Lifestyle ציבורי
[super 236552]
Lifestyle הפודקאסטים הטובים ביותר שיכולנו למצוא
Lifestyle הפודקאסטים הטובים ביותר שיכולנו למצוא
The term lifestyle denotes the way of life, interests, opinions, set of attitudes, habits or possessions of an individual, group, or culture. Since the way of life is subjected to change, and what is "in" today can be "out" tomorrow, one can easily lose track of the latest trends. Listening to podcasts enables people to stay up to date with the latest trends, because they can be followed on the way home, while walking in the park and even in areas without Internet access. In this catalog, there are plenty of impressive podcasts about the latest lifestyle news, news about society, food, fashion, travel, etc. The podcasts listed in this catalog range from light discussions to serious talk shows produced by people from all walks of life. Some discuss about people's favourite hobbies and games, others discuss about relationships, parenthood and different types of food. There are podcasts that might serve as a learning resource for interior design pros and newbies as well as do-it-yourself podcasts and much more.
עוד

Download the App!

show episodes
 
פודקאסט אוכל העברי הראשון - המקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכלכאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד פודקאסטים מומלצים
 
תוכנית האוכל השבועית של כאן. שיחות עם השפים המובילים על חומרי הגלם הטובים והתופעות המעניינות של עולם הקולינריה. זכויות מסעדנים, חמוצים ומותססים ,אוכל מטוסים, שפים בחו"ל וגם מתכונים. מגישה ועורכת רונה גרשון תלמי
 
שבת בבוקר יום יפה ואתם נוסעים לים, לטיול, או סתם נשארים בבית לרבוץ בנעימים? ירדן בר-כוכבא הלפרין ודידי שחר יפתחו לכם את היום עם תכנית לכל המשפחה, ובמיוחד לילדים שבה. בכל תכנית תוכלו לשמוע סיפורים, שירים, המלצות לבילויים ועוד כל מיני הפתעות.
 
Loading …
show series
 
לא באמת חשבתם שנזנח אתכם בפגרה הזאת שלקחנו לנו לכבוד החגים והסגר? איך אומרים ? הכינותי מראש - עלינו לרמת הגולן, בצרנו ענבים מכל מיני זנים, טעמנו אותם ואז את היינות שמכינים מהם, והכנו לכם פרק גדול מהחיים! הבאנו את עודד חצבני, לשעבר השף של כולא ושל הבר יין, והיום מדריך ההדרכות של יקבי רמת הגולן שישב איתנו באולפן, יתן לנו לטעום יינות ויסביר לנו מה בדי…
 
המסעדות נסגרות שוב ? מה שנשאר יציב הם ספרי הבישול שמלווים אותנו בחגים. נדבר עם ישראל אהרוני ״תמונות אוכל בחיי ״ עם יונית צוקרמן מלכת המטבח על לחם קימל עם נחום שוורצברג ונחתום עם גיל חובב וספרו. בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
מי היה מאמין, אבל הנה חלפה לה עוד שנה עליזה ומרתקת מעל גלי האתר וביחד עם השנה החדשה שמתחילה לה, אנחנו יוצאים לנו לפגרת חגים ונפגש שוב בשנת תש"פ. וזה בדיוק הזמן שלנו לעשות את מה שאנחנו יודעים לעשות הכי טוב וזה לדבר על הטובים ביותר שהיו לנו השנה שנה שעברה דיברנו על משבר המסעדות ואז באה הקורונה, אז שוחחנו עם לילך ספיר מבעלי הפיקוק וראש המטה למאבק המסע…
 
במקום לטוס ולאכול בחו״ל החלום עם שרון בן דוד שתדבר איתנו מעבורת ביוון ותספר מה אכלה. נשמע על האוכל הטורקי של למי פוסילה שגדל באיסטנבול ונציץ לעונה החדשה של ״אנחנו על המפית ״ בכאן 11 עם השף ברק יחזקאלי. בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
והינה הגענו בפעם הראשונה, אל פרי ששנינו לא נוגעים בו כמעט, הוא יפה, הוא טעים, אבל איכשהו הוא חומק מהמטבחים שלנו. ועדיין הוא כל כך חשוב לעם שלנו שחייבים לדבר עליו הרימון. אז מאיפה הוא מגיע אלינו, ולמה הוא כל כך חשוב לנו ביהדות? איזה זנים של רימונים אנחנו מכירים ומי המציא אותם? מה מקור המילה רימון בלועזית? האם בכל רימון באמת יש תרי"ג גרעינים ? (או מצ…
 
בתוכנית נדבר על כריכים, עם דודי שחף שסגר את איציק ורותי הסנדוויציה המיתולוגית . נשמע על אוכל שאוכלים מול הזום מפיה של ״לייזה פאנלים״. נשמע על פרויקט הזנה חינמי לילדים רעבים בבת ים ונחתום בהארי פוטר והאוצרות הקולינריים בספר ( כולל ״בירצפת״) בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.…
 
ממשיכים ברוח סימלי החג ומדברים על התמר הממתיק הבריא, חטיף האנרגיה, הדבש הטבעוני והפרי היחיד שמופיע גם בסמלי ראש השנה, גם בשבעת המינים וגם בארבעת המינים כן הוא עד כדי כך חשוב! אז איך הוא התשחל לו לכל סמלי היהדות? ומה החשיבות שלו לשאר הדתות? מה הקשר שלו לעוף החול הפניקס? איך מגדלים אותו וכמה הוא חשוב לכלכלה שלנו? מה הם כל סוגי התמרים שאנחנו מכירים? מ…
 
סרוויס עם המגישה האורחת פותנה ג'אבר הוקדש השבוע לקולינריה והעצמה נשית. אסמאא נסיראת מקפה ראשת אלסוכר גילתה איזה מאכל גורם לבשלניות של טייבה לצאת לאכול. כפאח עבד אלחלים מפיקה את פסטיבל יאפאוויה שנותן ביטוי לנשות יפו שהפכו את המטבח למקור פרנסה, ולונא זרייק ממסעדת לונא הסבירה איך היא יוצרת מקום עבודה נוח לנשים. See omnystudio.com/policies/listener for…
 
ממשיכים לערוך את שולחן החג שלנו והגענו לתרד למה תרד? כי סילקא או שיסתלקו אוייבנו, אבל רגע, סילקא זה סלק לא ? אז מה קשור פה התרד? בוא נגלה אז מה מקורו של התרד? ואיך הוא נהיה תחליף לסלק? האם כל סוגי התרד הם בכלל תרד? והאם התרד באמת בריא כמו שאומרים או שבכלל מדובר באגדה אורבנית? ומה הסיפור של פופאי? ולאן נעלם כל התרד בשימורים? איך מגדלים אותו, איך מאח…
 
סרוויס טבעוני עם המגישה האורחת דניאלה לונדון דקל, שהגיבה לכל ההערות שמופנות ברשתות החברתיות כלפי טבעונים. שוחחו איתנו הפעילה הירוקה וחברת הכנסת לשעבר יעל כהן פארן, שהסבירה מה הקשר בין טבעונות לאקולוגיה. הסופרת ד"ר עדנה גורני שסיפרה על החיבור שבין טבעונות לפמיניזם, ומיקי מוטס שתיאר את תהליך העבודה על המיזם הטבעוני סימפלי הפי מרקט See omnystudio.com/…
 
ואנחנו ממשיכים עם סמלי ראש השנה, ומתרכזים בירק הכי ארוך אצל הירקן, הפקעת הכי אהובה ובת הדודה של הבצל והשום עליהם כבר דיברנו - הכרישה! אז נתחיל בהתחלה: האם זה כרשה, כרישה, לוף, פראסה, כרת? או השום הכרתי? למה יש דמיון כל כך חזק בין כרישה לאספרגוס? מאיפה היא מגיעה אלינו ואיך היא קשורה ליציאת מצרים? מדוע הוולשים עונדים כרישה על קסדותיהם? ונכנסנו גם למט…
 
שף יורם ניצן פותח לארבעה ימים את ״מול ים״ דווקא עכשיו. נעמה סובול לוקחת אותנו לחיפה ומספרת על אחווה הדדית יוצאת דופן בין מסעדנים ולילך רווה לוקחת איתנו לסיור קולינרי בתחנה המרכזית הישנה בת״א וקוראת לא לפחד. See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
על המלפפון דיברנו, וגם על האבטיח ועכשיו צריך לדבר על בן הדוד הכתום, הג'ינג'י קלאבסה - הדלעת! אז כמה סוגי דלעת אתם מכירים? כי יש המון בכל הצבעים הגדלים וצורות! ומאיפה היא מגיעה אלינו? ולמה הדלעת הכי פופואלרית בסופר היא מטריפולי ורק בישראל מגדלים אותה מסחרית? והאם הדלורית היא באמת דלת קלוריות? ומה אוהבים לאכול מדלעת מסביב לעולם? מה הסיפור עם החג הלוו…
 
מאכלים רומנטיים ומלאי תשוקה שיחה לא קונוונציונלית עם אילת לטוביץ, וגם ארוחה חד פעמית של השפית מיקה שרון. ועוד רומנטיקה גם בנצרת ב אברהמס הוסטל ובעין רפא. בון אפטיט. See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
והינה עבר לו עוד שבוע ואנחנו ממשיכים עם הגפן וכל תוצרתה המפוארת מדברים על ענבי הבוסר, או החוסרום או הוורז'ו תלוי מאיזה עדה ועל חומצי יין ובלסמי ועל התירוש, ומה מברכים עליו ועל צימוקים ודיבס ושמן זירעי ענבים וכמובן איך אפשר בלי לגעת בנושא היין המון טיפים של אפרת לטעימות, לימודים ויין הביתה דיברנו עם רוני ססלוב, ייננית ומומחית יין, שמלמדת לטעום יין ק…
 
עולם הארועים מת, רן שמואלי מקלארו מספיד אותו וגם כיכר הסביח נוסדה ברמת גן , רותם מיימון עם רעיונות לשמות קולינריים. המשכנו ושאלנו אם קימצ׳י יכול לרפא מקורונה ובדקנו גם מה קורה בתחום האלכוהול ומה אנחנו שותים בימים אלה? בון אפטיט. See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
והינה הגענו לעוד אחד משבעת המינים, ואולי זה שיש לו את החשיבות הכי גדולה ביהדות הגפן, צמח שאוצר בתוכו עולם שלם של מושגים אז מי היא הגפן? מאיפה היא מגיעה לארץ ישראל? ואם היתה פה בתקופת התנך, למה נעלמה עד תחילת המאה שעברה? מה חשיבותה של הגפן ביהדות? ולמה היא בשבעת המינים? איך היא גדלה, ומה ההבדל בין ענבים למאכל לענבים ליין כמה חשובה ההבשלה והאם ענבים …
 
הקיץ בפתח והפרי האהוב על לוקסי מתחיל לבצבץ לו אצל הירקנים ואיזה פרי נהדר הוא! אז מאיפה הוא מגיע? ואיך התחילו לגדל אותו בישראל? ואיך ישראל הפכה כל כך מהר למעצמה עולמית של מנגו? ואיך זה שהמנגו כל כך דומה לאבוקדו והם בכלל לא קרובי משפחה ומה הופך את המנגו לפרי כל כך מתוק? איך מודדים מתיקות? ואיזה מנות מנגו יש מסביב לעולם? ואיך מגדלים ביפאן את המנגו הכי…
 
המסעדן שלומי סולומון שובת רעב כבר ארבעה ימים ומרגיש שהמדינה נטשה אותו. ענר פורמן סגר את איגרא במשק. המסעדן יהונתן בורוביץ על מה צריך לעשות וטיפ של עמליה רוזנבלום על אפייה משחררת בימים אלה. בון אפטיט! See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
סיפור טחינת אל ארז, הסיפור הפוליטי באוכל עם השף ארז קומרבסקי וגם מה זה פאטה ? האם הוא מתחרה בחומוס ולמה עכשיו? עם לונא זראייק נצרת ולסיום עדכון מצב שף חיים כהן. בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
לילך ספיר ראש מטה המאבק של המסעדות, מתכוננת להפגנות הגדולות מול הממשלה ובצילן, אלי טראוב מקרדינל ממשיך להכין שוקולד ואלי אלאלוף וג׳לאל סאלם פותחים מקומות דווקא עכשיו. בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
העולם מתחלק לאנשים שאוהבים במיה ואנשים שלא אוהבים למזל שנינו, אנחנו מאוד אוהבים במיה ולכן, הקדשנו לה שעה שלמה, בתקווה שתאזינו ולאחריה תאהבו אותה לפחות כמונו אז למה העולם מתחלק לאוהבי או שונאי הבמיה? מאיפה מגיעה השם שלה? ומה הסיפור עם אצבעות הגברת? איזה זנים אתם מכירים? ואיך מגדלים את היבול הזה? איך מכינים קפה מבמיה? ומה השיטה הטובה ביותר לשמר אותה …
 
ועכשיו לחומר הגלם הכי אקזוטי שיש - הקוקוס אותו אגוז שהוא לא אגוז, פרי שהוא לא פרי, ועץ שהוא בכלל דקל למה המדע לא החליט עדיין מה המקור של הקוקוס? ומה פירוש השם שלו בכל השפות השונות? ולמה אין מספיק קוקוס בעולם? ולמה הרבנות מתערבת לנו בשם של הקוקוס? ומה הסיפור עם שמן הקוקוס? בריא? טבעי? נוראי? איך מאכסנים? ואיך ומכינים חלב קוקוס וכמובן - איך אנחנו אוה…
 
השף חוסם עבאס והקיר באל באבור נסגרת או לא נסגרת? וגם דורון לורון האופה שכבש את סין עם לחם. אורי מלמד מממפיס על הדיונים הסוערים בעולם הדתי בעניין הכשרות של הרבנות והמחיריה ולסיום האחיות שיר וקורל ובבקה פיצה. בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
ממשיכים לדבר על גזר ומי ידע שיש כל כך הרבה מה להגיד? בחלק ב של הגזר אנחנו נכנסים למטבח ומדברים על כל השימושים והמתכונים האהובים עלינו בירק הכתום כתום הזה אז איך מבשלים אותו? איך מאחסנים אותו? האם תמיד צריך לקלף אותו? ומה אנחנו הכי אוהבים להכין מגזר? שוחחנו עם אורי שביט, בעלת הבלוג "טבעוניות נהנות יותר", והאישה שמכרה במסעדתה "מיס קפלן" הטבעונית נקני…
 
חשבתם פעם על הגזר ברצינות? ירק כמעט שקוף מבחינתנו, נמצא תמיד במגירת הירקות ואנחנו בכלל לא חושבים עליו אבל הגזר הוא ירק קסום, שנמצא בכל מקום הוא במיץ של ארוחת הבוקר, הוא בסלט של הראשונות, הוא במרק של הפתיחים, הוא בתבשיל של העיקרית ונמצא גם בקינוח - עוגת הגזר הנהדרת. הוא טעים טרי, טחון, מבושל, צלוי, צרוב, אפוי, הוא ירק שזורם עם הכל. אז מה באמת אנחנו …
 
שף שחף שבתאי פותח מסעדה בהשקעה של 30 מליון שקל. האם הוא חושש ? וגם דויד קישקה על השווקים הרייקים ומיכל מילרד מרומא על העיר נטולת התיירים ולסיכום נופר זוהר השפית שאומרת ״ על גופתי המתה, לפתוח מסעדה״ בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
קיבלנו כל כך הרבה תגובות על החלק הראשון של פרק המלח שממש שמחנו שהקדשנו לו עוד שעה שלמה ובשעה השנייה אנחנו נכנסים למטבח ומדברים על כל האספקטים והשימושים של מלח בבישול אז מה תפקידו של המלח באוכל מלבד פשוט לעשות אותו מלוח? ואיך כובשים ירקות עם מלח? ולמה אפרת ממליחה את החצילים שלה? כמה מלח צריך לשים באורז, וכמה בפסטה? מתי ממליחים סלט ואיך כובשים דגים ב…
 
נפתח עם השף מושיק רוט שסגר את מסעדת המישלן שלו בהולנד ונבדוק לאן פניו. נדבר עם השף גיא גמזו שמסעדת "אריה" שלו עוברת מהפך גמור ומעתה לא יהיה בה עוד בישול אירופאי ונסיים מסעדת לוויתן הוותיקה באילת שהפכה להמבורגריה ונשאל על המצב הקשה באילת. בון אפטיט. See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.…
 
המון המון זמן שאנחנו רוצים לעשות פרק על מלח, התבלין הכי חשוב לקיומנו, שאי אפשר איתו ואי אפשר בלעדיו אז סוף סוף, לקחנו נשימה ארוכה, כוס מים קרים וצללנו לים עמוק של מלח יצאנו עם המון תובנות כל כך הרבה למעשה, שהיינו צריכים לפצל את הפרק לשני חלקים אז בפרק הראשון שאלנו את עצמנו מה זה בכלל מלח? ממתי האדם התחיל להמליח את המזון שלו? כמה המלח חשוב ביהדות וב…
 
דנה לי ברמן זכתה בפרס השפית המבטיחה של שנת 2018 ומאז עברו עליה שנתיים קשות. השף הצעיר יובל מוניץ ממטבחו של רז רהב מסתמן ככוכב הבא, יותם שילו על הקוקטיילים החדשים והילה אלפרט על חג השבועות המיוחד. בון אפטיט See omnystudio.com/policies/listener for privacy information.על ידי כאן | Kan
 
האם בקורת היא דבר לגיטימי בזמני קורונה קשים? שגיא כהן כתב ביקורת קטלנית על המשלוחים של ״פופינה ״ והרשת גועשת. נשוחח עם אוראל קימחי שף המסעדה. האם עולם הביקורות כולו צריך לעבור שינוי? נשאל את תיקי גולן ״מווי נט״. מסעדות ששולחות הביתה מארזים לבישול- נשוחח עם שיראל ברגר ״מאופה״ ונחתום עם ״רעבים בחו״ל״, קבוצת פייסבוק חדשה וחובקת עולם שקמה כשאי אפשר לטו…
 
כמה שאורן אוהב בננות ככה הן לא מרגשות את אפרת! אבל, שנינו מסכימים שההיסטוריה של הבננה, והדרך אותה עברה וגם העתיד העגום המצפה לה - מסקרנים את שנינו מאוד אז מה באמת ההיסטוריה של הבננה? מאיפה הומצא הביטוי רפובליקת בננות? ומה הוא קשור למלחמות אמריקה וספרד? האם הבננה בסכנת הכחדה? איך בכלל מגדלים אותה? איזה זנים יש שאנחנו בכלל לא מכירים? ומה הסיפור של הפ…
 
הלו הלו הלו מי פה זוכר את הפרסומת עם החיידק הידידותי אל קזאי? אורן זוכר, זוכר יותר מידי טוב אבל! אפרת היתה מספיק סבלנית והיא כל כך אוהב יוגורט, ששרדנו את כל הרטט של אורן והפקנו פרק שלם על המאכל הכי בריא שיש אז מה יש בו ביוגורט? ואיך מכינים אותו? ומה מקורות היוגורט? והאם ידעתם שפעם מכרו אותו בבתי מרקחת? מה הקשר היהודי בסיפור ?ולמה היוגורט כזה בריא ב…
 
Loading …

מדריך עזר מהיר

זכויות יוצרים 2020 | מפת אתר | מדיניות פרטיות | תנאי השירות
Google login Twitter login Classic login