))
Episode 3: Pizza MREs - Meals For Our Military
Manage episode 311186612 series 3087818
תוכן מסופק על ידי Jason Feirman. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Jason Feirman או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
For decades, members of the US military have relied on MREs (meals ready to eat) for sustenance while in combat. At a military research facility outside of Boston, work is constantly being undertaken to develop new dishes and meals for soldiers, which recently led to the debut of an MRE pizza. On this episode, we are joined by Michelle Richardson and Julie Smith -- two food technologists who both played pivotal roles in the development of this new dish.
15 פרקים
שתפו
