ืืชืื ืืืฆื ืื ืืงืืื ืขื ืืืคืืืงืฆืื Player FM !
Cultural staples: Pulque ๐ฅ
Manage episode 309380813 series 3032190
Presented by: Rocio Carvajal, gastronomy educator, cook and author Episode 69 Pulque is one of the best known traditional fermented drinks from Mexico. Its origin goes back to pre-Columbian times and has over 25 centuries of history and tradition. Known as the โdrink of the godsโ, pulque has endured the test of time: from colonialism, revolutions, wars, crisis and many other transformations, it has been resignified valued and made relevant for new generations. Discover the fascinating history, botany and practices around the consumption of pulque. Episodeโs blogpost: https://www.passthechipotle.com/cultural-staples-pulque-ep-69/ โโโโโโโโโโโโโโ
โฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆ.. Sign up to my newsletter: โ โ โ โ eepurl.com/cV5AsHโ โ โ โ
Twitter: โ โ โ โ twitter.com/chipotlepodcastโ โ โ โ + โ โ โ โ https://twitter.com/rocio_carvajalcโ โ โ โ
Instagram: โ โ โ โ https://www.instagram.com/rocio.carvajalc/โ โ โ โ
email: โ โ โ โ hello@passthechipotle.comโ โ โ โ
web: โ โ โ โ https://www.passthechipotle.com/โ โ โ โ
Youtube: โ โ โ โ https://tinyurl.com/y9ot9a57โ โ โ โ
Bookstand: โ โ โ โ https://payhip.com/RocioCarvajalโ โ โ โ
๐ง Check my other podcast: Hungry Books โ โ โ โ https://podfollow.com/hungry-books/viewโ โ โ
88 ืคืจืงืื
Manage episode 309380813 series 3032190
Presented by: Rocio Carvajal, gastronomy educator, cook and author Episode 69 Pulque is one of the best known traditional fermented drinks from Mexico. Its origin goes back to pre-Columbian times and has over 25 centuries of history and tradition. Known as the โdrink of the godsโ, pulque has endured the test of time: from colonialism, revolutions, wars, crisis and many other transformations, it has been resignified valued and made relevant for new generations. Discover the fascinating history, botany and practices around the consumption of pulque. Episodeโs blogpost: https://www.passthechipotle.com/cultural-staples-pulque-ep-69/ โโโโโโโโโโโโโโ
โฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆโฆ.. Sign up to my newsletter: โ โ โ โ eepurl.com/cV5AsHโ โ โ โ
Twitter: โ โ โ โ twitter.com/chipotlepodcastโ โ โ โ + โ โ โ โ https://twitter.com/rocio_carvajalcโ โ โ โ
Instagram: โ โ โ โ https://www.instagram.com/rocio.carvajalc/โ โ โ โ
email: โ โ โ โ hello@passthechipotle.comโ โ โ โ
web: โ โ โ โ https://www.passthechipotle.com/โ โ โ โ
Youtube: โ โ โ โ https://tinyurl.com/y9ot9a57โ โ โ โ
Bookstand: โ โ โ โ https://payhip.com/RocioCarvajalโ โ โ โ
๐ง Check my other podcast: Hungry Books โ โ โ โ https://podfollow.com/hungry-books/viewโ โ โ
88 ืคืจืงืื
Wszystkie odcinki
×ืืจืืืื ืืืืื ืื Player FM!
Player FM ืกืืจืง ืืช ืืืื ืืจื ื ืขืืืจ ืคืืืงืืกืืื ืืืืืืช ืืืืื ืืฉืืืืื ืืื ืฉืชืื ื ืืื ืืจืืข. ืื ืืืฉืื ืืคืืืงืืกื ืืืื ืืืืชืจ ืืืื ืขืืื ืขื ืื ืืจืืืื, iPhone ืืืื ืืจื ื. ืืืจืฉืื ืืกื ืืจืื ืื ืืืื ืืืืฉืืจืื ืฉืื ืื.