Secret Science EP.8 Food BioTech เทคโนโลยีพลิกอาหารโลก

THE STANDARD PODCAST

תוכן מסופק על ידי THE STANDARD PODCAST and THE STANDARD. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי THE STANDARD PODCAST and THE STANDARD או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

3d ago 49:17

MP3•בית הפרקים

ทางรอดอาหารโลกคืออะไร Future of Food จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร เมื่อมนุษย์ใช้ทรัพยากรทางอาหารมาช้านานตั้งแต่มนุษย์ยุคหิน ยุคเกษตร ยุคอุตสาหกรรม จนมาถึงปัจจุบันเกิดเป็นวิวัฒนาการด้านอาหารและการบริโภคของมนุษย์ครั้งใหญ่ที่กำลังทำลายสิ่งแวดล้อม และความมั่นคงทางอาหารที่กำลังถูกทำลายจาก Climate Change คำถามที่เป็นโจทย์ใหญ่ของมนุษย์คือ จะทำอย่างไรให้เรามีความมั่นคงทางอาหารที่ปลอดภัยและยั่งยืน เคน นครินทร์ และ หมอเอ้ว ชัชพล พูดคุยกับ ผศ.ดร.ป๋วย อุ่นใจ ถึงทางรอดของมนุษยชาติด้วย Food BioTech หรือเทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร ติดตามได้ใน Secret Science เอพิโสดนี้

6479 פרקים

#บทสนทนา #สังคม #R U OK #ข่าว #STANDARD