))
Big Moe and BBQ on Tonia's Kitchen
Manage episode 436362154 series 3532290
תוכן מסופק על ידי Tonia's Kitchen. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Tonia's Kitchen או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Having competed in more than 250 barbecue competitions, “Big Moe” Cason is the country’s undisputed king of brisket and pitmaster extraordinaire. In his debut cookbook, Big Moe’s Big Book of BBQ, he reveals the secrets of creating amazing flavor with fire and smoke with 75 family-favorite recipes.
In addition, Cason offers expert guidance on different types of smokers and grills, filling the pantry with time-tested spice rubs and marinades, selecting the perfect cut of meat, and more.
Visit us at www.toniaskitchen.com, on Facebook or Instagram. Be sure to listen to our podcast, Food Talk For Health to learn about food as medicine and more.
29 פרקים
שתפו
