El Valle del Alberche: un auténtico edén del agro-ecoturismo en la provincia de Ávila

TURISMO SOSTENIBLE

En este episodio conversamos con Isabel López Resina, Presidenta de AvilAgro www.avilagro.org, Israel García Sánchez, Co-fundador de Cerveza Raíz Cuadrada www.cervezaraizcuadrada.com y Belén Castellano Hernández, Directora del Museo de Naturaleza Valle del Alberche www.museobarraco.com sobre las rutas agro-ecoturísticas “Sabores y colores del Valle del Alberche”. Los itinerarios promueven y enlazan la oferta actual de empresarios/as agroalimentarios/as y ecoturísticos/as de la comarca del Valle del Alberche. Se componen de rutas de entre 1 y 3 días de duración, donde a través de una serie de experiencias modulables, se ponen en valor procesos de elaboración artesana de diferentes productores agroalimentarios y se combinan con la oferta ecoturística existente en el territorio. En las rutas, se pueden encontrar experiencias inmersivas que muestran y conectan al visitante con la elaboración de cerveza a través del pan, el queso de cabra de elaboración tradicional y generacional o cómo la viticultura sostenible es posible gracias a una producción manual y artesana. Adicionalmente, el contenido ecoturístico de las experiencias permitirán al visitante disfrutar de la naturaleza mientras conectan con la necesidad de conservación del espacio natural. Para ello se han incluido rutas interpretativas y guiadas por diferentes ecosistemas del Valle del Alberche y el Valle de Iruelas, talleres de fotografía en la naturaleza, veladas astronómicas nocturnas o paseos en velero o en piragua por el pantano de El Burguillo. Adéntrate en el apasionante Valle del Alberche de la mano de tres grandes conocedores del territorio en este podcast.