))
The Controversial Rise of Big, Honkin' Pastry Stouts
Manage episode 421927884 series 3517423
תוכן מסופק על ידי VinePair. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי VinePair או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Pastry stouts — sweet, saccharine, indulgent beers built on flavors more common to a bakery than a brewery — emerged towards the end of last decade as a coveted, if occasionally maligned, pseudo-style of craft beer. Many trace their rise to a southern California brewer named Derek Gallanosa (currently: GOAL. Brewing, previously Moksa Brewing and Abnormal Beer Co.), who joins Taplines today to to recount the pastry stout’s humble beginnings and reflect on its sweet, surprising success with the American drinking public since. Don't forget to like, review, and subscribe!
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
49 פרקים
שתפו
