))
Plant-based Meat are like Teslas (feat. Impossible Foods + IndieBio)
Manage episode 289900796 series 2778113
תוכן מסופק על ידי SSBT. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי SSBT או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Imagine trying to change a habit people have had for thousands of years: eating meat. That’s the human-engineering challenge ahead of the makers of plant-based meat -- create a burger that saves our climate, tastes incredible, and convinces humanity to trade in their beloved burgers for something . . . well, green. The story of the Impossible Whopper, from test kitchen to drive-thru. Hosted by Mauhan M Zonoozy, Head of Innovation at Spotify, Partner-alum at BCG Digital Ventures, and NYC-based angel investor and entrepreneur. Powered by BCG Digital Ventures.
…
continue reading
25 פרקים
שתפו
