Artwork

תוכן מסופק על ידי ¡Puchica Vos!. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי ¡Puchica Vos! או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

Episode 36 - Karla Vasquez aka @SalviSoul

1:21:44
 
שתפו
 

Manage episode 221484737 series 2361973
תוכן מסופק על ידי ¡Puchica Vos!. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי ¡Puchica Vos! או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

This week we are proud to present Karla Vasquez, the creator of SalviSoul, an ongoing multi-media project and cooking anthology of Salvadoran food and Salvadoran womxn. Karla is a cook, food journalist, food historian and a food justice organizer. We go in to discuss Karla's new article featured in Eater about three Salvadoran restuarant owners in Los Angeles. We discuss the complex relationship women have with food, curtido, and the ways Salvadoran food is moving with its people. We are so grateful for Karla to give us the time to interview her and discussing her work!

Links/Enlaces

Intro Song & Transition Song: Greener Pastures - Sro

Karla's Instagram: @karla_tv

SalviSoul's Instagram: @SalviSoul

Karla's Twitter: @KarlaTVasquez

SalviSoul's Twitter: @SalviSoul

SalviSoul's Facebook Page

SalviSoul's Website

Karla's Eater Article: "Three Young Restaurateurs Are Trying to Change How Angelenos Eat Salvadoran Food"

  continue reading

42 פרקים

Artwork
iconשתפו
 
Manage episode 221484737 series 2361973
תוכן מסופק על ידי ¡Puchica Vos!. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי ¡Puchica Vos! או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

This week we are proud to present Karla Vasquez, the creator of SalviSoul, an ongoing multi-media project and cooking anthology of Salvadoran food and Salvadoran womxn. Karla is a cook, food journalist, food historian and a food justice organizer. We go in to discuss Karla's new article featured in Eater about three Salvadoran restuarant owners in Los Angeles. We discuss the complex relationship women have with food, curtido, and the ways Salvadoran food is moving with its people. We are so grateful for Karla to give us the time to interview her and discussing her work!

Links/Enlaces

Intro Song & Transition Song: Greener Pastures - Sro

Karla's Instagram: @karla_tv

SalviSoul's Instagram: @SalviSoul

Karla's Twitter: @KarlaTVasquez

SalviSoul's Twitter: @SalviSoul

SalviSoul's Facebook Page

SalviSoul's Website

Karla's Eater Article: "Three Young Restaurateurs Are Trying to Change How Angelenos Eat Salvadoran Food"

  continue reading

42 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר