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20 Divin #71 : Malartic-lagravière, un grand cru classé ouvert sur l'avenir
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J’ai profité du début des vendanges pour me rendre à Léognan au Château Malartic-Lagravière, rencontrer Séverine Bonnie, Directrice Marketing et Communication du domaine.
Ce château en appellation Pessac-Léognan, Grand Cru classé de Graves depuis 1953, qui a été fondé par le Comte Malartic, un amiral de Louis XV, est resté dans les mains d’une seule famille pendant 140 ans avant d’être racheté par Le groupe Laurent Perrier puis par la famille Bonnie en 1997.
Séverine Bonnie m’a reçu dans le dégustoir, pièce stratégique située entre le cuvier et le chai, alors que le domaine venait de démarrer les vendanges de sauvignons🍇.
Outre une belle dégustation des millésimes 2018 et 2019 🍷, Séverine nous a rappelé l'histoire du domaine, le rôle des femmes dans l'évolution de cette exploitation et les synergies avec l'autre domaine en Argentine, la Bodega Diamendes. Puis nous avons évoqué le contexte actuel de crise à Bordeaux et les pistes pour continuer de séduire les consommateurs.
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