#116 | ד"ר יובל סמואל וישראל גופמן | זמן לחשוב
Manage episode 359408521 series 3310366
'זמן לחשוב' עם ישראל גופמן וד"ר יובל סמואל, בעלים של יקב אמפורה
ד"ר יובל סמואל, וטרינר ובעלים של יקב אמפורה, בראיון על האהבה שלו כילד לחיות, טבע, חקלאות והחיים שהובילו אותו להיות בעלים של יקב
"משנת 2010 התנדבתי בבצירים ביקב אמפורה, גדלתי בבית חקלאי ולכן תמיד חקלאות הייתה קרובה לליבי. מגיל קטן הייתי הולך עם אבא שלי לשדות להשקות...ימים שלמים ביליתי בשדות ותמיד הייתה לי מטרה בה חשבתי על החקלאות. היקב היה הזדמנות מבחינתי להתעסק עם גידולים חקלאיים, ולקראת סוף 2016 הבעלים של אמפורה הציע לי להיות שותף".
בשיחה פתוחה ד"ר יובל סמואל מספר על הרדיפה שלו מגיל שנתיים אחרי חיות- מנמלים ועד חתולים וכלבים, ועל כך שלמרות שבחר להיות וטרינר, תמיד ידע שיעסוק באיזשהו אופן בחקלאות.
כיום ד"ר סמואל משלב בין קריירה, למשפחה וילדים, מספר איך הופכים יקב למצליח ומוביל- מציוד איכותי, אופן גידול הענבים, צוות איכותי ומוביל והרבה אהבה.
169 פרקים