Provence Gemüseterrine

Kochblogradio - Kulinarik & Rezepte zum Nachkochen

תוכן מסופק על ידי Dr. Tim Faber, Roland Rosenbauer u.a., Dr. Tim Faber, and Roland Rosenbauer u.a.. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Dr. Tim Faber, Roland Rosenbauer u.a., Dr. Tim Faber, and Roland Rosenbauer u.a. או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

5+ y ago 6:02

MP3•בית הפרקים

סדרה בארכיון ("עדכון לא פעיל" status)

When? This feed was archived on March 09, 2024 20:07 (2M ago). Last successful fetch was on January 19, 2024 16:07 (3M ago)

Why? עדכון לא פעיל status. השרתים שלנו לא הצליחו לאחזר פודקאסט חוקי לזמן ממושך.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Tim's Rezept für Tomates pressée et Aubergine Die Küche der Provence wird völlig verdient auch als die "Sonnenküche" bezeichnet. So bekommt alles was dort an Gemüse wächst und gedeiht ein ganz besonderes Aroma durch das herrliche Klima. Man kann sich den Geschmack und das südfranzösische Feeling auch nach Hause holen. Zum Beispiel mit dem Rezept von Tim für eine provencalische Gemüseterrine oder auch "Tomates pressée et Aubergine". Das Rezept hat Tim einer Darbietung auf einer Kochbühne im Rahmen eines Gemüsemarktes lokaler Produzenten nachgekocht. Die Terrine ist eine optimale Vorspeise, wenn Ihr Gäste erwartet. Aber auch als Zwischengang geeignet. Hier die Zutaten (für vier Personen): 4 Coeur de Boeuf Tomaten (oder 18 normale Strauchtomaten) 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 Schalotten einige Zweige Rosmarin Zucker Salz Pfeffer Olivenöl Agar Agar Die genaue Anleitung gibts im Podcast und Video.

105 פרקים

#Essen #Kunst #100 Sekunden #Dr. Tim Faber, Roland Rosenbauer u.a #Dr. Tim Faber #Roland Rosenbauer u.a