Hier gibt's täglich die aktuelle Freeses-Folge, direkt aus dem Mehrgenerationen-Haushalt der Familie Freese mit der lasziv-zupackenden Oma Rosi, Helikopter-Mama Bianca, dem inselbegabten Svenni sowie Untermieter und Labertasche Heiko. Alltagsbewältigung rustikal-norddeutsch... "Wir sind die Freeses" um 7.17 Uhr als Best-Of - und jederzeit verfügbar in den NDR 2 Comedy Highlights.
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Player FM - Internet Radio Done Right
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Player FM - אפליקציית פודקאסט
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Stadtmensch im Kuhstall. Bei StadtLandKuh lassen wir einen jungen Stadtmenschen auf Bauernhöfe los. Jede Episode ein neuer Hof, und jeder Hof eine neue Challenge. Hochmotiviert, aber planlos stellt sich Timo mutig dem Landleben. Was an Fähigkeiten fehlt, wird durch Sprüche wettgemacht. Dabei lernt er auch Land und Leute kennen und mistet ganz nebenbei ein paar Klischees im Kopf aus. Impressum: www.milchland.de/impressum Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. * Seelhorststraße 4 * 30175 Hannover * Vorstand: Jan Heusmann (Vorsitzender), Weert Baack (stellv. Vorsitzender) * Geschäftsführung: Jan-Hendrik Paduch
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1 #048 Frauen am Steuer - Gleichberechtigt im Kuhstall? 17:58
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אהבתיWer hat im Kuhstall das Sagen? Und wie gleichberechtigt sind Frauen wirklich in der Landwirtschaft? In dieser Folge spricht Timo mit Frauke, die nicht nur die Kühe auf ihrem Familienbetrieb im Griff hat, sondern auch kräftig am Thema Gleichstellung rüttelt. Als Mitglied im „Arbeitskreis Unternehmerinnen“ setzt sie sich dafür ein, mehr Frauen in entscheidende Positionen und Gremien zu bringen. Warum Frauen in der Landwirtschaft oft noch in der zweiten Reihe stehen – und wie sich das ändern könnte, das hört ihr in dieser Folge. Auch klären die beiden, ob es wirklich Unterschiede zwischen „männlicher“ und „weiblicher“ Arbeit auf dem Hof gibt – oder ob das alles nur Klischees sind. Und: Warum Hilfe annehmen nichts mit Schwäche zu tun hat – auch nicht im Kuhstall.…
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1 #047 Muh-dernste Technik: Mehr Effizienz dank Sensoren? 16:05
16:05 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי16:05
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיHightech im Kuhstall? Aber klar doch! In dieser Folge StadtLandKuh besucht Timo Landwirtin Marike und taucht ein in die Welt der Sensortechnik. Von smarten Halsbändern bis zu Apps, die Bewegung und Wohlbefinden der Kühe tracken – heute dreht sich alles darum, wie Technologie das Leben auf dem Hof erleichtert. Unter anderem erfahrt ihr, wie die Sensoren Krankheiten erkennen können, bevor die Kühe selbst davon wissen; warum das nicht nur für Landwirte, sondern auch für die Umwelt ein echter Gewinn ist und welche Vorteile Sensortechnik für die Effizienz in der Milchproduktion haben kann. Marike und Timo blicken auch in die Zukunft der Technologie, welchen Einfluss das große Thema "KI" darauf hat - und wann man endlich Kuhgedanken lesen kann. Und ganz am Rande legt sich Timo noch mit einem frechen Futterschieber an und macht sich über kultige Kuhnamen lustig… Ihr merkt: Viel Neues, aber irgendwie doch alles beim Alten. Viel Spaß mit der Folge!…
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StadtLandKuh
1 #046 Kühe, Küche, Chaos: Helferin auf Abruf 12:54
12:54 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי12:54
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיHeute geht's bei StadtLandKuh mal wieder in den hohen Norden – nach Ostfriesland! Dort trifft sich Timo mit Gesa, die als Betriebs- und Haushaltshilfe auf landwirtschaftlichen Betrieben im Einsatz ist. Bei einem entspannten Küchenplausch erfährt Timo, was dieser Job überhaupt bedeutet und wie abwechslungsreich Gesas Arbeitsalltag zwischen Stall und Haushalt so sein kann. So viel schonmal vorweggenommen: Sie springt auf Höfen immer dann ein, wenn gerade Not am Mann (oder an der Frau) ist. Bedeutet: Ständig neue Höfe und Menschen kennenlernen – und mit ihnen klarkommen müssen. Welche Eigenschaften man dafür mitbringen muss und warum Gesa so begeistert von ihrem Job ist, dass sie schon mehrere Freundinnen angeworben hat, das erfahrt ihr in dieser Folge. Und natürlich entlockt der neugierige Timo ihr auch die ein oder andere Knaller-Anekdote. Stichwort: Angemähte Wasserleitung und kaputtes Traktorfenster. Autsch.…
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1 #045 Diese Landjugend heutzutage 21:19
21:19 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי21:19
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיAuf seinen Reisen durch die niedersächsische Provinz hat Stadtmensch Timo schon des Öfteren von einer ominösen Organisation namens „Landjugend“ gehört. Und er hatte auch sofort das passende Vorurteil parat: „Hier treffen sich Bauernkinder, um zu saufen.“ Wie sich nun aber herausstellt, ist das erstens falsch und zweitens nicht richtig. In Hannover trifft er auf Ina, die Landesvorsitzende der Niedersächsischen Landjugend, die seine Klischeevorstellungen freundlich, aber bestimmt auseinandernimmt. Als erstes stellt sie klar: Die Landjugend ist keine Landwirtschaftsjugend, sondern ein Verein für Menschen, die die auf dem Land leben. Und das gemeinsame Ziel ist auch nicht, so viel Alkohol in so kurzer Zeit wie möglich zu vernichten, sondern als Gemeinschaft was zu erleben und Projekte umzusetzen. Ina berichtet von Reisen, Wetten mit Niedersachsens Ministerpräsident Stephan Weil und was die Landjugend binnen 72 Stunden alles auf die Beine stellen kann. Was Timo vielleicht am meisten überrascht: Die Landjugend ist gar kein exklusiver Club, in dem Fremde komisch angeguckt werden. Im Gegenteil: Der Landesvorsitz zeigt sich offen und hat sich auch klar gegen Demokratiefeindlichkeit und Extremismus positioniert. Das, wofür die Landjugend steht, findet sich übrigens auch in dem dann auch doch wieder extrem feiertauglichen Song, den wir hier verlinkt haben, und den Timo in seiner selbstgewählten Funktion als Musikkritiker am Ende auch kritisch würdigt.…
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StadtLandKuh
1 #044 Kuh-le Partys: Kindergeburtstag auf dem Bauernhof 15:26
15:26 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי15:26
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיIn dieser Folge gehen für Timos inneres Spielkind direkt mehrere Träume in Erfüllung! Als Gast auf dem Hof von Gisela erwarten ihn neben den über 200 Kühen auch Alpakas, Hühner, Schafe, Kettcars, eine Spielscheune und und und… Auch wenn er es anders sehen würde: Natürlich wurde das nicht nur einzig und allein für unseren Stadtjungen aufgefahren… Nein, auf Giselas Hof werden regelmäßig Kindergeburtstage mit Limo, Kuchen und Kühe füttern gefeiert. Ein schöner Nebenerwerb auf der einen Seite, aber auch eine gute Chance, die nachkommende Generation in Kontakt mit der Landwirtschaft zu bringen. Welche Fragen von Jung (und Alt) Gisela so beantworten muss, wie sie als Milchbäuerin mit Kuhhaar-Allergie (?!) klarkommt und was zur Hölle sich hinter "Trecker-Surfen" versteckt – all das erfahrt ihr in dieser launigen Folge von StadtLandKuh!…
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1 #043 Soziale Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft // XXL-SPEZIAL 39:37
39:37 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי39:37
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיNachhaltigkeit in der Landwirtschaft – was genau bedeutet das eigentlich? Dieser Frage geht Timo in dieser Folge von StadtLandKuh nach. Und dafür hält er einen Spaziergangs-Plausch mit Dr. Birthe Lassen. Sie ist Wissenschaftlerin am Thünen-Institut in Braunschweig und forscht dort schon seit 18 Jahren. Sie erklärt erstmal, dass Nachhaltigkeit nicht unbedingt was mit Klima zu tun haben muss und was einen nachhaltigen landwirtschaftlichen Betrieb eigentlich so ausmacht. Ganz wichtig ist dabei zum Beispiel die soziale Komponente. Also Arbeitsbedingungen, Arbeitszeiten und dergleichen. Und dazu hat Dr. Birthe Lassen auch ein paar Zahlen parat. Im Rahmen ihrer Forschung hat sie nämlich jede Menge Landwirte zum Thema Nachhaltigkeit befragt. Und auf ihrem Spaziergang unterhalten sich Timo und Birthe nicht nur über Stress im Job, landwirtschaftliche Innovationen und, und, und, ihnen begegnet auch mal eben ein Riesen-Tausendfüßler - oder vielleicht doch eine kleine Schlange? Also, hört unbedingt rein in diese etwas andere und sehr spannende Folge von StadtLandKuh.…
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1 #042 Zwischen Klassenzimmer & Kuhstall: Eine Lehrerin lernt das Landleben 18:39
18:39 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי18:39
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיOhne "Stallgeruch" in einen landwirtschaftlichen Betrieb einheiraten… Das kann bestimmt schwierig sein, oder? Um das rauszufinden, hat sich Timo dieses Mal mit Lehrerin Caro getroffen. Sie ist seit 12 Jahren mit ihrem Thomas zusammen. Seit 2015 lebt sie auf dem Familienhof, auf dem die beiden auch ihre zwei Kinder großziehen. Caro kommt selbst vom Dorf, hat aber auch mal das Großstadtleben in Hamburg kennengelernt. Sehr viele Gegensätze und sehr viele Fragen, die geklärt werden müssen: Wie leicht fiel ihr der Einstieg ins Hofleben? Wie bekommt Caro den Alltag als Lehrerin in Teilzeit, Landwirtin und Mutter unter einen Hut? Und wie hat sie sich ohne "Stallgeruch" aus Sicht von Mann Thomas eigentlich so gemacht? All das findet Timo heraus, während er mit Caro und Tochter Nika den Hof erkundet und dabei auf freche Besamer, Katzen und süße Kälbchen trifft.…
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1 #041 Emission Impossible? - Dem Methan auf der Spur 12:28
12:28 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי12:28
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיBei so vielen Professoren und Doktoren in letzter Zeit könnte man meinen, dass Timo langsam zu allwissend für den Podcast geworden ist… Aber keine Angst! Bei Dr. Dirk von Soosten vom Friedrich-Loeffler-Institut Braunschweig kann selbst unser Timo noch sehr schnell dazu lernen. Vor allem zum Thema "Methan" weiß Dr. Dirk sehr gut Bescheid! Der Agrarwissenschaftler forscht mit seiner Arbeitsgruppe Wiederkäuer-Ernährung nämlich zum Kuhfutter der Zukunft. Eines das effizient sein soll, aber dabei zu möglichst wenig Methanausstoß führt. Da wird Timos Fantasie natürlich geweckt: Welche Experimente muss man da durchführen? Mit welchen Science-Fiction-Apparaturen misst man Methanausstoß eigentlich? Und… kommt das Methan jetzt eigentlich hinten raus… oder doch eher vorne?…
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1 #040 Hey Kuh! Wie geht’s dir eigentlich? 13:06
13:06 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי13:06
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיDie Frage „Na Kuh, wie geht’s dir“ hat Podcaster Timo bei seinen Bauernhofbesuchen schon häufiger gestellt. Doch eine vernünftige Antwort hat er von den Kühen komischerweise nie bekommen. Darum redet er jetzt auch mit Dr. Jan Brinkmann. Er ist Tierwohlexperte am Thünen Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst. Auf dem Versuchsbauernhof war Timo schon in der letzten Folge unterwegs, aber bauernschlau wie er mittlerweile ist, ist er gleich da geblieben, um dem Geheimnis auf die Spur zu kommen: Was will die Kuh? Jan stellt sich diese Frage seit über 20 Jahren und hat mit seinen Kolleginnen und Kollegen Indikatoren ausgemacht, mit denen es möglich ist herauszufinden, wie gut oder schlecht es den Tieren einer Herde grundsätzlich geht. Ob Timo das auch kann?…
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StadtLandKuh
1 #039 Gemeinsamzeit für Kuh und Kalb 16:42
16:42 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי16:42
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיDass Kühe und Kälber auf den meisten Milchbauernhöfen kurz nach der Geburt getrennt werden, ist für Außenstehende wie Timo erst mal nicht leicht zu verdauen. Er kennt zwar mittlerweile die Gründe dafür, aber trotzdem bleibt da dieses Gefühl: Geht das nicht anders? Dr. Kerstin Barth vom Thünen Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst stellt sich diese Fragen auch und sucht nach wissenschaftlichen Antworten. Auf einem Versuchs-Bauernhof arbeitet sie die Unterschiede heraus: Welche Auswirkungen hat eine kuhgebundenen Kälberaufzucht im Vergleich zur konventionellen Methode? Dabei helfen ihr nicht nur Doktoranden, Landwirte und Kameras, sondern auch ein mechanischer Türsteher.…
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1 #038 SONDERFOLGE: Ein nicht unterkomplexes Gespräch über Ethik in der Tierhaltung 37:41
37:41 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי37:41
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיHeute lassen wir euch an ein bisschen schwererer Kost knabbern! Normalerweise fährt unser StadtLandKuh-Reisender Timo ja auf Bauernhöfe und macht dort Land und Leute unsicher. Das läuft hier und heute anders. Timo bleibt in der Stadt und fährt lediglich ein paar Straßen weiter zur Tierärztlichen Hochschule Hannover. Doch auf den kurzen Weg folgt ein ziemlich ausführliches Gespräch. Das muss aber auch so sein, denn er trifft sich mit Prof. Dr. Peter Kunzmann, um die ganz, ganz großen Fragen zu diskutieren. Warum halten Menschen Tiere? Welche Prinzipien stecken dahinter? Und welche Verantwortung und Verpflichtungen leiten sich daraus ab? Für diese Fragen ist als Prof. Kunzmann DER Mann, mit dem man sprechen muss. Als Professor für angewandte Ethik macht er sich nicht nur schlaue Gedanken darüber, was „richtig“ ist und was „falsch“, sondern er denkt immer gleich die Handlungseben mit. Was folgt aus den Überlegungen…? Es geht um das Wohl der Tiere, die Rolle der Landwirte dabei, die Verantwortung der Konsumenten… alles „nicht unterkomplex“, wie Prof. Kunzmann sagt. Darum nimmt sich Timo ja auch die nötige Zeit. Im Gespräch geht’s dann auch nicht darum, „muh-ralischen Fragen“ (…ja, auch der enge Raum für peinliche Wortspiele wird noch genutzt…) ein für alle Mal zu klären. Vielmehr geht’s darum, diese wichtigen Fragen mal jenseits von Polemik und Pauschalurteilen unaufgeregt zu beleuchten, damit sich jede und jeder ein eigenes Urteil bilden können. Und was sollen wir sagen: Timo und Prof. Kunzmann gelingt das außerordentlich (und in einem Fall auch durchaus überraschend) gut. Wie hat euch die Folge gefallen? Schreibt uns euer Feedback gerne an stadtlandkuh@milchland.de…
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1 #037 Timo und der kuh-le Professor: Pralle Euter, wohin man schaut 13:46
13:46 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי13:46
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיStadtmensch wieder mal auf dem Bauernhof. Soweit, so typisch StadtLandKuh. Doch diesmal ist weit und breit kein Bauer in Sicht?! Stattdessen steht da im Kuhstall ein Professor! Und der ist angetreten, um mit unserem StadtLandKuh-Helden Timo über Euter zu reden. Wer Timo kennt, der ahnt vermutlich schon: So ganz ohne zotige Doppeldeutigkeiten geht das nicht. Aber: Angesichts der akademischen Autorität von Prof. Dr. Volker Krömker reißt er sich – für seine Verhältnisse – doch recht gut zusammen, denn es werden ja auch durchaus ernste Fragen gestellt. Wieso werden Kühe überhaupt am Euter krank? Wie lässt sich zum Beispiel eine Mastitis (Euterentzündung) verhindern? Und welche Rolle spielen Antibiotika im Kuhstall? Aber der Entertainment-Faktor kommt in dieser Folge auch nicht zu kurz – denn wie sich herausstellt sind Professor Volker und Timo überraschend humorkompatibel und werden sich sogar über die ästhetische Schönheit praller Euter einig……
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Milchbauer Sven hat ein Ziel: Klimaneutral Milch produzieren. Und dabei heißt es doch, man soll sich erreichbare Ziele stecken… Timo jedenfalls fehlt ein wenig die Fantasie, wie das funktionieren soll. Aber das ist auch nicht weiter schlimm, denn wer braucht Fantasie, wenn er einen so auskunftsfreudigen Fachmenschen wie Sven an der Hand hat. Der hat sich und seinen Betrieb nämlich als Projekthof zur Verfügung gestellt, um hier verschiedene Maßnahmen auszuprobieren, die die Klimabilanz Richtung Null bringen soll. Wenn alles optimal läuft, wird hier im niedersächsischen Örtchen Forstort-Anfang künftig Milch hergestellt, bei deren Produktion genauso viel klimaschädliche Gase gebunden und eingespart wie erzeugt werden. Das wäre dann die grüne Null! Das will Timo mit eigenen Augen sehen. Das Problem ist nur, dass Svens Hof auf den ersten Blick aussieht wie ein ganz normaler Milchbauernhof. Aber manchmal muss man halt etwas genauer hinschauen……
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Timo ist dem Wolf auf der Spur. Der ist ja schon länger zurück in Norddeutschland, und das findet Timo aus der Ferne betrachtet gut, wenn ein verdrängtes Tier seinen Lebensraum zurückerobert. Aber wie ist das aus der Nähe? Wenn man da lebt, als Milchbauer arbeitet und schon mal miterleben musste, wie ein eigenes Kalb auf der Weide vom Wolf gerissen wird? Timo will’s wissen und fährt nach Ostfriesland zu Renke, der genau in dieser Situation ist. Die Diskussion wird ja zwischen Naturschützern und Landwirten oft emotional und mit verhärteten Fronten diskutiert. Aber Timo und Renke machen sich locker und reden über die verschiedenen Möglichkeiten vor Ort.…
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Was hatte sich Timo auf seinen Besuch bei Imke gefreut: Er darf kostenlos in ein Maislabyrinth! Und nun sieht es so aus, als würde der Sommerregen ihm einen Strich durch die Rechnung machen… Gott sei Dank gibt’s bei Imke noch so viel mehr zu entdecken: Hier können Patenschaften für ein eigenes Stück Blühwiese übernommen werden, es gibt wissenschaftliche Experimente zur CO2-Speicherung im Boden und wie sich herausstellte wurde für Timo sogar extra gebacken und eine Kaffeetafel IM Kuhstall improvisiert! WAS will man da noch mehr? Ach ja, ins Maislabyrinth……
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Ein Bauernhof inmitten von Moor. Keine leichte Situation, da aktuell diskutiert wird, Moore zugunsten des Klimas wieder zu vernässen. Milchkühe und große Traktoren hätten es auf nassen Moorböden nämlich etwas… schwerer. Ein komplexes Problem, das komplexe Lösungen braucht. In der heutigen StadtLandKuh-Folge spricht Timo deshalb mit Arno, Chef des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen. Der sucht mit seinem Team nach innovativen Konzepten für die Zukunft – und das nicht nur mithilfe der Wissenschaft, sondern auch gleich mit den Landwirten selbst. Unter anderem mit Dirk, auf dessen Hof sich alle drei treffen und schauen, wie's mit dem Moor und der Landwirtschaft weitergehen könnte. Hoffentlich versinken sie dabei nicht……
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"Bist du eigentlich Landwirt oder Eisdielen-Besitzer?" Eine Frage, die man so nur sehr selten stellt. In der heutigen StadtLandKuh-Folge ist sie aber mehr als berechtigt! Denn Timo war zu Besuch bei Harje, der auf seinem Hof im Bremer Blockland selbst Bio-Eis produziert – natürlich aus der eigenen Milch. Und weil sich 18 Sorten Eis alleine weniger gut verkosten, hat Timo noch den 11-jährigen StadtLandKuh-Fan Anton im Schlepptau. Gemeinsam erkunden sie Harjes Hof mit allen Sinnen und lernen dabei einiges über diese coole Art der Direktvermarktung von Milch.…
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StadtLandKuh
1 #031b Der Goldstandard: Klimaschutz 12:23
12:23 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי12:23
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיStadtLandKuh-Timo ist immer noch mit Landwirt Ulli auf dem besten Milchbauernhof Niedersachsens (Stand 2022) unterwegs. Er hat auch schon herausgefunden, was hier so gut läuft: Die sind einfach schrecklich gut organisiert! Obwohl da über 1.200 Tiere zu betreuen sind und hier mehr als 20 Menschen mitarbeiten. Da keimt in Timo ein schrecklicher Verdacht auf: Kommt es am Ende etwa doch auf die Größe an? Ist ein größerer Betrieb leichter zu organisieren? Und was heißt das in Bezug auf Massentierhaltung? Und überhaupt: Wie konnten Ulli und seine Crew neben dem Preis für den besten Milchbauernhof auch noch gleichzeitig einen Sonderpreis für Klimaschutz absahnen? Viele Fragen, auf die wir die Antworten haben… ;-)…
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1 #031a Der Goldstandard - Mensch und Tier 12:31
12:31 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי12:31
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיMit dem Westrup-Koch-Milchviehbetrieb besucht unser StadtLandKuh-Beauftragter Timo DEN Vorzeigehof des Jahres 2022 aus Niedersachsen: Die Westrup-Koch Milch GbR. Als bester Milcherzeuger des Jahres hat sie die goldene Olga gewonnen und obendrauf noch einen Sonderpreis für Klimaschutz abgesahnt. Dieser Bauernhof ist offenbar das Maß aller Dinge! Aber: Warum eigentlich? Was macht dieser Betrieb besser als andere? Timo darf sich alles angucken und kommt dem Geheimnis des Erfolges auf die Spur!…
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1 #030b Neue Generationen – Mensch 12:32
12:32 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי12:32
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיErstens kommt es anders, und zweitens als man denkt… Schon beim letzten Mal wollte Timo mit Senior-Milchbauer Helmut darüber sprechen, warum er seinen Hof in die Hände seiner Tochter und seines Schwiegersohn legen wird. Stattdessen wurde unser StadtLandKuh-Beauftragter unfreiwillig Zeuge der Geburt eines Kalbes, dann kam auch noch der Nachbar vorbei… und schwupps… war auch die Episode vorbei. Darum geht’s heute in die Verlängerung. Bei Kaffee und Kuchen und ganz viel Liebe stehen heute nicht die Kühe, sondern die Menschen im Mittelpunkt. Timo erfährt, wie die neue Generation den fast 550 Jahre alten Hof in die Zukunft führt und natürlich will er auch wissen, wie Helmut mit seiner Rolle als graue Eminenz (nicht böse gemeint 😉) klarkommt. Aber bei allen Veränderungen - eins bleibt wie es ist: Mit Musik geht alles besser!…
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Wenn Timo schon mal Pläne macht… Eigentlich wollte er der neuen Generation eines Familienhofes auf den Zahn fühlen. Stattdessen wurde der Stadtmensch Zeuge seiner ersten Kuh-Geburt (und das arme Kalb direkt Zeuge von Timo) und er spricht mit einem Bäckermeister über Pudding. War alles nicht geplant, aber hat schon seinen Sinn.…
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Zu kalt, zu nass, zu dunkel. Timo hat grade keinen Bock auf Draußen. Darum hat er sich kurzerhand zum Ausmisten ins Audio-Archiv begeben. Und was er mitgebracht hat, ist das Witzigste aus 28 Episoden StadtLandKuh. Genau das Richtige gegen den Winterblues! Timo macht euch den Fremdenführer hin zu den schönsten Fettnäpfchen und Fremdscham-Momenten, plaudert ein wenig aus dem Nähkästchen und hat auch besondere Momente entdeckt, die bisher noch nicht zu hören waren. Manchmal auch aus gutem Grund nicht….…
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Das kam unerwartet: Eigentlich ist es ja Timo, der mit großen Augen und noch größeren Fragezeichen auf einem Bauernhof unterwegs ist. Aber plötzlich soll er Influencerin Theresa von @hannoverlife über einen Milchbauernhof führen und ihr alles erklären. Was in ihrer Stadt Hannover so abgeht, das weiß Theresa ganz genau, aber was weiter draußen auf dem Land so passiert, das ist für die junge Frau Neuland. Dass Timo für sie den Fremdenführer machen soll, ist auf Louisas Mist gewachsen. Immerhin war er schon bei der Milchbäuerin und auf vielen weiteren Höfen zu Gast. Da sollte er sich ja wohl auskennen… aber da Louisa den Timo nun mal kennt, lässt sie ihn keine Sekunde aus den Augen……
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1 #027 Der Tanz um die goldene Olga 11:52
11:52 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי11:52
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיOscars, Grammys, Golden Globes – die großen Preisverleihungen der Film- und Musik-Welt locken jedes Jahr mit Glanz, Gloria und absoluten Superstars. Joa, das ist ja ganz nett… Aber was die können, können unsere Niedersächsischen Milchbauern schon lange! Bereits seit 2001 werden mit der „Goldenen Olga“ Milchhöfe aus Niedersachsen ausgezeichnet. Von Anfang an mit dabei ist Milchbauer Frank aus dem Weserbergland. Aber wieso, weshalb, warum… und wofür man die „Goldene Olga“ überhaupt bekommt… Das versucht Timo in dieser Folge herauszufinden. Dafür hat er Frank und seine Frau Antje auf deren Hof besucht. Er erlebt einen selbstkritischen Bauern, trifft auf zuckersüße Vierbeiner und gerät (mal wieder) an die Grenzen seiner mathematischen Fähigkeiten.…
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Milchbäuerin Lena hat ein klares Ziel: Bei ihr sollen die Kühe möglichst alt werden. Und dafür tut sie auch einiges. Bei der Haltung der Tiere, aber auch schon davor. Bei der Zucht. Denn wie gesund und widerstandsfähig so eine Milchkuh ist, das ist ein Stück weit genetisch vorprogrammiert. Von solchen Dingen hat unser verhinderter Naturbursche Timo leider mal so gar keine Ahnung. Aber Lena dafür umso mehr. Nicht umsonst war sie 2022 als „Landwirtin des Jahres“ nominiert. Sie zeigt ihm, was es mit dem „Tinder-für-Rinder“ so auf sich hat und wie das mit der Zucht im Allgemeinen so funktioniert. Keine leichte Aufgabe, aber da hat die junge Landwirtin und „Kuh-Lobbyistin“ schon ganz andere Nüsse geknackt. Timo als Mann der Praxis versucht, sein theoretisches Wissen direkt anzuwenden. Doch die anwesenden Damen zeigen sich gegenüber seinen Annäherungsversuchen als seeehr unbeeindruckt.…
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Landwirtschaftsmeisterin, Influencerin, Jägerin, Häuslebauerin…Sara hat viele Gesichter. Und das erste, was Timo bei seinem Besuch in Ostfriesland zu sehen bekommt, ist ziemlich stark geschminkt. Dummerweise nicht wegen ihm. Sara ist ja bereits verheiratet. Außerdem hat sie zwei Kinder und über 100 Kühe, die sie größtenteils auf der Weide hält. (Die Kühe. Nicht die Kinder). Als @saracollie füttert sie neben ihren Tieren auch regelmäßig ihren Insta-Kanal. Aber warum? Langeweile als Grund scheidet ja wohl aus… Und noch einem Warum ist Timo auf der Spur: Warum sind bei Sara die Kühe auf der Weide? Wo das doch mehr Arbeit macht und Weidekühe zum Dank auch noch weniger Milch geben als die Kolleginnen aus dem Stall? Und was hält sie als überzeugte Outdoor-Halterin von Bauern, die das anders machen? Gibt’s da Beef? Und warum redet Sara ständig über Sperma???…
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Marten und Lukas sind einfach fix und fertig. Nach drei Jahren Ausbildung auf verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben sind die Beiden voll am Ende… ihrer Ausbildung (Genau: Wir sagen JA zum Clickbait!). Nur noch eine Woche, dann sind sie voll ausgebildete Landwirte. Gelernt haben sie u.a. auf dem Hof eines guten, alten Bekannten von Timo (Die beiden haben sich schon mal getroffen): Bei Sven, dem technikbegeisterten Landwirt aus Episode 7. Aber Automatisierung hin oder her: Offenbar bleibt für den Menschen immer noch einiges zu tun, sonst bräuchte Sven ja wohl kaum Azubis. Aber was machen die denn den ganzen Tag? Diese Frage will Timo klären, aber da der Chef dabei nur stört, muss der erst mal wegkomplimentiert werden……
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„… weil wir das schon immer so gemacht haben!“ Ist das nicht die wohl dümmste Begründung Dinge so zu tun, wie man sie tut? Glücklicherweise hört Annika diesen Satz auf dem Hof ihrer Eltern nur ganz, ganz selten. Und wenn, dann ist das immer der Auftakt zu intensiven Familiengesprächen 😊. Über zu wenig Input können sich Milchbauer Dirk und seine Frau Karin jedenfalls nicht beklagen. Ihre 4 Kinder packen nämlich nicht nur alle auf dem Hof mit an, sondern haben auch immer viele Ideen, wie man es besser machen könnte. Und Annika ist da immer ganz vorne mit dabei. An der Uni Göttingen studiert die junge Frau Agrarwissenschaften, hier hatte sie auch vor kurzem Timo kennengelernt und ihn spontan zu sich nach Hause zu einer „Kuhdusche“ eingeladen. Ob Timo wohl sein eingepacktes Badehöschen braucht? Im Podcast könnt ihr es rausfinden, ohne hingucken zu müssen.…
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1 #022 Tierhaltung mit Haltung: Theorie und Praxis 14:25
14:25 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי14:25
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיAlina ist anders als die anderen. Weder ist sie vom Land, noch haben sie oder ihrer Eltern einen Bauernhof - und doch will sie mit Timo über Landwirtschaft im Allgemeinen und Tieren im Besonderen reden. Freiwillig! Alina studiert Agrarwissenschaften in Göttingen und hat sich dabei auf Nutztiere spezialisiert. Und während StadtLandKuh-Podcaster Timo mehr oder weniger in sein Kuh-Korrespondenten-Dasein reingerutscht ist, hat sich Alina ganz bewusst für das Thema entschieden. Sie will wissen: Wie halten wir unsere Nutztiere, und wie lässt sich das verbessern? Darüber sprechen Alina und Timo auch mit der Studentin Annika, die aus der Praxis, also vom Bauernhof, kommt. Dabei geht’s auch an Grundfragen: Ist die Art und Weise, wie wir unsere Kühe halten und Milch produzieren, überhaupt vertretbar? *Nachtrag: Alina war vorher auf der TU München, nicht TU Weihenstephan. Die existiert gar nicht……
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1 #021 Du hast doch den Hof offen! 14:09
14:09 הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתי14:09
הפעל מאוחר יותר הפעל מאוחר יותר רשימות לייק אהבתיWer kennt das nicht? Freunde wollen vorbeikommen oder die lieben Verwandten… und nun muss man die Bude aufräumen. In so einer Situation ist Nele, nur das sie bis zu 5-Tausend(!) Gäste erwartet, und ihre „Bude“ ein Milchbauernhof ist. Mit 460 Hektar (4,6 km2) auf denen Ställe sind, Futtersilos, Felder, Wiesen, Maschinenhallen… und alles muss vorzeigbar sein. Nele macht nämlich mit beim „Tag des offenen Hofes“. Am 19.06.2022 zeigen viele Bauernhoffamilien in Niedersachsen, dass Lebensmittel nicht von allein plötzlich im Supermarktregal erscheinen. Das Ding bei Nele ist: Die Landwirtin hat als Jungunternehmerin die Verantwortung für mehrere Angestellte, knappe 400 Milchkühe, die Nachzucht, den Futteranbau, eine Biogasanlage… in anderen Worten: Langweilig ist ihr vermutlich nicht. Und so fragt sich Timo: Warum tut sie sich das an und macht freiwillig beim offenen Hoftag mit?? Und hier schon mal ein kurzes YouTube-Filmchen über den Hof…
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