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El alcohol, la party y la cruda
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"¿Qué tienen en común la cerveza, el pulque, el tequila, el whisky, el vodka, y el mezcal? … y no, no es que me gusten todos a mí, ya que el whisky ni de chiste me lo tomo. Es que todas son bebidas alcohólicas y contienen etanol, el cual es la molécula responsable de los efectos que nos ocasionan este tipo de bebidas.
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Fuentes:
1. Noriega, P. 2012. Efectos del alcohol sobre la fisiología humana. Recuperado el 26 de mayo del 2020, de https://www.elsevier.com/es-es/connect/medicina/efectos-del-alcohol-sobre-la-fisiologia-humana
2. Sirera, C. G. (2000). Cómo actúa el alcohol en nuestro cerebro. Trastornos adictivos: Organo Oficial de la Sociedad española de Toxicomanías, 2(1), 14-25.
3. Evora, S. S. 2017. Alcohol y fisiología humana: Capítulo 1- ¿Por qué es nocivo para el organismo?. Recuperado 01 de junio del 2020, de https://www.elsevier.com/es-es/connect/medicina/alcohol-y-fisiologia- humana-capitulo-1-por-que-es-nocivo-para-el-organismo
4. Evora, S. S. 2017. Alcohol y fisiología humana: Capítulo 2- Donde todo comienza: el alcohol en el aparato digestivo. Recuperado 01 de junio del 2020, de https://www.elsevier.com/es-es/connect/medicina/alcohol-y-fisiologia-humana-capitulo-2-donde-todo-comienza-el-alcohol-en-el-aparato-digestivo
5. Silva, C. P., & Flores, S. V. (2015). Patrones de consumo y genotipos determinantes de la tolerancia al alcohol: estudio en estudiantes universitarios de Santiago de Chile. Revista médica de Chile, 143(6), 707-715.
6. Gaviria, M. M., Correa Arango, G., & Navas, M. C. (2016). Alcohol, cirrhosis, and genetic predisposition. Revista Colombiana de Gastroenterologia, 31(1), 27-35.
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