Frysen – En Del Av Matproduktionens Globalisering Prylarna Som Förändrade Världen podcast

תוכן מסופק על ידי Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

Prylarna som förändrade världen «
Frysen – en del av matproduktionens globalisering

3+ y ago 9:30

שתפו

MP3•בית הפרקים

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on October 23, 2024 07:10 (1M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Frysen utökade möjligheterna att långtidslagra råvaror och överblivna portioner av lagad mat. Men framförallt har frysen förändrat hur den mat vi köper i butiken produceras och marknadsförs, från fina ärtor och utsökt benlös fisk till räkor som skalas för hand på andra sidan jordklotet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Expert: Nina Wormbs, teknikhistoriker på KTH

Producent och programledare: Erik Laquist

10 פרקים

#Nyheter #Prylarna Som Förändrade Världen #Sveriges Radios