Canvas Conversations: Carel op missie in Zimbabwe
MP3•בית הפרקים
Manage episode 296186683 series 2945047
תוכן מסופק על ידי PUM (Programma Uitzending Managers) and De stu. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי PUM (Programma Uitzending Managers) and De stu או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
De peultjes die je zo nu en dan van je bord af prikt, die komen dus uit Zimbabwe. Niet dat de bevolking die daar zelf eet; dat voeren ze aan de varkens. Toch is het er een top klimaat voor, en is er grote vraag van de Europese consument. Maar hoe behoud je goede kwaliteit, als de retailer in het belang van duurzaamheid eist dat het via zeevracht wordt vervoerd? Carel - een expert in supply chain - werd ingevlogen. Maar in een missie ben je slechts 14 dagen ter plekke. Hoe pakte Carel dit snelkookproject aan? Vanuit het Business Model Canvas bespreken we hoe hij de boel flink heeft aangepakt in dit peultjes bedrijf, met een olievlekwerking voor de lokale bevolking als gevolg. Stap in het vliegtuig en reis met ons mee.
…
continue reading
4 פרקים