))
Art Smith: A little food goes a long way
Manage episode 433174918 series 3404325
תוכן מסופק על ידי Rotary magazine. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Rotary magazine או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Chef Art Smith is an iconic American restaurateur, philanthropist, and cookbook author. He's cooked for Barack and Michelle Obama, among other world leaders, and served as Oprah Winfrey's personal chef for a decade. He received the James Beard Award in 2002 for his cookbook "Back to the Table: The Reunion of Food and Family" and was named Humanitarian of the Year by the James Beard Foundation in 2007. Fellow James Beard Award winner Monica Eng sat down with Chef Smith at a recent Chicago Hounds rugby game to discuss his family's connections to Rotary, his culinary inspirations, charity work, and more.
50 פרקים
שתפו
