ノギツ-R 第507回/ 或る寿司職人からのメール〜わさび・味覚の変化〜

Nogitz-R（ノギツR）

תוכן מסופק על ידי toyoko-meijin. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי toyoko-meijin או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

5M ago 48:48

MP3•בית הפרקים

◆Nogitz-R［ノギツ-R］第507回（49分：mp3ファイル）

・ある寿司職人さんからのおメール
・サビ抜きの寿司は許容すべきか
・時代によって味覚は変化する
・お米・豆腐・肉
・ハンバーグはいつら柔らかくなったのか？
・食感の流行り廃り
・昭和40年代の給食で育って味の違いが分かるわけがない
・硬揚げポテトの衝撃
・マルシンのハンバーク対セブンプレミアム「金のハンバーグ」

［参考リンク］
・うえがきの「鶯ボール」
・マルシンハンバーグ
　

The post ノギツ-R 第507回/ 或る寿司職人からのメール〜わさび・味覚の変化〜 first appeared on ノギツ-R.

100 פרקים

#ビジネス #toyoko-meijin