EP.126 ARABESKA - Tajomstvo netradičnej arabskej kuchyne a kultúry v čarovnom bistre.

The Buca Talks

Práve ste si rozhodli vypočuť tajomstvo netradičnej arabskej kuchyne a kultúry. Stojí za ními krásna Arabsko-slovenská rodina, kde si Khairieh Naserová so svojimi rodičmi otvorila v Bratislave čarovné bistro. Ich kuchyňu ľudia označujú za najlepšiu v meste, orientálna kuchyňa Levantu si opantá vaše zmysly a zároveň vás očarí ich skromnosť, úcta a zvyky. Poďte sa s nami ponoriť do orientu, prípravy hummusu, kávy s kardamónom a čo všetko vlastne Arabeska predstavuje. 0:01 - Kde se vzala Arabeska na Slovensku? 5:10 - Kuchyně Levantu je ve světě velmi oblíbená 8:00 - Hummus - co to je a jeho příprava 11:00 - Jaké další chutě a jídla najdete v Arabesce? 17:00 - Netradiční školní svačiny, snídaně a palačinky 24:00 - sladký čaj a káva s kardamonem 30:00 - Po covidu chce Arabeska do větších prostor a rozšířit nabídku 44:00 - Hádky, zvyky a úcta v arabské kultuře ------------------- Arabesku si môžete objednávať cez Wolt alebo priamo u nich Na instagrame ich nájdete - https://www.instagram.com/arabeskabistro/ Ak sa vám podcast páči ďakujeme za akúkoľvek podporu https://www.patreon.com/thebucatalks Alebo na č.u SK6083300000002201486763