Sure ציבורי
[search 0]
עוד
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Wollin & Clara

Under Produktion

Unsubscribe
Unsubscribe
חודשי
 
En oväntad och underbar vänskap, oense om det mesta men tycker om varandra ändå, i en podd som är upprörd, rå och varm. Malin Wollin och Clara "Underbara Clara" Lidström utforskar sin samtid, kroppsligt, nära och glad-argt.
  continue reading
 
Artwork

1
Lilla Surdegspodden

Mattias och Tess

Unsubscribe
Unsubscribe
חודשי+
 
Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld. Lilla Surdegspodden är där vi (Tess och Mattias) pratar om surdegsbröd och allt därikring. Surdeg, starter, mjöl och bulk jäsning är ämnen som ligger oss varmt om hjärtat. Tess driver Lilla Surdegsbageriet och bakar och säljer äkta surdegsbröd. Mattias, han äter. Mer om oss hittar du på https://lillasurdegsbageriet.se och hrrps://lilltorp.nu.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Retmelodin du kan inte ta mig finns över hela världen, men hur används den i den klassiska musiken? Vad finns det för exempel på pop-låtar som lånat av den klassiska musiken? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Det pratar vi om i dagens avsnitt av Fråga musikprofessorn. Har du själv en fråga om musik? Skicka den till fragamusikprofessorn@…
  continue reading
 
Clara har hittat ett fjorton år gammalt meddelande från Malin, hur är det ens möjligt? En gång gick Malin på det med Maria Wetterstrand och det gick inte så bra och sedan gick det ännu sämre. Avsnittet handlar en hel del om skilsmässor, styvmödrar, bonusbarn, män som är dumma som hundar och kvinnor som är snälla mot andra kvinnor. Det blir också Ro…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss PS. Det kan bildas både mjölksyra (lactic acid) och ättiksyra (acetic acid) när bakterierna jobbar. Vi nämnde bara de ena. Har du någonsin bakat ett surdegsbröd som blev alldeles för syrligt? Det kan vara frustrerande när man lägger ner tid och energi på att baka, bara för att resultatet inte blir som man tänkt sig. M…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Har du någonsin bakat ett surdegsbröd som mer liknar en pannkaka än en fluffig limpa? Det är en besvikelse som många nybörjare och till och med erfarna bagare stöter på. Men oroa dig inte, du är inte ensam! I det här avsnittet ska vi dyka ner i de vanligaste orsakerna till ett platt surdegsbröd och ge dig tips på hur …
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Har du någonsin tagit en tugga av ett nybakt surdegsbröd och känt den där krispiga, tillfredsställande knastret? Det där ljudet är mer än bara en trevlig detalj – det är resultatet av en komplex process som förvandlar en enkel deg till ett bakverk med djup smak och fantastisk textur. I det här avsnittet ska vi dyka ne…
  continue reading
 
Malin ska gå på European natural beauty awards och Clara undrar varför. När Malin berättar vem hon ska gå med så undrar Clara mer. Clara berättar om P Diddy, hans vänner och hans sexdrift och har frågor. Isabella Löwengrip väntar tills mannen plockar upp notan, får man göra så? En väldigt speciell lyssnare har vädrat en slags åsikt om Clara och sag…
  continue reading
 
Malin har varit intim med en granne. Bara en av Malin och Clara har ***hår. Var det bra att Svennis älskarinna kom till hans begravning? Hur skvallrar Clara i sin lilla by och om vad?En gång för alla, kanske, reds frågan om barn som stör på middag ut. Malin vet hur man gör. Clara listar fula utseenden som folk gillar och genast mår alla lite bättre…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Tess harav någon märklig anledning fått för sig att använda recepturmall i sina bak. Det är konstigt för hon är inte den strukturerade och logiska. Men när det gäller baket så visar det sig att receptmallarna är något som fylls i med extrem noggranhet. Grisbrödet var ett bröd som visar på nyttan att ta processen hela …
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Vad är ett bra surdegsbröd? En "brahet" är att kunna upprepa resultatet från gång till gång. - Underjäst är oftast kompakt, slätt och hårt. Blir brödet fläckigt eller ljust är det ofta underjäst. - Överjäst flyter ofta ut när du hanterar degen. Lyfter inte i ugnen. - Hålen i brödet heter alveoler. Lagom jäst bröd har …
  continue reading
 
Loading …

מדריך עזר מהיר