))
Radiografía exterior - Saber comer: inventiva y buen hacer - 17/11/14
Manage episode 309579126 series 3035964
תוכן מסופק על ידי RTVE and Radio Exterior. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי RTVE and Radio Exterior או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Los españoles nos las hemos arreglado pasablemente bien a lo largo de los siglos para saciar el estómago. Hemos demostrado para lo que sirve la inventiva y el buen hacer en los momentos y en los lugares donde no llegaba la abundancia ni la calidad. La creatividad de la cocina española es arrolladora desde hace 20 años, y así continúa.
Hablamos con Jorge González, chef ejecutivo del Hotel Ritz de Madrid.
20 פרקים
שתפו
