Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
תוכן מסופק על ידי Issues in Science and Technology and Issues in Science. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Issues in Science and Technology and Issues in Science או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
The Ongoing Transformation
סמן הכל כלא נצפה...
בית הסדרות•Feed
Manage series 3010112
תוכן מסופק על ידי Issues in Science and Technology and Issues in Science. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Issues in Science and Technology and Issues in Science או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
The Ongoing Transformation is a biweekly podcast featuring conversations about science, technology, policy, and society. We talk with interesting thinkers—leading researchers, artists, policymakers, social theorists, and other luminaries—about the ways new knowledge transforms our world. This podcast is presented by Issues in Science and Technology, a journal published by Arizona State University and the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Visit issues.org and contact us at [email protected].
…
continue reading
68 פרקים
סמן הכל כלא נצפה...
בית הסדרות•Feed
Manage series 3010112
תוכן מסופק על ידי Issues in Science and Technology and Issues in Science. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Issues in Science and Technology and Issues in Science או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
The Ongoing Transformation is a biweekly podcast featuring conversations about science, technology, policy, and society. We talk with interesting thinkers—leading researchers, artists, policymakers, social theorists, and other luminaries—about the ways new knowledge transforms our world. This podcast is presented by Issues in Science and Technology, a journal published by Arizona State University and the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Visit issues.org and contact us at [email protected].
…
continue reading
68 פרקים
כל הפרקים
×ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.