Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 26d ago
הוסף לפני three שנים
תוכן מסופק על ידי Eten wat de podcast. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Eten wat de podcast או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
פודקאסטים ששווה להאזין
בחסות
D
Decisions, Decisions
1 EP 398: Rihanna Level Rebrand, GOATs of Podcasting & Live Show Reactions 54:26
54:26
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
54:26Join Mandii B and Weezy WTF as they navigate the evolution of their podcasting journey in this candid and hilarious episode of “Decisions, Decisions.” Reflecting on nearly a decade of bold conversations, the duo opens up about the challenges and triumphs of rebranding their iconic show, previously known as “WHOREible Decisions.” Dive into their reasoning behind the name change, their growth as individuals, and the dynamics of creating space for nontraditional relationships and personal self-love. This episode features thought-provoking discussions on societal norms, reclaiming identity, and the complexities of managing a brand that champions inclusivity while addressing the limitations of media algorithms. From celibacy and creative reinvention to navigating life changes and unconventional lifestyles, Mandy and Weezy offer raw, unfiltered takes that will keep you engaged and inspired. Follow the hosts on social media Weezy @Weezywtf & Mandii B @Fullcourtpumps and follow the Decisions Decisions pages Instagram @_decisionsdecisions Don't forget to tag #decisionsdecisions or @ us to let us know what you think of this week's episode! Want more? Bonus episodes, merch and more Whoreible Decisions!! Become a Patron at Patreon.com/whoreibledecisions See omnystudio.com/listener for privacy information.…
24H #24 DE EINDUITSLAG: zoveel geld is er opgehaald voor het Prinses Máxima Centrum
Manage episode 342248054 series 3284394
תוכן מסופק על ידי Eten wat de podcast. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Eten wat de podcast או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Na vierentwintig uur podcasten, tientallen goddelijke gerechten van de allerbeste chefs van Nederland, interviews met gasten als Ronald Giphart en Dafne Schippers én een hoop slap gelul zit het er dan toch echt op: 24H Chefs in Karel V is voorbij. Een etmaal lang was Utrecht het allerbeste restaurant op aarde en het was een eer om erbij te zijn.Klokslag twaalf uur werd bekend gemaakt hoeveel geld er in totaal is opgehaald voor het Prinses Máxima Centrum. En we kunnen alvast verklappen: het is echt een ongelooflijk bedrag!Dank aan alle luisteraars die doneerden en iedereen die deze onvergetelijke dag mogelijk maakten, van 24H Chefs roerganger Tjitze van der Dam tot de chefkok van Karel V, Leon Mazairac, die zo gek was om twee Utrechtse podcasters uit te nodigen in zijn keuken. Dank dank dank!Voor iedereen die deze podcast luistert ná maandag 26 september 12:00 en toch nog graag het Prinses Máxima Centrum wil steunen: je kunt nog doneren tót 1 oktober via Vriend van de Show: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
106 פרקים
Manage episode 342248054 series 3284394
תוכן מסופק על ידי Eten wat de podcast. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Eten wat de podcast או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Na vierentwintig uur podcasten, tientallen goddelijke gerechten van de allerbeste chefs van Nederland, interviews met gasten als Ronald Giphart en Dafne Schippers én een hoop slap gelul zit het er dan toch echt op: 24H Chefs in Karel V is voorbij. Een etmaal lang was Utrecht het allerbeste restaurant op aarde en het was een eer om erbij te zijn.Klokslag twaalf uur werd bekend gemaakt hoeveel geld er in totaal is opgehaald voor het Prinses Máxima Centrum. En we kunnen alvast verklappen: het is echt een ongelooflijk bedrag!Dank aan alle luisteraars die doneerden en iedereen die deze onvergetelijke dag mogelijk maakten, van 24H Chefs roerganger Tjitze van der Dam tot de chefkok van Karel V, Leon Mazairac, die zo gek was om twee Utrechtse podcasters uit te nodigen in zijn keuken. Dank dank dank!Voor iedereen die deze podcast luistert ná maandag 26 september 12:00 en toch nog graag het Prinses Máxima Centrum wil steunen: je kunt nog doneren tót 1 oktober via Vriend van de Show: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
106 פרקים
כל הפרקים
×E
Eten wat de podcast
1 Champagne-special: dit moet je drinken tijdens de feestdagen! (met De Vinotheek) 34:36
34:36
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
34:36Eten wat de podcast - Champagnespecial met Julian Cleton In deze sprankelende aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in de wereld van mousserende wijnen, met speciale gast Julian Cleton, eigenaar van De Vinotheek en VinVin. Live vanuit de wijnwinkel in Utrecht worden vijf bubbels geproefd en beoordeeld. Deze aflevering helpt je niet alleen om een keuze te maken voor Oud en Nieuw, maar leert je ook over de verschillen tussen cava, crémant en champagne. Het drietal bespreekt hoe je mousserende wijnen kiest, proeft en zelfs opent (inclusief sabreren!). Leerzaam en feestelijk, deze aflevering zorgt ervoor dat je de perfecte fles bubbels hebt voor de feestdagen. En je komt erachter dat Jelle onvermoede sabreertalent heeft. De geproefde bubbels: Brut Reserva Flama D’Or Imperial Cava – Fris, limoen en zachte appeltonen. Gekneusde appels. Perfect als aperitief. Crémant de Loire – Droger en met meer diepgang, een allround wijn voor elke gelegenheid. Champagne Copinet Caractère Rosé – Fruitig, feestelijk en expressief, met tonen van bosaardbei en rozenbottel. Champagne Copinet Blanc de Blancs – Elegant en krachtig, ideaal bij oesters. Champagne H. Blin – Rijk en rijp, een stevige wijn voor bij het hoofdgerecht. Meer weten? Bezoek onze website etenwatdepodcast.com voor extra informatie. Word ook lid van onze podcast via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast en mis niets! Deze special werd namelijk afgesloten met een gratis exclusieve proeverij voor onze vrienden van de show. Houd ons Instagram-account in de gaten voor een verslag: instagram.com/etenwatdepodcast . Zeker doen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Heimat: is dit hét restaurant van 2024? 44:16
44:16
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
44:16In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in de culinaire wereld van Heimat, het veelbesproken restaurant dat in april 2024 zijn deuren opende aan de Biltstraat 48 in Utrecht waar eerder het vreemde Forty8 zat. Onder leiding van chef-kok Niels van Zijl, eerder werkzaam bij De Librije in Zwolle en Kadeau in Kopenhagen, en voormalig chef van restaurant DeZusters in Maarssen, heeft Heimat zich in korte tijd gevestigd als een toonaangevend fine dining-restaurant. Heimat, bekroond met een Groene Michelinster, staat bekend om zijn creatieve en lichte keuken, met een sterke focus op groenten en lokale producten. Het restaurant werkt samen met een vast netwerk van producenten en telers die het welzijn van dier, mens en planeet vooropstellen. Het interieur, ontworpen door Manon de Groot, straalt een frisse natuurlijkheid uit en weerspiegelt de emotionele band die chef Van Zijl heeft met zijn geboortestad Utrecht. Althans, dat is het idee, maar klopt het ook? In deze Heimat-special bespreken we de unieke benadering van fine dining die Heimat biedt, waarbij duurzaamheid en lokale samenwerking centraal staan. En dat klinkt dan heel erg high-brow, maar verklappen alvast: dat merk je eigenlijk helemaal niet. Luister mee en ontdek wat dit bijzondere 'stukje' gastronomie zo speciaal maakt. Een paar vragen die we beantwoorden: Een mini-eclair als amuse. Is dat briljant? Hoe vaak is het vegetarische hoofdgerecht beter dan het vleesgerecht? Ga je in je eentje fine dinen? Is het nou handig om als podcastmakers herkend te worden of niet? En tot slot: is Heimat worth the hype? Check onze website: Etenwatdepodcast.com Deze aflevering van Eten wat de podcast hebben we een geweldige sponsor: Cocora. Zij hebben ons een fantastische cocktailset gegeven om te proberen, en we zijn enthousiast om dit met jullie te delen. Want zeg nou zelf, wie houdt er niet van een heerlijke cocktail? Bovendien sluit dit helemaal aan bij onze missie om de leukste plekken en lekkerste ervaringen in Utrecht te ontdekken. Wat kun je verwachten van de Cocora cocktailset? Alles voor jouw perfecte cocktail alle tools die je nodig hebt in één set. Inspirerende recepten en tips : ontdek unieke recepten, boeiende verhalen en handige tips. Duurzaam en stijlvol : de set is gemaakt van hoogwaardig RVS, Tritan® kristalglas en is vaatwasserbestendig. Het perfecte cadeau : inclusief luxe verpakking en een wenskaartje. 1 set = 1 boom : voor elke verkochte set plant Cocora een boom. Wil je zelf een stukje cocktailmagie in huis halen? Gebruik dan kortingscode UTRECHT24 op www.cocora.nl voor een mooie korting: 5 piek eraf! Cheers! Adverteer in Eten wat de podcast! Ben je op zoek naar een unieke kans om je bedrijf, (horeca-)evenement, of culinaire producten te promoten? Adverteer dan bij Eten wat de podcast ! Met onze op maat gemaakte advertentiemogelijkheden kunnen wij jouw boodschap naadloos integreren in onze inhoud, wat zorgt voor maximale impact en resonantie bij onze luisteraars. We krijgen met regelmaat reacties op onze sponsorships. Dat wil jij toch ook? Mail ons! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Fine dining vs Turkse pizza: Pand 33 & Bakkerij Funda 33:52
33:52
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:52Als we na jarenlang recenseren van horeca een ding zeker weten, dan is het wel dat de prijs van een maaltijd lang niet altijd recht doet aan de kwaliteit. Soms is iets veel te duur, soms is iets opmerkelijk goedkoop. En vaak zijn pretenties niet nodig, maar anderzijds mis je af en toe juist dat extra beetje cachet. In deze aflevering van Eten wat de podcast bespreken we daarom twee uitersten: het luxueuze Pand33 (niet geheel onterecht gevestigd op de Nieuwegracht) en het eenvoudige doch sympathieke Bakkerij Funda , gelegen in Zuilen. Leuk feitje: deze aflevering is opgenomen in de Vogelenbuurt bij buurtrestaurant Bij Guusjes . Dit knusse eetcafé biedt een rustige, gemoedelijke sfeer, weg van de drukte van de binnenstad. Waarom? De armbreuk van host 1 en een agendafail van host 2. Is dat erg? Geenszins, Bij Guusjes leent zich uitstekend voor een fijne opname. Verder in deze aflevering: Heeft luisteraar Julian Cleton ons op een canard (of eigenlijk: een paloma) weten te betrappen Blijkt Jelle heel erg gelijk te hebben gekregen over de Italiaanse schiacciata, En hebben we een toffe agenda waar alle horeca haar events naar toe kan sturen en kan plaatsen! Steun ons en blijf op de hoogte van de meest interessante culinaire verhalen door Vriend van de Show te worden via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . Plaatjes, opmerkingen, liefdesverklaringen? Check Instagram & bezoek ook onze website . Besproken horeca: Pand33 - Nieuwegracht 33 Bakkerij Funda - Van Hoornekade 219 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Kennismaken met de Afrikaanse keuken via Lageto en Ebony AfroKitchen 37:53
37:53
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
37:53We kennen als goeroe's natuurlijk al veel verschillende soorten keukens. Van Spaanse tapas tot Aziatische fried rice, geef ons een smaak of gerecht en wij duiden het. Maar de Afrikaanse keuken is stiekem voor ons nog onontgonnen terrein. Tijd om daar eens verandering in te brengen. Deze editie van Eten wat de podcast gaan we langs bij het recent geopende Lageto op de Nobelstraat en checken we het niet bijzonder stijlvolle Ebony Afrokitchen . Het resultaat; een zeer smaakvolle aflevering met bijzondere gerechten en een verrassend gastvrij onthaal! Lageto De Nobelstraat staat niet direct bekend om culinaire hoogstandjes, maar Lageto biedt daar een bijzondere uitzondering op. Dit Eritrese restaurant brengt traditionele smaken naar Utrecht, met gerechten die je met je handen eet. Ebony Afrokitchen Ebony Afrokitchen, gelegen tegenover het Julianapark, biedt een kijkje in de West-Afrikaanse keuken. Hoewel de buitenkant niet direct uitnodigt, weet dit familiebedrijf indruk te maken met warme gastvrijheid en authentieke gerechten. Wil je meer horen? Word vriend van de show via Vriend van de Show en mis geen enkele aflevering van Eten wat de podcast ! Meningen? Deel ze via Instagram ! Bezoek per direct ons nieuwe digitale platform: etenwatdepodcast.com ! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Een robotober of zwembadglijbaan? Selamat Makan en Warmoes 37:45
37:45
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
37:45In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in twee unieke Utrechtse eetgelegenheden die elk hun eigen charme hebben. We beginnen met een bezoek aan Warmoes , het duurzame eetcafé in het Hof van Cartesius, waar kunst, duurzaamheid en creativiteit samenkomen. Denk aan kleurrijke kunstinstallaties, een niet-glijdende glijbaan en een stevige antikaterbrunch – een inspirerende en vooral opmerkelijke ervaring voor iedereen die van een unieke lunchplek houdt. Daarna bezoeken we Selamat Makan , een intiem Indonesisch restaurant in de Voorstraat dat al zestien jaar traditionele smaken serveert in Utrecht. Hoewel de robotober momenteel defect is, blijkt deze onverwachte, moderne toevoeging een leuk gespreksonderwerp. Ondertussen kun je genieten van authentieke Indonesische gerechten zoals rendang, gado gado, en een uitgebreide rijsttafel die de smaakpapillen best verwent. Wil je meer horen? Word vriend van de show via Vriend van de Show en mis geen enkele aflevering van Eten wat de podcast ! Meningen? Deel ze via Instagram ! Besproken horeca: Warmoes - Vlampijpstraat 93 Selamat Makan - Voorstraat 100 De documentaire over familierestaurant Acerno in NAR kijk je hier: https://youtu.be/VhB1QR72r14 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Mr. Jack’s verdiende een special. Vonden wij. 38:16
38:16
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
38:16Mr. Jack’s. Nog een keer: Mr. Jack’s. Ja, je leest het goed. Eten wat de podcast heeft hart voor de zaak en besloot dit iconische en tevens beruchte restaurant te bezoeken. Een heuse special over misschien wel de meest gore toko van heel Utrecht. Een paar willekeurige vragen die worden beantwoord in de podcast: Verkopen ze daar nog steeds 5 euro pizza's? Waarom zijn de ramen altijd kapot? Moet je er nu wel of niet een grill Aristoteles eten? Er is ook een Mr. Jack’s in Nijmegen; hoe zit dat? Hoe vaak wordt plastic druivenversiering schoongemaakt? Zou het kunnen dat de wc wordt gebruikt als afwerkplek? Maar vooral: hoe kan het dat Mr. Jack’s na al die jaren nog steeds bestaat? Vier met ons mee Deze 101e aflevering van Eten wat de podcast is een feest , en we nodigen al onze luisteraars uit om met ons mee te vieren! Deel je favoriete momenten uit de podcast op Instagram én steun ons door Vriend van de Show te worden op https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast , en blijf samen met ons de bruisende culinaire scene van Utrecht verkennen. Versterk je merk met Eten wat de podcast! Ben je op zoek naar een unieke kans om je bedrijf, (horeca-)evenement, of culinaire producten te promoten? Adverteer dan bij Eten wat de podcast ! Onze podcast bereikt een breed publiek van duizenden culinaire liefhebbers en foodies in Utrecht en ver daarbuiten, die gepassioneerd zijn over alles wat met eten en drinken te maken heeft. Door te adverteren op onze podcast krijg je direct toegang tot een betrokken gemeenschap die geïnteresseerd is in culinaire trends, lokale hotspots, en innovatieve eetervaringen. Goed, of slecht. Origineel of stom, en alles er tussen in. Met onze op maat gemaakte advertentiemogelijkheden kunnen wij jouw boodschap naadloos integreren in onze inhoud, wat zorgt voor maximale impact en resonantie bij onze luisteraars. We krijgen met regelmaat reacties op onze sponsorships. Dat wil jij toch ook? Mail ons! Besproken horeca: Mr Jacks - Voorstraat 59. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Buren: Restaurant De Klub & WOK! Asian Streetfood (100e aflevering!) 53:23
53:23
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
53:23FEEST! Welkom bij de honderdste aflevering van Eten wat de podcast ! In deze vreugdevolle editie heffen Ger en Jelle het glas. Geen champagne, maar iets wat erop lijkt uit de Elzas. Met dank aan de vakantie van Jelle. En tijdens al dat geproost kijken we niet alleen terug en vooruit, maar doen we vooral gewoon wat we altijd doen: de Utrechtse horeca met veel enthousiasme kritisch onder de loep nemen. Waarbij we deze keer weer eens prangende luisteraarsvraag beantwoorden: Waar eet je nu de beste gehaktbal van Utrecht? Het antwoord hoor je uiteraard in deze episode. Daarna: een ouderwetse burenruzie. Maar vrees niet, het gaat hier niet om een echte strijd met fakkels en ploertendoders, maar om een smakelijke confrontatie tussen twee Utrechtse eetgelegenheden die naast elkaar liggen aan de straat Vredenburg. De Klub: Van amusementshal tot culinaire hotspot Na vijfentwintig jaar leegstand bruist het pand op Vredenburg 26 weer van het leven. De Klub, ooit gevestigd bij Vechtclub XL aan de Europalaan, heeft dit historische gebouw omgetoverd tot een plek waar je zowel voor een snelle hap als een uitgebreid diner terechtkan. De verbouwing was niet goedkoop; eigenaren Lisa Meijntjes en Jasper Kaag hebben via crowdfunding indrukwekkende bedragen opgehaald om hun droom te realiseren. WOK! Asian Streetfood: Een verrassende ervaring Direct naast De Klub bevindt zich WOK! Asian Streetfood. Dit restaurant had al langere tijd Ger's nieuwsgierigheid gewekt, ondanks zijn initiële terughoudendheid om binnen te stappen. Echter, een dringende noodzaak om snel iets te eten voordat hij met vrienden naar een voetbalwedstrijd ging kijken, leidde hem uiteindelijk naar binnen. Tot zijn verbazing was de ervaring heel anders dan verwacht, wat hem aangenaam verraste. Vier met ons mee Dit is een speciale mijlpaal voor Eten wat de podcast , en we nodigen al onze luisteraars uit om met ons mee te vieren. Deel je favoriete momenten uit de podcast op Instagram én steun ons door Vriend van de Show te worden op https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast , en blijf samen met ons de bruisende culinaire scene van Utrecht verkennen. Versterk je merk met Eten wat de podcast! Ben je op zoek naar een unieke kans om je bedrijf, (horeca-)evenement, of culinaire producten te promoten? Adverteer dan bij Eten wat de podcast ! Onze podcast bereikt een breed publiek van duizenden culinaire liefhebbers en foodies in Utrecht en ver daarbuiten, die gepassioneerd zijn over alles wat met eten en drinken te maken heeft. Door te adverteren op onze podcast krijg je direct toegang tot een betrokken gemeenschap die geïnteresseerd is in culinaire trends, lokale hotspots, en innovatieve eetervaringen. Met onze op maat gemaakte advertentiemogelijkheden kunnen wij jouw boodschap naadloos integreren in onze inhoud, wat zorgt voor maximale impact en resonantie bij onze luisteraars. Mail ons! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Typisch Randstedelijk? Rabarber en NAR Café der Kunsten 46:14
46:14
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
46:14In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in de wereld van twee ogenschijnlijk typisch Randstedelijke locaties in Utrecht. En ja, we weten dondersgoed dat wij als podcast onderdeel zijn van de elite die Randstad heet. Excuses alvast. Vandaag omarmen we het in ieder geval volledig door petit café Rabarber en NAR Café der Kunsten te bespreken. Rabarber: De Biologische kneiter van Utrecht? Jelle leidt ons naar Rabarber, vaak getipt als de beste lunchplek in Utrecht, gelegen aan de Zadelstraat. Met haar biologische menu, van boekweitflensjes tot witte bonendip, en de knusse, met gebreide kunstwerkjes versierde interieur, biedt Rabarber een uniek inkijkje in de voorkeuren van de typische Randstad-bewoner. Althans, zo lijkt het. NAR Café: Een cultuurknaller op een lelijk industrieterrein Vervolgens verkennen we NAR Café (der Kunsten), gelegen op een industrieterrein nabij de Cartesiusweg. De weg er naartoe, maar enter de poorten van Nar en je waant je in een Berlijnse hotspot voor de hippe twintigers en dertigers. Deze plek, die zichzelf promoot als 'een verborgen pareltje waar cultuur, kunst, de stad en gezelligheid samenkomen', trekt aandacht op sociale media en wekt nieuwsgierigheid bij iedereen die ernaar zoekt. Jij ook? Kortom: in deze aflevering duiken we dieper in de wereld van de randstedeling. En we verklappen het alvast: dat hoeft helemaal niet erg te zijn. Veel luisterplezier! Steun ons in onze missie om deze unieke culinaire en culturele ervaringen te delen door Vriend van de Show te worden via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . En bekijk onze foto's op Instagram ! Besproken horeca: Rabarber - Zadelstraat 20, Utrecht NAR Café der Kunsten - Nijverheidsweg 6, Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Restaurant Maeve: van nieuwkomer tot Michelinster in twee jaar 40:21
40:21
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
40:21In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken we in het indrukwekkende verhaal van Maeve, een restaurant dat slechts twee jaar na opening al een Michelinster veroverde. Gelegen aan de Kromme Nieuwe Gracht in het hart van Utrecht, wordt Maeve geleid door chef Tommy Janssen en maître Vera Voorend, wiens samenwerking een verbluffende culinaire ervaring oplevert. De Michelingids prijst Maeve voor het meeslepende verhaal dat verteld wordt door zowel de gerechten als de service. Chef Tommy's benadering eert het lokale terroir met een focus op groenten die niet alleen lokaal zijn, maar ook centraal staan in elk gerecht, terwijl Vera's stijlvolle service het geheel complementeert. De gerechten worden gekenmerkt door hun perfecte cuissons, subtiele frisse zuren en een speels gebruik van temperaturen en texturen. Wat vindt Eten wat de podcast hiervan? In deze special geven we uitgebreid onze mening. Ger en Jelle reflecteren ten slotte ook op hun ervaringen met de 24H Chefs evenementen, waar ze leerden van de beste chefs van Nederland. Wat hebben ze geleerd van deze culinaire marathons en hoe beïnvloeden deze hun blik op Maeve? Besproken horeca: Maeve - Kromme Nieuwe Gracht 18, Utrecht Steun ons en blijf op de hoogte van de meest interessante culinaire verhalen door Vriend van de Show te worden via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast. Meningen, liefdesverklaringen of gewoon leuke plaatjes? Bekijk ons instagramaccount . Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Parijse sferen op de Voorstraat en Turkse traditie op de Oudegracht 45:36
45:36
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
45:36In deze aflevering van Eten wat de podcast gaan we de grens over, maar ook weer niet. We bezoeken een traditioneel Turks restaurant aan de Oudegracht en wanen ons hipper-dan-hip bij Le French Café op de Voorstraat. Maar niet voordat we eerst ons eerste daadwerkelijke foodinfluencer-avontuur met jullie delen: wij zaten namelijk te midden van een stuk of twintig jonge, frisse influencers te eten bij De Utrechter, de brasserie die tegenover Tivoli Vredenburg zit. Hoe dat was? Luister vooral, en vraag je dan vooral af of je ooit van een 'flu flu-diner' hebt gehoord. Goed, daarna: Saffraan: Een vertrouwde favoriet in Utrecht Saffraan, gelegen aan de Oudegracht in Utrecht, is zo'n plek waar je altijd op kunt terugvallen. Dit Turkse restaurant, genesteld tussen India Port en Gauchos, is een vaste waarde voor wie op zoek is naar consistent heerlijk eten en een gastvrije sfeer. De keuze voor Saffraan werd nog persoonlijker toen Jelle er onlangs de 70ste verjaardag van zijn moeder vierde. Echter, met een verontrustend bericht van zijn moeder — "Ger gaat toch niet te kritisch zijn hè?" — belichten we zowel de emotionele als de culinaire aspecten van Saffraan. Le French Café: Parijse Sferen aan de Voorstraat Een recente toevoeging aan de Utrechtse horeca is Le French Café, gelegen aan de Voorstraat. Deze locatie is de nieuwste editie van het Amsterdamse Le French Café en belooft een Parijse bistro-ervaring te bieden. Met lovende woorden van de restaurantsite De Buik, die het beschrijft als de perfecte manier om je in Parijs te wanen, onderzoeken we of dit café de romantiek en gastronomie van Frankrijk naar Utrecht brengt. Laten we zeggen dan onze meningen ietwat verdeeld zijn... Steun ons in onze missie om deze unieke culinaire ervaringen te delen door Vriend van de Show te worden via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . Plaatjes, opmerkingen, liefdesverklaringen? https://instagram.com/etenwatdepodcast Besproken horeca: Saffraan - Oudegracht aan de werf 146, Utrecht Le French Café - Voorstraat 16, Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 In deze kroegen drink je (bijna) gratis bier tijdens het EK! 31:55
31:55
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
31:55Waar kun je deze zomer het EK kijken in Utrecht ? En waar drink je dan het lekkerste (speciaal)bier, waar krijg je gratis chicken wings bij een pitcher, waar kost de burger maar tien euro en waar zenden ze écht alle wedstrijden uit? We hebben het allemaal voor jullie uitgezocht. Spoiler: er is een cafeetje waar je onbeperkt bier kunt drinken! In een heuse EK-special zetten we talloze cafés en restaurants op een rij waar ze de komende weken voetbal uitzenden. Zelfs voor de wijn- en oesterfan hebben we een tip! Vergeet niet ons te volgen via Vriend van de Show. Je steun helpt ons echt om meer van deze unieke eetgelegenheden te proberen en erover te vertellen. Ons een bericht sturen? Stuur een mail of tik een fijn dm’tje naar ons Instagram-account . In deze aflevering bespreken we: Café De Potdeksel Oproer Biercafé Venster Cafe Concours Ruig ’t Kippegie Cafe Carèl Poolcafé Hart van Utrecht Badabing Soia - Strand Oog In Al De Pomp Kafé België NAR - Café der Kunsten Kloek Wij vinden samenwerkingen leuk. Maar echt. Vraag maar aan Motorola, RaceSquare, 24H Chefs, Utrecht Cocktail Week en het Rode Kruis! Kortom: mail ons voor een leuk en origineel partnership! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 De hype bekeken: Bar Bet en Holy Macaroni 32:42
32:42
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
32:42Pizzabarren, steakhouses, en een overvloed aan sushirestaurants. Restaurants gericht op één specifieke keuken kennen we genoeg in Nederland. Maar deze aflevering van Eten wat de podcast brengt ons een nieuw culinair avontuur dat we in Utrecht in ieder geval nog niet eerder hebben gezien: een restaurant volledig gewijd aan mac and cheese ! Bar Bet Maar voordat we daar heen gaan, begint deze aflevering bij Bar Bet , een hotspot die het gesprek van de dag is in Utrecht. Gelegen op Het Wed, waar voorheen Jonkheer de Ram zat, biedt dit restaurant een scala aan wijnen en kleine gerechten. Ondanks dat het concept bekend klinkt, zorgt de locatie voor een frisse wind in de culinaire scene van de stad. We doken in de sfeer, de gerechten en de buzz die rondom deze plek hangt. Holy Macaroni Vervolgens ontdekken we Holy Macaroni op de Willem van Noortstraat, een initiatief van de 48-jarige Elisa. Sinds april kunnen mac&cheese liefhebbers hier hun hart ophalen. Dit unieke restaurant biedt een simpel maar heerlijk menu met klassieke mac&cheese en varianten met toppings als avocado, truffel en kip. Een echte traktatie voor de liefhebbers van comfort food. En verder in onze aflevering: - Hebben we het over het maandaghorecadiner van Concours; - Bespreken we, met dank aan volgers van Instagram , het fenomeen foodtruckfestivals. Vergeet niet ons te volgen via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast. Je steun helpt ons om meer van deze unieke eetgelegenheden te proberen en erover te vertellen. Besproken horeca: Bar Bet - Het Wed 1 Holy Macaroni - Willem van Noortstraat 180 Tune in voor deze aflevering van Eten wat de podcast en laat je verrassen door wat Utrecht culinair te bieden heeft! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Wijnen, wijnen, wijnen: restaurant Terroir en wijnbar Kurk 42:34
42:34
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
42:34Deze aflevering gaat over wijn. Veel wijn. Goede wijn, slechte wijn. Vreemde wijn. Slechte tekstschrijvers zouden nu een grapje maken over Chateaux Meiland, maar wij laten dat lekker. Restaurant Terroir Wij hebben het liever over twee horecagelegenheden die tot dit centrale thema hebben geleid. Als eerste bespreken we Café Restaurant Terroir, een Franse eetgelegenheid met een wijnkaart dikker dan de gemiddelde Winkler Prins encyclopedie. Terroir, gelegen vlakbij het Ledig Erf, wordt alom geroemd. Is dat terecht? Zonder al te veel te verklappen, is er binnen de zeer diverse Eten wat de podcastredactie nogal veel discussie over. Over één ding zijn Jelle en Ger het wel eens: de bediening verdient alvast een dikke pluim. Wijnbar Kurk Het volgende etablissement dat we bespreken, is er eentje waar je zonder twijfel weleens langs fietst en dan denkt: oh, daar wil ik wel een keertje heen! Vlak voor het Janskerkhof, tegenover de Falafel City, bevindt zich Wijnbar Kurk. En, de naam zegt het al, je kunt er wijn drinken. Maar, zo zeggen ze zelf, onnodig ingewikkeld doen ze er niet over. 'Wie gewoon komt om te genieten van een goed glas met een overheerlijk hapje zonder opsmuk in een gezellige ambiance met fijne muziek, is van harte welkom.' Is dat zo? Alvast enkele trefwoorden: spelshow, sjacheraars, Karin Bloemen en de meest letterlijke Steak met Frites ooit. Verder in deze aflevering: De nieuwe wijnbar (ja, echt) van Hemel en Aarde. Wat is onze eerste indruk? Heeft Barry Atsma het weer op zijn heupen. Komt er een bizar koffieconcept. Hebben we bijzonder leuk nieuws voor onze vrienden van de show! Steun ons en blijf op de hoogte van de meest interessante culinaire verhalen door Vriend van de Show te worden via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . Besproken horeca: Café Restaurant Terroir - Lange Nieuwstraat 62 Wijnbar Kurk - Lange Jansstraat 28 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Op deze plekken drink je onverwachts fantastische cocktails 26:25
26:25
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
26:25Cocktailbarren hebben we genoeg in Utrecht. Uit het hoofd: Mr. Finch, Behind Bars, Spice Monkey… Zo maar drie plekken waar je een geweldige Negroni of Old Fashioned krijgt. Maar waar in Utrecht drink je nu nog meer een bijzondere, verrassende maar bovenal smaakvolle cocktail ? Samen met Daniel Lansbergen, de grote roerganger achter de Utrechtse Cocktail Week , gaan we in deze special op zoek. Tip van de sluier: een brasserie tegenover Tivoli Vredenburg serveert smaakvolle drankjes met tabasco en een cherrytomaatje. En nee, dat is niet zo’n veel te obligate Bloody Mary… De Utrechtse Cocktail Week is van 10 tot 14 april. In 18 barren, restaurants en kroegen kun je voor €8,50 een zogenoemde ‘signature’ cocktail proeven. Dat is een cocktail volledig ontworpen door de bartender of mixologist van die specifieke horecagelegenheid. Met of zonder alcohol. Meer weten? www.utrechtcocktailweek.nl Plaatjes vinden jullie op Instagram . Vind jij Eten wat de podcast tof? Help ons dan door een klein bedrag te doneren . Besproken horeca: - Restobar Rosie - Lucasbolwerk 21, 3512 EJ Utrecht - Stadsbrasserie de Utrechter - Vredenburg 40, 3511 BD Utrecht - Sumventure Flightbar - Willem van Noortstraat 65, 3514 GC Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Het beste Aziatische afhaalrestaurant (van Nederland) staat in Overvecht 24:58
24:58
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
24:58Utrechtse grandeur. Statige panden, luxueus dineren op toplocaties, proeven van de beste wijnen in de meest romantische wijnbarren. Eten wat de podcast is fan. Dus toen er in het nieuws kwam dat Utrecht het allerbeste Aziatische (afhaal)restaurant van héél Nederland heeft waren we benieuwd. Heel benieuwd. En zo bevonden we ons opeens op de sfeervolle, betoverende, idyllische en schilderachtige… Andesdreef, in Overvecht. Op nummertje 77, om precies te zijn. Dit is een special van Eten wat de podcast over ‘Het beste Aziatische (afhaal)restaurant van heel Nederland’. Steun ons en word Vriend van de show! Bekijk onze foto's of stuur ons een DM ! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Zijn Le Mignon en Eethuis Aarti echte verborgen parels? 39:59
39:59
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
39:59Wat maakt een verborgen parel nu echt verborgen? Is het een plek waar je lang moet zoeken, of juist een plek waar je vaak langsloopt en denkt "misschien volgende keer"? Vandaag ontdekken we dat voor je! We beginnen onze culinaire zoektocht bij Eethuis Aarti in de levendige wijk Lombok, waar we ons laten verrassen door exotische smaken. Daarna duiken we een zijstraatje van de Zadelstraat in om de Franse keuken van Le Mignon te proeven. In deze aflevering hebben we het ook over spannende ontwikkelingen: kan Restaurant De Klub openen met jullie steun? Verandert Café Rex in een restobar? En wie wint de unieke Thuisbezorgd Awards? Plus, we nemen je mee naar Racesquare in The Wall, waar we de ultieme race-ervaring hebben getest. Race tegen vrienden, familie of collega's en kijk wie het snelst is! Meer weten over deze adrenalinevolle activiteit? Bezoek https://www.racesquare.com Steun ons en word vriend van de show en bekijk onze avonturen op Instagram: https://www.instagram.com/etenwatdepodcast Besproken locaties: Le Mignon - Boterstraat 15, Utrecht Eethuis Aarti - Kanaalstraat 75, Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Smerige koffie bij Left Eat Right en Vegitalian's geweldige vegetarische pizza 38:26
38:26
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
38:26Een normale pizza. Zo'n eentje met wat kaas, salami en een champignonnetje of wat, van de pizzeria op de hoek. Hoe vaak eet je die nog? Tegenwoordig lijkt elke pizzatent meer op een belevenis dan een snelle hap. Is dat bij de Vegitalian Pizzabar op de 'Nâchtegaolstraot' ook zo? In deze aflevering nemen we een kijkje om te zien of zij de traditionele pizza hebben getransformeerd in een culinaire ervaring. Ook duiken we in een urgent probleem: voedselverspilling. Bijna een derde van al het voedsel wordt weggegooid, wat een enorme impact heeft op ons klimaat. Daarom bezoeken we Left Eat Right, een innovatief restaurant boven de Albert Heijn op de ASW, waar gekookt wordt met producten die anders weggegooid zouden worden vanwege hun uiterlijk. We ontdekken hoe duurzaamheid in de praktijk soms weerbarstig kan zijn. Verder in deze aflevering: Het einde van restaurant Nola; Pittige avonturen bij Indonesia Asli; Een culinaire verkenning bij Achter de Koekoek; Reacties van onze luisteraars. Vind je onze podcast interessant? Overweeg dan om onze producer te steunen zodat ook hij eens mee kan genieten. Doneer hier: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Blijf op de hoogte van onze culinaire avonturen via Instagram: https://instagram.com/etenwatdepodcast Deze aflevering wordt met trots gesponsord door de Motorola Edge 40 Pro. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Klassiek vs hip: Le Clochard & Club Claar 39:19
39:19
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
39:19Oud & nieuw Utrecht verenigd in één aflevering van Eten wat de podcast. Le Clochard, een traditionele bistro gelegen vlakbij Park Lepelenburg bestaat decennialang, terwijl Barry Atsma, Frank Rijkaard en Marco van Basten met Club Claar een poging doen Utrecht tot een der hipste steden van Nederland te maken. Over Le Clochard Al decennia een begrip, Le Clochard is een knusse Franse bistro vlakbij Park Lepelenburg. Bekend om zijn sfeervolle ambiance met een open haard, waar gasten kunnen genieten van spareribs of kaasfondue. Le Clochard biedt een unieke ervaring met maandelijkse karaokeavonden en lijkt een plek waar de tijd heeft stilgestaan. Deze verborgen parel in het centrum is ver van de toeristische paden en biedt een authentieke Utrechtse ervaring. Over Club Claar Een recente toevoeging aan het stadsbeeld door Barry Atsma, Frank Rijkaard, en Marco van Basten, Club Claar streeft ernaar om Utrecht op de kaart te zetten als één van de hipste steden van Nederland. Gelegen tussen de Dom en Vredenburg, combineert deze hotspot een ontspannen sfeer met wereldse gerechten en transformeert 's avonds in een levendige club met diverse clubbeats. Barry Atsma prijst het als de perfecte plek om bij te praten met vrienden en te genieten van een cocktail na het diner. Luister naar deze aflevering om te ontdekken welke van deze twee tot onze favoriet wordt gekroond. Geniet je van onze verhalen over Utrecht's horeca? Overweeg dan om onze producer te steunen zodat hij ook kan blijven genieten van een kopje koffie tijdens de productie. Doneer hier: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Volg ons voor meer updates en sfeerimpressies op Instagram: https://instagram.com/etenwatdepodcast Deze aflevering wordt met trots gesponsord door de Motorola Edge 40 Pro. Besproken horeca: Le Clochard - Ridderhofstad 31, 3512 Utrecht Club Claar - Clarenburg 42, 3511 Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Genieten bij luisterbar Nomono en de striptent van James Gandolfini 44:05
44:05
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
44:05Wanneer voel je je precies thuis wanneer je niet thuis bent? Zonder overdreven zweverig te doen geeft Eten wat de podcast deze aflevering daar antwoord op. Want juist een goede kroeg of fijn restaurant zorgt ervoor dat je niet meer naar huis wil. Want: je voelt je er thuis. Goed, volgen jullie het nog? We bekijken twee unieke plekken in Utrecht: Badabing, vernoemd naar de beroemde stripclub uit de serie The Sopranos, en het knusse, intieme Nomono, beide met de potentie om je te laten vergeten dat je nog naar huis moet. Maar slagen ze daar ook echt in? Verder in deze aflevering: De mannen van de podcast 'Man Man Man' luisteren naar Eten wat de podcast ; Een luisteraar suggereert dat we een wijncursus moeten volgen; Een YouTuber lijkt onze podcaststijl te hebben gekopieerd; En we beantwoorden de eeuwige vraag: Broodje Mario of Broodje Carlos? Besproken horeca: Badabing - Domplein 20, Utrecht Restaurant en luisterbar Nomono - Europalaan 2B, Utrecht Vind je onze inzichten en verhalen interessant? Overweeg dan om ons te steunen zodat we nog meer kunnen recenseren! Doneer hier: https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Volg ons voor meer updates en sfeerimpressies op Instagram: https://instagram.com/etenwatdepodcast Deze aflevering wordt trots gesponsord door Motorola, in het bijzonder de Motorola Edge 40 Pro. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Snel en effectief eten bij Seven Seas en The Gyros Bar - Eten wat de podcast 42:02
42:02
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
42:02Wat hebben het Overvechtse Seven Seas en The Gyros Bar in Hoog Catharijne met elkaar gemeen? Nou, in eerste aanzicht niet veel. Seven Seas doet het met vis, The Gyros Bar met... nou, ja dat lezen jullie wel in de naam van het restaurant(je). Tegelijkertijd zijn ze beiden gespecialiseerd in het bereiden van snel voedsel, tegen een lage prijs. Maar is het ook wat? Oh, en trouwe fans vragen zich ongetwijfeld af: waar blijft de recensie van luisterbar Nomono? Het antwoord? In deze episode gaat Jelle dieper in op de ellende die 'besloten groepen' heet. Verder hebben we het over de foodtrends van 2024. Verder in de podcast: Een blik op de foodtrends van 2024 met inzichten van culinair expert Gijsbregt Brouwer over 'sensorische belevingen in de mond'; Ger's eerste ervaring in een clubstaurant; We hebben prachtige foto's gemaakt met de Motorola Edge 40 Pro, die je kunt bekijken op ons Instagram-account: @etenwatdepodcast . Voor vragen of feedback, stuur ons een mail: etenwatdepodcastutrecht@gmail.com. Steun ons en word 'Vriend van de Show' om deze podcast (nog langer) te laten voortbestaan! Doneren kan via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Besproken horeca: Seven Seas Seafood Utrecht - Zamenhofdreef 75, Utrecht The Gyros Bar - Vredenburgpassage 10, Utrecht Wat gaan we aankomend jaar allemaal in de restaurants zien? Aan de hand van guru Gijsbregt Brouwer nemen we jullie mee in de wereld van 'sensorische belevingen in de mond'. Oh, en Ger is voor het eerst in zijn leven in een clubstaurant geweest. Fotootjes, geschoten met een Motorola Edge 40 Pro, kun je vinden op ons Instagram-account: @etenwatdepodcast. Mailen kan ook: etenwatdepodcastutrecht@gmail.com. Tot slot: word Vriend van de Show en help deze podcast (nog langer) te bestaan! https:///vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Besproken horeca: Seven Seas Seafood Utrecht - Zamenhofdreef 75 The Gyros Bar - Vredenburgpassage 10 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 De culinaire hoogte- en dieptepunten van 2023 (+ Bistro Tot 2024!) 53:18
53:18
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
53:18Nu het einde van het jaar nadert, is het tijd voor wat reflectie. In deze extra lange special duiken we in de hoogte- en dieptepunten van Culinair Utrecht in 2023. We bespreken de beste, slechtste, meest vreemde en gezelligste horecagelegenheden waar we het afgelopen jaar een bezoek aan hebben gebracht. Als klap op de vuurpijl bezoeken we Bistro Tot 2024 , een Frans pop-up restaurant bekend om zijn escargots en andere Franse delicatessen. Hoe staat dit restaurant in lijn met de trends en ervaringen die we dit jaar hebben gezien? Deze aflevering zit vol met terugblikken, kritische analyses en natuurlijk onze ongezouten meningen. We delen onze persoonlijke culinaire reis door Utrecht en bereiden ons voor op wat 2024 ons zal brengen. Bedankt aan iedereen die dit jaar naar ons heeft geluisterd. Blijf ook in 2024 bij ons als Vriend van de Show. Doe dat nou gewoon, is lache, zou je in apptaal sturen. Word vriend via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . Tot volgend jaar voor meer culinaire avonturen in Utrecht! Besproken horeca: Bistro Tot 2024 - Oudegracht aan de Werf 114, 3511 AD Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E21 Cocktails en veganvlees bij Mr Finch en de beste Vietnamese lunchtent 42:57
42:57
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
42:57Wat is nu de beste cocktailbar van Utrecht? Eten wat de podcast vraagt het zich al bijna drie jaar af. Om antwoord te geven op die vraag gingen we langs bij Mr Finch in de Drieharingenstraat. Een hippe cocktailtoko waar je ook nog eens zeer bijzonder (en, tipje van de sluier: zeer smaakvol) vegan vlees kunt eten. Daarnaast gaan we langs bij een van onze favoriete Aziatische restaurants: Anan op de Voorstraat. Oh, en we zijn als een stel kippen aan het kibbelen, want hoe erg moet een 'timeslot' drukken op een eindcijfer? Je hoort het allemaal in deze kakelverse editie van Eten wat de podcast! Vind je onze verkenningen en culinaire avonturen leuk? Steun dan Eten wat de podcast met een kleine bijdrage via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . Als dank krijg je toegang tot exclusieve content en behind-the-scenes materiaal. Bekijk ook onze foto's en andere fijne plaatjes op Instagram . Besproken horeca; Mr. Finch - Drieharingenstraat 1, Utrecht Anan - Voorstraat 23, Utrecht Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E20 Tongworstelen in De Beurs en klassiek eten bij een restaurant met ziek goede recensies 36:40
36:40
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
36:40We maken nogal eens uitstapjes naar restaurants die niet per se centraal gelegen zijn (tot onvrede van presentator Jelle Schot, overigens), maar deze keer doen we het helemaal anders. We gaan in deze editie langs bij een van de meest bekende studentenkroegen van Utrecht, waar je tegenwoordig meer dan bijzonder aardig kunt eten: De Beurs op Neude. Dat roept vooral een hele hoop (dronken) herinneringen op, maar we kijken ook echt naar het heden: wat is De Beurs nu en wat straalt het uit? Daarnaast verkennen we Karaf, een restaurant dat volgens The Fork uitzonderlijk moet zijn in kwaliteit. We delen onze bevindingen en kunnen alvast verklappen dat de rodewijnsaus absoluut een blijvertje is. Verder in deze aflevering: Ger's confrontatie met een hater; Een discussie over de beste restaurants ter wereld; Antwoord op de vraag van luisteraar Karin: "Waar kun je lekker wandelen om vervolgens heerlijk te lunchen?" Besproken horeca: De Beurs - Neude 37-39, Utrecht Karaf - Korte Jansstraat 13-15, Utrecht Ben je fan van Eten wat de podcast ? Steun ons dan met een kleine donatie via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast . Als blijk van waardering krijg je toegang tot exclusieve content en behind-the-scenes materiaal! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E19 De beste voetbalkroeg van Utrecht 28:22
28:22
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
28:22Wij houden van eten en drinken. Maar wij houden ook van voetbal. En dus combineren we in deze special die fijne dingen des levens. Eten wat podcast zoekt uit waar je het beste voetbal kijkt in Utrecht. Welke kroeg, welke bar, welk café biedt de ideale mogelijkheid voor een lekker potje elf tegen elf?We hebben criteria als: hoeveel schermen zijn er? Wat is er te eten? Hoe is het bier? Maar ook: hoe dichtbij is de wc? Essentiële vragen die uiteindelijk tot 'de beste voetbalkroeg van Utrecht' moeten leiden.. Vind jij deze podcast tof? Help Eten wat de podcast met een kleine bijdrage via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastAls blijk van waardering ontvang je exclusieve content, behind-the-scenes toegang! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E18 Instaworthy horeca: Bierkantine en Papi’s Comfort Kitchen 46:03
46:03
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
46:03Het is (helaas) bijna niet meer zo dat een restaurant of café uit zichzelf, zonder enige vorm van reclame of marketing, uit het niets een hit wordt. Degelijke food photography, gezellige reels, grappige video’s - het is tegenwoordig allemaal nodig om jouw toko in het zonnetje te zetten. Twee restaurants die dat goed doen: De Bierkantine en Papi’s Comfort Kitchen. Tijd om die dus even te bezoeken. Zijn ze de moeite waard of hebben ze gewoon een absurd goede social media manager in dienst? In deze aflevering van Eten wat de podcast komt het voorbij.En verder:- Man Man Man begint een kroeg;- De Nacht van de Wijn & Dag van het Bier;- Opent er ergens een Osteria…Besproken horeca:- De Bierkantine - Ravellaan 96- Papi’s Comfort Kitchen - Twijnstraat 15EXTRA CONTENT VIA: https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E17 Hoe gemütlich is Restaurant Kartoffel op de Oudegracht? (+ restaurant Europa!) 37:37
37:37
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
37:37Het is oktober. Een regenachtige sch*tmaand natuurlijk, maar met structureel één lichtpuntje: Oktoberfest! De ideale aangelegenheid om het eens uitgebreid te hebben over Restaurant Kartoffel op de Oudegracht aan de Werf. Tipje van de sluier: Ger is, volledig tegen zijn eigen verwachting in, erg enthousiast en Jelle kan heel goed schnitzel zeggen. Daarnaast bespreekt Eten wat de podcast deze aflevering restaurant Europa, een parel in Wittevrouwen waar je Grieks eet in een warm bad. Ja, echt. Deze podcast leuk? Doneer dan wat centjes via vriend van de show, zodat we onze producers ook eens een bockbiertje cadeau kunnen doen. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastSamenwerken? etenwatdepodcastutrecht@gmail.comReageren? https://instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E16 Dit Utrechts eetcafé speelt de hoofdrol in een nieuwe film 31:25
31:25
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
31:25Een film die zich volledig afspeelt in Utrecht. Dat moesten wij natuurlijk checken. Want wat is er allemaal te zien in Happy Single, de soon-to-be kaskraker met in de hoofdrol Jamie Grant? Het antwoord... Een aantal verrassende locaties en zeer gezellige horeca. Wij gingen naar de première én bezochten eet- en drinkcafé Lombok, standplaats van deze gezellige romkom. Snappen wij de keuze om Lombok groot te maken in een film over Utrecht? Maar ook: wat moet je er eten? In deze special zoeken wij het allemaal voor je uit..Help ons de winter door: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast.Volg ons:https://instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E15 Trattoria Polpette en entry level fine dining bij Koenraad 40:27
40:27
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
40:27Het klinkt als de start van een slechte mop, maar: wat is het verschil tussen een trattoria, restaurant en een osteria? Dankzij het nieuwe trattoria Polpette, gelegen op de Gruttersdijk, komen we achter het antwoord. En Ger introduceert vanwege Koenraad op de Voorstraat het woord entry level fine dining. Wat dat is? In deze editie van Eten wat de podcast kom je er allemaal achter.DONEER: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastBEKIJK: https://instagram.com/etenwatdepodcastBesproken horeca:Trattoria Polpette - Gruttersdijk 12Restaurant Koenraad - Voorstraat 14 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E14 Op rondreis door culinair Leidsche Rijn 55:00
55:00
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
55:00Wij bezochten het hart van de Utrechtse Vinex. Ook wel: het mekka voor Barry Atsma-fans. Tevens thuisbasis van een gigantische bioscoop, maar vooral van heel veel nieuwe horeca. We hebben het natuurlijk over Leidsche Rijn. De nieuwe wijk, gelegen na de welbekende gele brug, was voor Eten wat de podcast onontgonnen terrein. En dus gingen we op pad. In een chaotische maar zinderende 24 uur checkten we koffiebarren, fijne lunchplekken, stadsbrouwerijen en hippe semi-Berlijnse kroegjes, om vervolgens te eindigen in een sjiek restaurant waar het begrip jasje-dasje een nieuwe betekenis krijgt. Een extralange Eten wat de podcast, live vanuit de huiskamer van 'Leidsche Rinna': De Baron. Veel luisterplezier!Help ons deze podcast in leven te houden en doneer via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Bezoek ons instagramaccount: https://instagram.com/etenwatdepodcastBesproken horeca o.a. ML30, Doppio, VENSTER Utrecht, Stadsbrouwerij RootNoot, Roemer Food&Wine, Buiten Bij de Sluis, De Baron. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E13 Wat Héron Petit Restaurant zo bijzonder maakt (+ gezonde soep!) 48:49
48:49
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
48:49Misschien wel een van de duurzaamste afleveringen van Eten wat de podcast tot nu toe. We gaan op bezoek bij de vegan Soup Bros op de Potterstraat en proberen bij het bijzondere (en zeer gezellige!)Héron Petit Restaurant uit te vinden wat een Groene Michelinster precies inhoudt. Deze episode samengevat in enkele trefwoorden: bruine derrie, een mangolicious toetje, hersenen, Ger die klinkt als een doorrookte oma, varkenspoten en overheerlijke remoulade op basis van… kamille.Besproken horeca:Soup Bros - Potterstraat 6Héron Petit Restaurant - Schalkwijkstraat 28GEEF ONS (BIJNA LETTERLIJK) ETEN:https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastBEKIJK HET LEKKERSTE NIEUWS:http://instagram.com/etenwatdepodcastMAIL:etenwatdepodcastutrecht@gmail.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E12 Bier en eten: VandeStreek foodbar en restaurant FEU! 51:00
51:00
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
51:00Een bierspecial. Niet omdat we daar zin in hadden (wel), maar omdat het, min of meer toevallig, zo uitkwam. In deze aflevering gaan we namelijk op bezoek bij de nieuwe foodbar van bierbrouwer vandeStreek aan de Oude Gracht én leren we alles over de bierpairings van (semi-)vegetarisch restaurant FEU. Een zeer smaakvolle en dorstige Eten wat de podcast dus, die ook nog eens live is opgenomen in bij brouwerij en biercafé Oproer. Leuk? Doe ons een plezier en word vriend van de show zodat we Eten wat de podcast voor altijd kunnen blijven makenhttps://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastOf kijk op ons enige sociale kanaal: https://www.instagram.com/etenwatdepodcastBesproken horeca- VandeStreek foodbar: Oudegracht 50- Restaurant FEU: Veilinghavekade 59 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E11 Ver weg hotpotten bij Hot&Hot en Nepalees dineren bij Surya 42:23
42:23
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
42:23Kennen jullie de Food Spot? Een niet-zo machtig gebouw gelegen aan de Proostwetering nabij The Wall. Daar kun je hotpotten bij Hot&Hot. Dat moesten we proberen, vond Ger. Alleen al om de autoloze Jelle daar naar te laten afreizen. Verder waagde Jelle een poging Ger te interesseren voor de Indiaas-Nepalese keuken bij Surya op het Janskerkhof. Is ‘ie daar in geslaagd? Je hoort onze recensies in deze nieuwe aflevering van Eten wat de podcastToffe podcast? Doneer en word vriend! Https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastWat te melden of wil je gewoon een beetje gluren? Https://www.instagram.com/etenwatdepodcastBesproken horeca in Utrecht:- Surya - Janskerkhof 23- Hot&Hot - Proostwetering 80K Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E10 Rosie-special: is dit restaurant 5 sterren waard? 41:45
41:45
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
41:45Vijf ballen in de NRC en 'een toeterdruk eetbarretje dat bijna barst van de goede smaak'. Recensies zijn zelden zo lovend als over 'restobar' Rosie op het Lucas Bolwerk. Tijd voor de eerlijke test: heeft de NRC gelijk? Heeft Hiske Versprille gelijk? Eten wat de podcast recenseert de recensenten. Of eigenlijk: bespreekt lang en breed het unieke restobar Rosie. Een smaakvolle review met daarbij duiding van wijnkenner Cesar Majorana. Word vriend! https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastBekijk: https://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E09 In dit restaurant moet je nú gaan eten (+ Bar Basta) 36:52
36:52
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
36:52Feest! Utrecht heeft niet 1, maar 2 Michelinsterrenrestaurants. In deze editie van Eten wat de podcast gaan we het dan ook uitgebreid hebben over Karel 5 en Maeve, de geweldige restaurants die de ster met trots mogen dragen. We bellen onder meer met Leon Mazairac, de chefkok van Karel 5.Maar, spannend genoeg, is dat niet het restaurant uit de titel waar je nú moet gaan eten. Nee, dat is een klein Frans bistro op een plek in Utrecht waar je waarschijnlijk nooit komt. Echt mensen. Jullie moeten erheen. Dus luister en reserveer zo snel mogelijk.Verder bespreken we de Italiaanse bar in de Drieharingstraat die in februari werd geopend door Marco van Basten, Frank Rijkaard en Barry Atsma: Bar Basta. Is het de moeite waard? En waarom hangen er nergens AC Milan-shirtjes in de zaak?Doneer (!): www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastKijk: www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E08 Karma Kebab en de winnaar van de Gouden Pollepel 35:32
35:32
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
35:32Op veler verzoek gingen we eindelijk (ein-de-lijk) kebab eten bij Karma Kebab. Een hipper-dan-hippere tent waar mensen dagelijks aan het 'afsauzen' slaan. Wat dat is? Je hoort het in deze editie van Eten wat de podcast.En verder beoordelen we onze concurrentie. Marco Bosmans van de AD-rubriek De Pollepel, was eind vorig jaar namelijk (meer dan) lyrisch over Guillotine. Zijn wij het met 'm eens?https://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E07 De beste kip van Utrecht? 41:12
41:12
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
41:12Veel onverwachts feest en vertier bij 't Kippegie, een opmerkelijk maar klassiek Utregs restaurant aan de Van Asch van Wijckskade. Tegelijkertijd horen wij ons te vergapen aan prachtig Japans design in Forty8 aan de Biltstraat, maar of dat lukt?----Eten wat de Podcast steunt de campagne van het Rode Kruis om Utrechtse gezinnen te helpen die niet genoeg geld overhouden om voldoende gezond en gevarieerd voedsel te kopen. In Utrecht krijgen zo’n 400 huishoudens van Het Rode Kruis een wekelijkse boodschappenkaart ter waarde van 17,50 euro. Maar dit is slechts een fractie van de mensen die hulp nodig hebben. Op dit moment staan er in Utrecht zo’n 1500 (!) mensen op de wachtlijst. En dat aantal groeit elke maand.Om al deze gezinnen te helpen zijn dus extra donaties nodig. Help jij mee? Doneer dan via https://doneer.rodekruis.nl/boodschappenkaart?dm_pv=8&dm_cp=GV23083&utm_source=facebook&utm_medium=cpc&utm_campaign=voedselhulp&utm_content=utrechthttps://www.instagram.com/etenwatdepodcasthttps://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 # S02E06 Alles over Salmari en een hippe Griek 30:46
30:46
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
30:46Een ontmaagding. Jullie horen het live in Eten wat de podcast. Het blijkt namelijk dat presentator Jelle Schot nog nooit Salmari heeft gedronken. Ja, dat lezen jullie goed. En dus: live in de uitzending, een heuse Salmari-ontmaagding. Verder hebben we het uitgebreid over Oli Mazi, een hippe Griek gelegen tegenover de Praxis. Daarnaast gaan we op bezoek bij een Vietnamees waar Ger per ongeluk zijn kont in het gezicht van een oude vrouw duwt. Ja, dit is een gekke aflevering. Dat gebeurt weleens. DONEERhttp://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastVolg ons in je favoriete podcastapp en via Instagramhttps://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E05 Zingen in Duke of Tokyo en lachen in het Comedy Café 46:22
46:22
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
46:22In een hokje van 3 bij 3 met 6 vrienden 2 uur lang onafgebroken blèren? Is dat leuk? Wij probeerden het uit bij populaire karaokebar Duke of Tokyo. En alsof dat nog niet genoeg is, gingen we ook lekker lachen bij Comedy Café Utrecht van Arjan Kleton. En spareribs eten. Dat ook. Tot slot geven we antwoord op de prangende vraag: waar in Utrecht moet je absoluut níet eten? Spoiler: Mr. Jacks komt natuurlijk even langs. Onze producers een kopje koffie? Doneer via http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastTip? Slide in de dm via http://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E04 Naar het buitenland met Silk Road en Sevilla 44:19
44:19
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
44:19Een imposante en indrukwekkend getatoeëerde Slowaakse serveerster, een lekker (smerig) likeurtje uit Centraal-Azië én groot nieuws over Broodje Ben. Deze editie van Eten wat de podcast gaat alle kanten op, met dank aan onder meer Spaanse nieuwkomer Sevilla en werfkelderrestaurant Silk Road. En het gaat over restaurantmuziek: hoe 'spannend' moet dat precies zijn?Doneer (!): http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastKijk: http://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E03 Eindelijk naar Madeleine & schokkend nieuws over Huzur 48:40
48:40
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
48:40We werden vorig jaar tijdens 24H chefs evenement welhaast gek van de lofzang van Ronald Giphart over restaurant Madeleine. Man, wat vindt hij dat geweldig. Tijd om er maar eens een kijkje te nemen, dus. Daarnaast verbouwden we het interieur bij Spice Monkey en deden we een schokkende ontdekking bij snackbar Huzur...Doneer (!) op:http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastEn volg ons via:http://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Kerstspecial: waar moet (en kan) je heen tijdens de feestdagen? 35:13
35:13
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
35:13Waar moet je dit jaar in Utrecht met kerst gaan eten? En ga je dan voor een extravagant zesgangendiner met wijn- of bierarrangement, of juist voor een bescheiden afhaalmaaltijd? We bespreken het in de allereerste kerstspecial van Eten wat de podcast, opgenomen in het meest kerstige restaurant van de stad: TGI Friday’s aan het Stationsplein. Zij nodigden ons uit om op bezoek te komen in hun ‘winter wonderland.’Toffe podcast? Doneer via http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastMeer info? http://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E02 Een nieuwe hippe bierbar en Italiaans dineren op een gekke plek 35:04
35:04
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
35:04Wist je dat er in een piepklein straatje naast Neude een goede Italiaan zit? En wat zie je liever: een hippe biertent of een goede Surinamer? Zo maar twee vragen waar Jelle en Ger dieper op in gaan in een nieuwe aflevering van Eten wat de podcast. Om het te verduidelijken: Bistro David en Frontaal Little Bar passeren, in een gezellig drukke De Straatweg, de revue. Doneren kan via https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcasten volg ons op https://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #S02E01 Koreaans barbecueën en ongastvrije koffie 45:54
45:54
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
45:54Na maanden eindelijk weer een ouderwetse aflevering van Eten wat de podcast! En Jelle & Ger komen er gelijk weer lekker in met een discussie over Koreaans barbecueën bij Daebak BBQ op de Oudegracht. Is dat nu wel of niet een hit? En: het regent koffietentjes, maar wat is nou eigenlijk een redelijke prijs voor een cappuccino anno 2022? Aan de hand van Koffie & ik op de Vleutenseweg gaan de twee op zoek. Oh, en ze vertellen en passent nog even waar je het beste Israëlisch of Libanees kunt eten, met dank aan een fijne luisteraarsvraag. Ook een vraag of idee? Https://instagram.com/etenwatdepodcast&Doneren kan via:http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #24 DE EINDUITSLAG: zoveel geld is er opgehaald voor het Prinses Máxima Centrum 14:29
14:29
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
14:29Na vierentwintig uur podcasten, tientallen goddelijke gerechten van de allerbeste chefs van Nederland, interviews met gasten als Ronald Giphart en Dafne Schippers én een hoop slap gelul zit het er dan toch echt op: 24H Chefs in Karel V is voorbij. Een etmaal lang was Utrecht het allerbeste restaurant op aarde en het was een eer om erbij te zijn.Klokslag twaalf uur werd bekend gemaakt hoeveel geld er in totaal is opgehaald voor het Prinses Máxima Centrum. En we kunnen alvast verklappen: het is echt een ongelooflijk bedrag!Dank aan alle luisteraars die doneerden en iedereen die deze onvergetelijke dag mogelijk maakten, van 24H Chefs roerganger Tjitze van der Dam tot de chefkok van Karel V, Leon Mazairac, die zo gek was om twee Utrechtse podcasters uit te nodigen in zijn keuken. Dank dank dank!Voor iedereen die deze podcast luistert ná maandag 26 september 12:00 en toch nog graag het Prinses Máxima Centrum wil steunen: je kunt nog doneren tót 1 oktober via Vriend van de Show: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #23 Onze favoriete gerechten 16:04
16:04
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
16:04Wat is het allerlekkerste dat we de afgelopen drieëntwintig uur hebben gegeten? Het is eigenlijk onmogelijk te kiezen, maar we doen het toch. Verder evalueren we het gehele evenement en vragen we ons af: wat doen we eigenlijk met het avondeten?-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #22 Op wereldreis met Schilo van Coevorden 16:06
16:06
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
16:06Voor aflevering 22 van deze bizarre podcastmarathon gaan we op wereldreis. Met onze gast Schilo van Coevorden van Taiko in het prestigieuze Conservatorium Hotel praten we over over koken in Dubai, over de Japanse esdoorn en over wat wij kunnen leren van de Aziatische keuken. En het is weer licht!-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #21 Zo maak je een fantastisch ontbijt 15:03
15:03
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
15:03De zon verschijnt aan de Utrechtse horizon, het is zeven uur 's ochtends en dus moeten we het maar eens over ontbijt hebben. En laat nu net Tim Golsteijn in de keuken van Karel V staan. Als chefkok van Michelinsterrenrestaurant Bougainville en het daarbij behorende boetiekhotel TwentySeven in A’dam was hij de afgelopen twee jaar druk bezig om het ontbijt in ‘zijn’ hotel naar een hoger niveau te tillen. Hij is dan ook de ideale persoon om ons tips te geven over hoe je jouw overnight oats, eggs benedicts en smoothies op sterrenwaardige wijze kunt bereiden.-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #20 Ger zit er helemaal doorheen 14:03
14:03
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
14:03Het gesprek dat we hadden met illusionist David Nathan zullen jullie helaas nooit horen, de techniek liet ons in de steek (of heeft de goochelaar er wat mee te maken?), maar gelukkig kon Cesar Majorana nog een laatste keer aanschuiven om te vertellen over zijn nachtelijke avonturen. Een magische ervaring vond hij het, en hij heeft er een nieuw favoriet restaurant in Zeeland bij.-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #19 Op Air Jordans koken met een verhaal 12:30
12:30
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
12:30Wat is er zo mooi aan koken in het holst van de nacht? Het lijkt op voorhand misschien niet de meest eervolle plek, maar Jef Schuur van het Texelse restaurant Bij Jef wilde per se tussen drie en zes uur ‘s nachts. Is hij nog steeds gelukkig met die keuze? En waarom loopt hij eigenlijk op basketbalschoenen in de keuken?-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #18 Kleine oogjes en dolgelukkige prijswinnaars 13:42
13:42
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
13:42Eerder op de dag mochten we vier kaarten voor de nacht weggeven en inmiddels zijn de prijswinnaars in Karel V gearriveerd. We stuurden onze razende reporter Tobias op ze af om ze te vragen naar hun belevenissen. Hebben ze eerst nog geslapen, of trekken ze de hele nacht door? En hoe smaakt coquille om vier uur ‘s nachts?-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #17 Dineren om drie uur ‘s nachts, is dat leuk? 19:06
19:06
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
19:06Misschien wel het spannendste moment van 24H Chefs is aangebroken: terwijl de rest van Utrecht slaapt zijn tientallen mensen naar Karel V gekomen om tussen drie en zes uur ‘s nachts maar liefst negen gangen te eten. Hoe is dat? We vragen het aan nachtdier Cesar Majorana, die ons al eerder op de avond een spoedcursus wijnproeven gaf en de komende drie uur onder meer Texelse scheermessen gaat eten.-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #16 Welke nieuwe restaurants komen binnenkort in Utrecht (en wat gaat er weg)? 18:19
18:19
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
18:19We maken een klein uitstapje. We lopen even weg van de keuken - oké, fictief - en wandelen de prachtige Domstad in. Welke restaurants zijn er nieuw? Waar moeten we absoluut eten? Tipje van de sluier: er komt een seafood boil etablissement. Wat dat is? Luister deze aflevering van Eten wat de podcast. Oh, en de opperbaas van 24H Chef Tjitze van der Dam komt ook nog even langs.-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #15 Wat is in vredesnaam ‘melkmoes’? 13:12
13:12
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
13:12Midden in de nacht van 24H Chefs schuift chefkok Robert-Jan Bubberman van het Utrechtse Brass (te vinden op het Janskerkhof) aan om te vertellen over de amuse die hij aan alle gasten in Karel V serveert: een zeer verrassende interpretatie van het streekgerecht melkmoes, dat vroeger door boeren werd bereid na een dag hard werken op het land. -------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #14 Helderziende handlezer Professor Drabb 26:33
26:33
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
26:33De verrassendste gast van de kookmarathon van 24H Chefs is zonder meer Professor Drabb, een zelfverklaarde helderziende handlezer die de gasten in het restaurant vermaakt door hun duistere verledens te onthullen (zonder enige gêne) en hun toekomst te voorspellen. In onze ‘studio’ in de keuken ondergaat Jelle deze komische martelgang. -------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #13 Dit vindt een trouwe luisteraar van 24H Chefs 18:19
18:19
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
18:19We stuurden reporter Tobias weer eens de vloer op en waar komt hij mee terug? Een interview met een trouwe luisteraar van de podcast! Je zou haast denken dat het een vooropgezet plan is, maar niets is minder waar.Daarnaast evalueren we de afgelopen twaalf uur. Hoe is het om meer dan twintig verschillende gangen te eten? Hoeveel kaviaar kan een mens aan? Vinden we het nog leuk? Houden we het nog vol? Tuurlijk wel. -------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #12 Tweevoudig wereldkampioen Dafne Schippers schuift aan in Karel V 13:47
13:47
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
13:47Wie had dat ooit gedacht: een tweevoudig wereldkampioen en winnaar van Olympisch zilver die te gast is in Eten wat de podcast? We hebben het natuurlijk over Dafne Schippers, icoon van de Nederlandse sport én in het bezit van haar eigen brug in Utrecht. Daarnaast is ze ook nog eens ambassadeur van het Prinses Máxima Centrum én dus de ideale persoon om ons te vertellen waarom deze kookmarathon voor het goede doel zo enorm belangrijk is. Plus: wat eet een topsporter het liefst en welke Utrechtse restaurants behoren tot haar favoriete adressen als ze eventjes vakantie heeft? -------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #11 De allermooiste restaurantervaring van Ronald Giphart 33:22
33:22
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:22Schrijver, podcaster én culinair kenner par excellence Ronald Giphart kwam langs en nam meteen de hele show over. Hij vertelde honderduit over zijn lievelingsrestaurants (Madeleine!), wat er nog veel beter kan in de Utrechtse horeca, wat we van de Denen kunnen leren en waar hij ooit in Utrecht de aller-allermooiste avond in een restaurant beleefde (en dat was natuurlijk in Utrecht). -------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #10 Een spoedcursus wijnproeven met Cesar Majorana 30:50
30:50
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
30:50Cesar Majorana is podcaster, wijnkenner én wijnfluencer op TikTok. Speciaal voor onze tiende aflevering neemt hij een glas wijn uit Italië mee naar de keuken van Karel V en geeft hij ons tips hoe je beter kunt leren proeven. -------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #9 Champagnebier: is dat lekker? 17:00
17:00
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
17:00We stuurden razende reporter Tobias Bos naar het restaurant om met bezoekers over hun ervaringen te praten. Wat verschijnt er zoal op hun bord? En ook ging hij langs bij de markt en leerde daar van alles over Nederlandse wijnen en… champagnebier!-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #8 Een appeltje schillen met Concours & de winnaars van de prijsvraag! 21:20
21:20
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
21:20Lisa Zeelenberg van het onvolprezen Concours aan de Biltstraat schuift aan om te vertellen over wat er volgens haar in de Utrechtse horeca nog ontbreekt en waarom ze met Concours onlangs een nieuwe ‘wijn- en foodbar’ zijn begonnen, tegenover hun restaurant: Café Concours.Vervolgens komt chefkok Leon Mazairac langs om de winnaars van onze prijsvraag uit te kiezen: twee geluksvogels mogen vannacht tussen 03:00 en 06:00 komen eten bij 24H Chefs.-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #7 Pastel de nata van een sterrenchef 19:05
19:05
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
19:05Pastel de nata is het nationale gebakje van Portugal én het is tegenwoordig in zo’n beetje elke hippe Utrechtse bakkerij te vinden, maar zo heerlijk machtig als de ‘Pastel do Michel’ van Michel van der Kroft, chef van tweesterrentoko ’t Nonnetje (Harderwijk), aten we het nog nooit.Verder deze aflevering twee reportages van de Gault&Millau Gastromarkt van sterreporter Tobias Bos, waarin hij onder meer praat met Maas (De avonturen van Maas), die zelfgebakken koekjes verkoopt om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum.-------------Op zondag 25 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een eenmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #6 De favoriete restaurants van Sharon Dijksma 14:07
14:07
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
14:07Burgemeester Sharon Dijksma verrichtte eerder op de dag de opening van 24H Chefs en komt, na negen gangen van drie verschillende chefs te hebben gegeten, langs in de keuken om te vertellen over haar ambities voor de Utrechtse horeca. En die liggen héél erg hoog.Verder vertelt ze op welk Utrechts plein ze vaak na een raadsvergadering te vinden is, hebben we het natuurlijk even over #broodjemariogate én doet ze een schokkende onthulling als we haar vragen naar haar favoriete snackbar.-------------Op zondag 26 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang. Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #5 Een wafel met hersenen en hoe lekker dat kan zijn 24:20
24:20
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
24:20In de tuin van Karel 5 vindt vanmiddag de Gault&Millau Gastromarkt plaats, waar Utrechtse producenten hun waar (waaronder kaas en gin) en Utrechtse restaurants hun gerechten presenteren. Zoals relatieve nieuwkomer Terroir, dat op de markt staat met een wafel met hersentjes. Bij ons in de keuken schuift Guus Thijssen (aka Guustronomie) aan, die betrokken is bij het project Utrecht op de Kaart. Hij neemt twee chefs mee en vertelt ons wat voor spannends er allemaal achter de schermen van de Utrechtse horeca gebeurt. En dat is een hele hoop. -------------Op zondag 26 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang.Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #4 Zo krijgt Utrecht een sterrenrestaurant! (interview met 2 sterrenchef Arjan Speelman) 22:56
22:56
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
22:56Chefkok Arjan Speelman (twee Michelinsterren) woont in Vleuten en kookt in Amsterdam, bij Ciel Blue in het Okura. Tijdens de lockdown speelde hij illegaal restaurantje met zijn buren, zo vertelde hij laatst in een interview. We proeven zijn verrukkelijke zeebaars en vragen hem naar zijn liefde voor Utrecht, zijn favoriete plekken en wat ervoor nodig is om de Utrechtse horeca naar een hoger niveau te tillen.-------------Op zondag 26 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang.Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/loterij- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #3 De favoriete Utrechtse restaurants van chefkok Leon Mazairac van Karel 5 12:13
12:13
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
12:13We proeven live de oesters van Karel 5. Alvast een tipje van de sluier: verre van 'slimey', die oesters van chefkok Leon Mazairac. En tegelijkertijd praten we met de verdacht opgewekte chefkok over de lekkerste restaurants die Utrecht te bieden heeft. En we praten natuurlijk even over het Prinses Maxima Centrum.Op zondag 26 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang.Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #2 Het epicentrum van 24H Chefs 25:15
25:15
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
25:15In een keuken waar 24 uur lang gekookt wordt zou je verwachten dat het één grote, luide chaos is, maar bij Karel 5 gaat het er verrassend rustig en gestroomlijnd aan toe.Ger en Jelle bespreken onder andere hun voorbereiding op de marathon en spreken kort met Leon Mazairac, chefkok van Karel 5 en dus de gastheer van de dag.-------------Op zondag 26 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang.Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24H #1 Het beste restaurant ter wereld staat in Utrecht 17:57
17:57
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
17:57Ger en Jelle trappen de 24-uurs podcastmarathon af met een introductie en een gesprek met de grote man achter 24H Chefs Tjitze van der Dam!Op zondag 26 en maandag 26 september vindt in het Utrechtse restaurant Karel V het evenement 24H Chefs plaats, waarin de allerbeste chefs van Nederland een etmaal lang koken om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Máxima Centrum, het grootste onderzoeks- en zorgcentrum in Europa voor kinderen met kanker. Vanuit de keuken van Karel V doet Eten wat de podcast elk uur verslag, 24 uur lang.Je kunt deze actie op twee manieren steunen:- koop voor 15 euro een lot op https://24h-chefs.com/- Doe een éénmalige donatie op Vriend van de Show. Alle opbrengsten hiervan gaan volledig naar het Prinses Máxima Centrum. https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 24 uur lang Eten wat de podcast voor het goede doel 10:38
10:38
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
10:38Op 25 & 26 september gaat Eten wat de podcast 24 uur lang (!) podcasten om zoveel mogelijk geld op te halen voor het Prinses Maxima Centrum in Utrecht. Dat doen we tijdens het 24H Chefs evenement, gehouden in Karel 5. Live vanuit de keuken. 24H Chefs is een kookmarathon waarbij 24 topchefs 24 uur lang gaan koken voor het goede doel. Elk uur staat er een andere topchef in de keuken om 3 gerechten te bereiden. Deze gerechten vormen samen met de gerechten van 2 andere chefs een 9-gangen menu. Elke 3 uur verwelkomen we nieuwe gasten die gaan genieten van een uniek 9-gangen menu, dat bereid is door 3 verschillende chefs.Voor dat event zijn nog kaartjes: https://www.24h-chefs.com/ticketsVragen, toffe ideeën of - het belangrijkste - wil je doneren via Eten wat de podcast? http://www.instagram.com/etenwatdepodcast of mailetenwatdepodcastutrecht@gmail.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #36 Dit zijn onze favoriete terrassen in Utrecht 33:35
33:35
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:35Waar drink je in de ochtendzon de lekkerste koffie van Utrecht? Waar moet je zijn voor ijskoud bier, of wijn en oesters? Wat is het beste terras om uitgebreid te dineren? En op welk plein sluit je de avond af? We bespreken het allemaal in de tweede zomerspecial, boordevol tips van zowel ons als van trouwe luisteraars.instagram.com/etenwatdepodcastVriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #35 Dit restaurant moet Utrecht ontwikkelen (Valencia-special!) 36:32
36:32
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
36:32Wat kan Utrecht leren van een stad als Valencia? Wat hebben ze daar wel en wij hier niet? Ger woont momenteel enkele maanden in de Spaanse sinaasappelstad en Jelle ging op bezoek om de nieuwste trends te ontdekken, heel veel boquerones te eten en aan den lijve te ondervinden waarom Ger al wekenlang gefrustreerde appjes stuurt over de QR-codes in de Valenciaanse horeca.Een heuse zomerspecial dus, opgenomen onder de brandende zon en met de ruisende zee op de achtergrond.Voor beelden van de besproken restaurants en gerechten, kijk op Instagram of word Vriend van de Show!instagram.com/etenwatdepodcastVriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #34 Hier moet je absoluut eten in Hoog Catharijne! 30:01
30:01
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
30:01We kunnen rustig stellen dat Hoog Catharijne de afgelopen jaren een enorme gedaantewisseling heeft ondergaan. Met glimmende tegels, grote ramen en moderne verlichting, heeft het de allure van... Een heel modern vliegveld. Althans, volgens Ger en Jelle dan. Maar kun je er ook fatsoenlijk eten? In deze editie maken de twee journalisten een smaakvolle reis door Hoog Catharijne. Waar moet je een avondje dineren? Waar doe je een broodje of cappuccino? Kun je er cocktails en lekker bier drinken? In deze editie van Eten wat de podcast komt het allemaal voorbij. Leuk? Doe dan een donatie op https://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcastWil je nieuws, updates en smaakvolle foto's? http://www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #33 De opvolger van Snackbar Hans en niet-zo-fastfood 28:39
28:39
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
28:39Ben je op zoek naar een Japans 'huiskamerrestaurant' waar je ook nog eens hoogwaardig porselein kunt kopen? Of een nieuwe plek voor vegan fastfood omdat je weigert nog een voet bij Waku Waku binnen te zetten? Dag mag je deze nieuwe aflevering zeker niet missen.We bespreken namelijk het stijlvolle Japanse restaurant Shokudo, dat aan het Griftpark is verschenen in het pand van de legendarische Snackbar Hans. En we gingen naar de Steenweg voor een portie 'plant based cuisine' bij de Canadese vegan fastfood franchise Copper Branch. Het ziet eruit als een dertien-in-een-dozijn koffietent, maar je eet er vooral vegan hamburgers. Een bomvolle aflevering dus, opgenomen bij onze vrienden van Drink en Eetlokaal De Straatweg.Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #32 Waar vind je de beste charcuterieplank? (luisteraarsvragen!) 35:59
35:59
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
35:59Traditie bij Eten wat de podcast: één keer in het jaar beantwoorden we vragen van luisteraars in een speciale aflevering. En jullie stuurden massaal jullie meest prangende vragen in, variërend van 'Waar vind je de beste charcuterieplank' tot 'Waar kan je nog voor een tientje een daghap scoren'. En kan je in Utrecht eigenlijk echte bimimbap vinden? We behandelen er zoveel mogelijk. En we sluiten af met spannend nieuws. Kortom: een bomvolle show met talloze tips en prikkelende stellingen.Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #31 Een onontdekte parel en all you can eat halalvlees 33:07
33:07
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:07Bij Eten wat de podcast proberen we graag nieuwe, gekke restaurants en eetcafé’s. Etablissementen, die, als het even meezit, iets hebben wat Utrecht nog niet heeft. De realiteit is helaas soms weerbarstiger. De shared dining concept pop up restaurants worden welhaast wekelijks met hippe filmpjes en shiny instaworthy plaatjes geïntroduceerd. Daarom worden wij soms blij van eenvoud. Een gezonde lunchtent, of een fijn barbecuerestaurant. Eenvoud met een twist. En precies dat bespreken we in deze nieuwe aflevering. We gingen op bezoek bij 'kastaurant' Stadsjochies, midden in de weilanden van Utrecht Oost, en aten all you can eat halalvlees in Topkapi BBQ, een prachtige nieuwe zaak aan de Amsterdamsestraatweg.Genoeg om te bespreken dus.Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #30 Henk Westbroek 2.0 en Qatarese sterren 32:52
32:52
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
32:52Wat hebben New Orleans en een Spaanse patio met elkaar gemeen? En waarom zijn Wesley Sneijder en Memphis Depay zo'n fan van El Qatarijne? Je hoort het in deze kakelverse aflevering van Eten wat de podcast waar Jelle en Ger het zowaar af en toe met elkaar eens zijn. Je gelooft het niet. Meer info of doneren? http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #15 Wijnbar op de Twijnstraat en 'loungen' op z'n Japans 34:33
34:33
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
34:33In alweer de vijftiende aflevering van de smaakvolste podcast van Utrecht vellen Ger en Jelle hun snoeiharde oordeel over wijnbar/bistro/boetiekhotel Zies op de Twijnstraat en de Japanse loungebar Kakunosuke op de Burgemeester Reigerstraat. Plus een antwoord op een luistervraag over gezonde fastfood. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #14 Een bruine kroeg in Ondiep en bijzondere combinaties bij SAAR 45:22
45:22
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
45:22Cor van Hout was er kind aan huis en er gebeurde van alles wat het daglicht niet kon verdragen, maar inmiddels is het roemruchte Murk in Ondiep omgetoverd tot Café 1899. We gingen op bezoek en aten er, zoals het hoort, een broodje bal en een broodje warm vlees. Daarnaast ruziën we in deze aflevering over de ideale plek voor een date, hebben we allerlei spannend horecanieuws én steken we de loftrompet over de bijzondere combinaties en de belachelijk lekkere natuurwijnen van SAAR aan de Catharijnesingel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #13 Klantonvriendelijke tapas en het ideale eetcafé 38:29
38:29
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
38:29In de dertiende aflevering van de smaakvolste podcast van Utrecht bespreken Ger en Jelle een op zijn zachtst gezegd nogal bijzonder bezoek aan Bar Bellota, een nieuwe tapastent aan de Biltstraat. Verder aandacht voor pop-up restaurants, de lekkerste frikandel speciaal van de stad en eetcafé Proost, waar gemoedelijkheid het sleutelwoord is. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #12 Meneer Potter en een 'fancy strandtent' in Kanaleneiland 33:33
33:33
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
33:33Het oude postkantoor op de Neude is eindelijk heropend, met een heus grand café erin genaamd Meneer Potter. Ger en Jelle zochten uit of dat een beetje leuk en lekker is, waarom er eigenlijk een boom midden in het café staat en wie in vredesnaam die meneer Potter is. Daarnaast ook nog aandacht voor Op Roose, een ontzettend hip restaurant met prachtig terras in, jawel, Kanaleneiland. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #11 Luc, streetfood en de kunst van het fooi geven 25:49
25:49
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
25:49Ontbijt, lunch of diner: bij Luc op Voor Clarenburg kan het allemaal, in een schitterend decor. Maar je kijkt wel uit op de FEBO: verpest dat de beleving? Aan de andere kant van het culinaire spectrum staat Mr. Mike: een afhaaltoko/minirestaurant waar ze streetfood verkopen. Alhoewel: sinds wanneer noemen we spareribs en broodjes gehakt eigenlijk streetfood? Dat en meer bespreken Ger en Jelle in alweer de elfde aflevering van de smaakvolste podcast van Utrecht. Plus een antwoord op die aloude vraag: hoeveel fooi moet je eigenlijk geven? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #10 Rijsttafel-voor-één en samsam aan de Vecht 32:06
32:06
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
32:06We mogen weer! De Utrechtse horeca heeft haar deuren heropend en dus streken Ger en Jelle neer op een terras om twee van hun favoriete restaurants te bespreken: Spekuk in de Drieharingenstraat, waar ze een 'belachelijk lekkere' rijsttafel-voor-één serveren, en het heerlijk pretentieloze Blij aan de Vecht. Plus een antwoord op de ingezonden vraag van een luisteraar: waar kan je in Utrecht nu echt lekker buiten in de zon eten? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #9 Twee fantastische nieuwkomers 29:40
29:40
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
29:40In de negende aflevering van de smaakvolste podcast van Utrecht bespreken Ger en Jelle welke restaurants de crisis niet hebben overleefd, wat ze van het Utrechtse horecalied vinden en welke nieuwkomers je vanaf 1 juni zeker moet gaan bezoeken. Niet te missen voor liefhebbers van hip Surinaams en simpel Italiaans eten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #8 Afhalen met je eigen pan en de kookkunsten van Lammes en Giphart 21:31
21:31
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
21:31Vanaf 1 juni mag de horeca in Utrecht weer voorzichtig open, maar tot die tijd testen we nog verschillende afhaal- en bezorgrestaurants. Met in deze aflevering onder meer bistro Madeleine op 't Wed, waar je onlangs je eigen pannetje kon laten vullen. En ook bespreken we de kookkunsten van kookboekenschrijvers Mascha Lammes en Ronald Giphart, chef-voor-een-dag in Goesting. Daarnaast aandacht voor de schnitzels van Schnitzel Utreg, de Zuid-Indiase keuken van Krishna Vilas en onze gedroomde bestemming voor het moment dat de terrassen en kroegen weer opengaan. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #7 Luxueuze viergangendiners bij je thuis 21:12
21:12
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
21:12Een chique diner met meerdere gangen bij je thuis laten bezorgen, werkt dat eigenlijk wel? En hoe goed is de curry van 'de beste Japanner van Utrecht'? Dat en meer bespreken Ger en Jelle in alweer de zevende aflevering van de smaakvolste podcast van de Domstad. Plus twee gastbijdragen van vaste luisteraars! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #6 Culinaire drive-through en chique ordinaire asperges 21:25
21:25
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
21:25Steeds meer restaurants stappen over op afhalen of bezorgen. Genoeg om te bespreken dus in deze zesde aflevering van de lekkerste podcast van Utrecht. Zo vertelt Ger over zijn avonturen in de drive-through van restaurant De Pomp en tipt Jelle een 'chique ordinair' driegangenmenu met asperges van Noir. Plus aandacht voor de beste koffie van Zuilen, vegetarische kapsalon én een verbogen parel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Special: onze favoriete bezorgrestaurants 20:09
20:09
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
20:09Een podcast maken over de Utrechtse horeca in tijden van corona, kan dat? We hebben ons best gedaan, want meer dan ooit hebben restaurants, barretjes en 'de mevrouw van het koffietentje op de hoek' onze steun nodig. Ger en Jelle bespreken hun favoriete restaurants die momenteel bij je thuis bezorgen. Heb je zelf tips? Laat het ons vooral weten via Instagram (@etenwatdepodcast) of mail ons op etenwatdepodcastutrecht [at] gmail.com. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #5 Eten in een tankstation en zelf bier tappen 34:39
34:39
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
34:39Zelf je eigen bier tappen bij 't Taphuys op de Mariaplaats, is dat leuk? En zinvol? En hoe smaakt het verrassingsmenu bij De Pomp, een 'creatieve huiskamer' in een oud tankstation aan de Croeselaan? Dat en meer bespreken Ger en Jelle in de vijfde aflevering van de lekkerste podcast van Utrecht. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #4 De beste Italiaan van Utrecht en een stijlvolle wijnbar 29:09
29:09
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
29:09Volgens Jelle is San Siro de allerbeste Italiaan van de stad, maar kan Ger zich daar wel in vinden? En is Talud 9 aan de Donkere Gaard nou meer een wijnbar, of meer een koffiebar? Dat alles wordt besproken in de vierde aflevering van de smaakvolste podcast van Utrecht. Plus natuurlijk weer een extra gratis tip van Puschkin-uitbater Kalle. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #3 Heel veel hummus en kinderen in de fabriek 28:47
28:47
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
28:47In de derde aflevering van de smaakvolste podcast van Utrecht bespreken Ger en Jelle het beste (en enige) hummusrestaurant van de stad (Juuls Hummus) en vellen ze hun oordeel over het kindvriendelijke Buurten in de Fabriek. Plus natuurlijk weer een extra gratis tip van Puschkin-uitbater Kalle. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #2: De lelijkste plek van Utrecht en Afghaans eten in een werfkelder 20:36
20:36
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
20:36In de tweede aflevering van Eten wat de podcast bespreken Ger en Jelle het Afghaanse restaurant Sarban en eten ze dim sum op de lelijkste plek van Utrecht: het Chinees-Indische restaurant Tai Soen op Hoog Catharijne. Plus natuurlijk weer een extra gratis tip van barman Kalle. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #29 Pop-up restaurant voor het goede doel 17:01
17:01
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
17:01Eten voor het goede doel. Het pop-up restaurant Happietaria maakt het mogelijk. Op een ietwat grappige, maar bijzondere locatie in Tolsteeg kun je genieten van een maaltijd, vrijwillig en met veel liefde bereid door studenten. Dat moesten wij natuurlijk even checken. Is het eten van Happietaria de moeite waard? Check het in deze speciale editie! Meer info over happietaria? www.happietaria.nl. Meer van deze podcast? Doneer op http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast of bekijk ons Instagram-kanaal: www.instagram.com/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #28 'Het slechtste restaurant van Utrecht' 28:07
28:07
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
28:07Het eten is er verschrikkelijk, het personeel scheldt je de huid vol als je klaagt en er wordt zelfs gedreigd met geweld. Dat is, kort samengevat, het oordeel van de bezoekers van TripAdvisor over een 'authentiek' restaurant aan de Oudegracht.Gefascineerd door deze gruwelverhalen besloten Ger en Jelle zelf de proef op de som te nemen. Want zo erg kan het allemaal toch niet zijn? Het werd, op zijn zachts gezegd, een nogal enerverende avond.Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #27 Het goedkoopste bier van Utrecht en héél veel kaas 25:32
25:32
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
25:32Waar drink je het goedkoopste bier van Utrecht? En wordt een mens gelukkig van een hele avond alleen maar kaas eten? Op die prangende vragen geven Ger en Jelle antwoord in ein-de-lijk weer een normale aflevering van Eten wat de podcast. Want de horeca is weer open en dat moet gevierd worden.De twee restaurants die beoordeeld worden zijn De Beuntjes op de Biltstraat, een eetcafé dat de voordeur (en de wc's) deelt met het enkel voor vrouwen toegankelijke saunaparadijs Wine & Wellness, en De Kaasbar op de Lijnmarkt, waar je héél veel verschillende soorten kaas kunt eten. En dan ook nog eens van een lopende band. Kortom: genoeg om te bespreken. Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
Welk restaurant/eetcafé/broodjeszaak is net zo onlosmakelijk met Utrecht verbonden als de Dom, de Oudegracht en Wijk C? In een speciale aflevering bespreken Ger en Jelle hun favoriete iconen van de stad: van een eeuwenoud stadskasteel tot een landelijk bekend instituut en van een kroeg waar de tijd al jaren stilstaat tot een donker bistro met haardvuur. Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #25 Het beste vlees en de lekkerste lunch van Utrecht? 50:05
50:05
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
50:05Waar vind je in Utrecht het lekkerste vlees? Het antwoord op die (veelgestelde) vraag zou zo maar eens Jonkheer de Ram op het Wed kunnen zijn. En zoek jij een lunch op niveau? Dan is Concours in de Biltstraat absoluut een aanrader, maar hou dan wel rekening met tijd. Waarom? Je hoort het allemaal in een extra lange editie van het prijswinnende Eten wat de podcast! Meer info en extra content op: www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
In culturele vrijhaven De Nijverheid bevindt zich één van de meest bijzondere barretjes van Utrecht: Boot122, een brewpub in een voormalige prostitutieboot. Maar hoe kom je daar in vredesnaam? Ook een hele ervaring is een bezoek aan de Sumventure Flightbar in de Vogelenbuurt, waar je talloze soorten whisky, rum en gin kunt proeven. En waar je ook nog eens de kookkunsten van 'papa en mama' kunt uitproberen. We bespreken ze allebei in een aflevering die bol staat van het avontuur, Caribische hapjes en héél véél drank. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #23 Potentiële sterrenrestaurants in Utrecht 40:08
40:08
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
40:08Een veelgestelde vraag van luisteraars: waar in Utrecht moet je heen als je chique en uitgebreid wil dineren? En waarom heeft Utrecht eigenlijk geen sterrenrestaurant? In onze zoektocht naar antwoorden gingen we op bezoek bij twee ambitieuze nieuwkomers: Hemel & Aarde in het voormalige Polman’s Huis en Restaurant 273 op de Oudegracht. In de één wordt gekookt met ‘respect voor de natuur én met gezond boerenverstand’, in de ander doen ze spannende dingen met margarita cocktails. Dat belooft dus nogal wat.http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #22 Hier eet en drink je met én zonder kinderen 34:47
34:47
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
34:47In deze kakelverse aflevering beantwoorden we de vraag: waar moet je nu heen met je kinderen? Maar ook: als je geen kinderen hebt of wil zien, waar moet je dan heen? ‘Non-kindvriendelijke etablissementen’, noemt Ger dat onhandig. Wat komt er zoal voorbij? Meneer en mevrouw Peer, een veldkeuken en een moestuin, Utrechts enige tequilabar én de ultieme plek om bier te drinken met je koters. Vind je dit tof? Abonneer dan op ons kanaal of doneer een paar euries, zodat we onze producer nog eens een cappucinootje cadeau kunnen doen. http://www.vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #21 Lunchen bij het grootkapitaal 35:46
35:46
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
35:46Nu de Utrechtse horeca zijn deuren weer heeft geopend is het ein-de-lijk tijd voor een normale aflevering van Eten wat de podcast: geen afhaalmaaltijden meer, maar gewoon weer twee restaurants die uitvoerig worden besproken. Jelle stuurde Ger naar Mr. Black and the White Ox, dat zich in het oude hoofdkantoor van Douwe Egberts bevindt. En Ger stuurde Jelle naar de circulaire 'urban farm' The Green House, naast het hoofdkwartier van de Rabobank aan de Croeselaan. Daar schijnen ze een legendarische vrijmibo te organiseren.Verder in deze aflevering: spannend nieuws over de Amsterdamsestraatweg, een luisteraarsvraag over restaurants die om de haverklap van naam/eigenaar veranderen en een geweldige tip van Puschkin-uitbater Kalle.https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast/https://www.instagram.com/etenwatdepodcast/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #20 Kroegentocht langs (dichte) terrassen 31:50
31:50
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
31:50Het leek zo'n briljant idee: op een dinsdag per fiets een tour maken langs mooie en verrassende terrassen. Maar dat was buiten de (merkwaardige) openingstijden van de Utrechtse horeca gerekend. En de fietsketting van Ger.Ondanks allerlei tegenslagen wisten we toch nog op drie verschillende terrassen neer te strijken. Waar het ook nog eens heel goed toeven was, met speciaalbier, bitterballen en, jawel, alcoholvrije gin-tonic. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
Wat is nou eigenlijk de beste Thai van Utrecht? Waar drink je de lekkerste cappuccino? En welk Utrechts restaurant gaat als eerste een Michelinster in de wacht slepen? Dat en meer (veel meer!) bespreken Ger en Jelle in de uiterst bijzondere soort-van-bonusaflevering, waarin uitsluitend vragen van luisteraars worden behandeld. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #18 De ontdekking van de Sri Lankaanse 'hamburger' 28:25
28:25
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
28:25In de eerste aflevering van 2021 besluiten Ger en Jelle het over een andere boeg te gooien, na een vernietigende recensie op iTunes. Positiviteit en nuance zijn de nieuwe toverwoorden. En gelukkig is er ook genoeg om om enthousiast over te zijn: zo ontdekte Jelle in Oost een verrukkelijk Sri Lankaans restaurant, waarbij je vooral de 'hamburger' moet proberen. Ook al is het helemaal geen hamburger. Plus nog meer fijne tips om lockdown 2.0 mee door te komen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 Special: de beste pizza van Utrecht 45:42
45:42
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
45:42Daar is ie dan eindelijk: de langverwachte aflevering over onze zoektocht naar de allerbeste pizzeria van Utrecht. En we kunnen alvast verklappen: we hebben hem gevonden, en het is een zeer verrassende uitslag geworden (die we zelf totaal niet zagen aankomen)! Maar voordat we bekend maken welke pizzabakkers de geschiedenisboeken ingaan als winnaars van De Grote Utrechtse Pizzatest, bespreken we eerst nog onze andere favorieten. En Ger vertelt over een pizza die zo énorm spicy was dat hij hem voor de rest van zijn leven niet meer zal vergeten. 🍕🍕🍕 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #17 Goedkoop eten in Zijdebalen en een buurtcafé-met-speeltuin 25:59
25:59
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
25:59De Utrechtste horeca zit inmiddels potdicht, maar vlak voordat de hamer van Rutte alles aan diggelen sloeg brachten we nog een bezoek aan het spotgoedkope Ddadi in Zijdebalen en het charmante Café du Nord aan de Draaijweg. Gelukkig doen beide restaurants/café's inmiddels ook aan afhalen. Daarnaast bespreken we een spannend plan voor de komende periode, waarbij we de hulp van onze luisteraars hard nodig hebben! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #16 Hip hotel in Lombok en fusion aan de Biltstraat 38:30
38:30
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
38:30In het stijlvolle, ultra-hippe hotel The Anthony, gesitueerd in een oud klooster in Lombok, vind je misschien wel de mooiste hotelbar van Utrecht. Maar kun je er ook lekker eten? Eveneens zeer stijlvol is Whakamarie aan de Biltstraat, waar een mix van Peruaans, Mexicaans, Koreaans én Japans wordt geserveerd. Origineel en spannend, maar is dat allemaal niet een beetje te veel van het goede? Het antwoord op al deze prangende vragen hoor je in de nieuwste aflevering van de populairste, meest gezaghebbende Utrechtse foodpodcast. Met als toetje eindelijk weer eens een tip van Kalle, uitbater van lunchtent Pushkin. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
E
Eten wat de podcast
1 #1: Ger goes vegan en een knusse cavabar 26:21
26:21
הפעל מאוחר יותר
הפעל מאוחר יותר
רשימות
לייק
אהבתי
26:21In Eten wat de podcast sturen Ger de Gram en Jelle Schot elkaar om de twee weken naar een van hun favoriete restaurants in Utrecht. Met in deze allereerste aflevering het 'plant based' veganistenparadijs Waku Waku en de knusse cavabar Los Amigos. Plus een gratis extra tip van barman Kalle, uitbater van opnamelocatie Puschkin. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.