))
Toni Massanés, alimentació i entorn
Manage episode 288718439 series 2891197
תוכן מסופק על ידי Arrels. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Arrels או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
En aquest nou capítol de Salvant les distàncies, l'Alba Forés entrevista a Toni Massanés, gastrònom i director de la Fundació Alícia, un centre de recerca sobre l'alimentació i cuina situat al Món Sant Benet. Parlarà sobre la relació entre el món rural i el món urbà, i com els dos es necessiten mútuament per crear un entorn i una alimentació sostenible i equilibrada.
11 פרקים
שתפו
