Konyhai kémia – Vendég: Barotányi Zoltán (Dj Minek)

Szex-Akció Hírcsoport [Tilos Rádió podcast]

Igazi exkluzív vendégként ellátogatott a műsorba (kora reggel!) Barotányi Zoltán a.k.a Dj Minek, a Magyar Narancs publicistája, a Tilos Rádió Csonkamagyarország című műsorának műsorvezetője.

De itt és most mint a Tea Kiadónál megjelent Konyhai kémia című lebilincselő könyv szerzője. A leginkább a Magyar Narancs hasábjain megjelent cikkekből szerkesztett kiadványban az imádott gasztronómia és a sokak által félt kémia lenyűgöző és hihetetlenül érdekes kapcsolatáról tudunk meg szinte mindent. A sütés, főzés, fűszerezés, fermentálás, savanyítás, sőt a takarítás közben lezajló bonyolult, de teljesen logikus kémiai folyamatok is tudnak érdekesek és érthetőek lenni, ha Minek meséli el nekünk. Csak most, csak nektek: bónusz gasztrotippekkel!