Artwork

תוכן מסופק על ידי American Public Media. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי American Public Media או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

764: Women Brewers

49:22
 
שתפו
 

Manage episode 426038733 series 2778209
תוכן מסופק על ידי American Public Media. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי American Public Media או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

This week, we're exploring the history of women and beermaking. First, Theresa McCulla, curator of The Smithsonian's American Brewing History Initiative, explains why beer is a great lens to examine American history and shares the story of Patsy Young, an early American brewer and fugitive from slavery. Then, Atinuke Akintola Diver talks about her feature-length documentary This Belongs to Us, which follows Black women brewers in the American south and finally, beer Journalist Stephanie Grant of Good Beer Hunting shares her favorite beer and food pairings. You can find her newsletter, The Share, here and on Substack.


Broadcast dates for this episode:



  • September 9, 2022 (originally aired)


  • September 15, 2023 (rebroadcast)


  • June 28, 2024 (rebroadcast)





Celebrate kitchen companionship with a gift to The Splendid Table today.

  continue reading

38 פרקים

Artwork
iconשתפו
 
Manage episode 426038733 series 2778209
תוכן מסופק על ידי American Public Media. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי American Public Media או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

This week, we're exploring the history of women and beermaking. First, Theresa McCulla, curator of The Smithsonian's American Brewing History Initiative, explains why beer is a great lens to examine American history and shares the story of Patsy Young, an early American brewer and fugitive from slavery. Then, Atinuke Akintola Diver talks about her feature-length documentary This Belongs to Us, which follows Black women brewers in the American south and finally, beer Journalist Stephanie Grant of Good Beer Hunting shares her favorite beer and food pairings. You can find her newsletter, The Share, here and on Substack.


Broadcast dates for this episode:



  • September 9, 2022 (originally aired)


  • September 15, 2023 (rebroadcast)


  • June 28, 2024 (rebroadcast)





Celebrate kitchen companionship with a gift to The Splendid Table today.

  continue reading

38 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר