Artwork

תוכן מסופק על ידי Michelle Johnston. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Michelle Johnston או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

Paola’s Istria - Recipes and Stories from the Hidden Heart of Italy, Slovenia and Croatia

55:29
 
שתפו
 

Manage episode 303855961 series 2982782
תוכן מסופק על ידי Michelle Johnston. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Michelle Johnston או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

"In food there are memories" - Paola Bacchia
Welcome to Episode #34:

There are many layers to this conversation with Cookbook Author and Photographer Paola Bacchia. Place, identity, home, migration, culture, food, tradition, displacement, loss, family and ultimately celebration. This is an Istrian story, an Australian story and an Italian story. This episode weaves the many layers of these themes with the love of food and the threads of family and memories at the centre of Paola’s cooking.

Paola’s connection to place and the history of her family are the foundation for her new book Istria: Recipes and Stories from the Hidden Heart of Italy, Slovenia and Croatia. It is a deeply personal story and one that I am honoured to share on the podcast.
Thank you Paola.
Instagram: @italyonmymind
Website: Italyonmymind.com.au
© 2021 A Writer In Italy - travel, books, art and life

Music Composed by Richard Johnston, © 2021
Please find all Show Notes and details mentioned at:
michellejohnston.life
Instagram: @awriterinitaly and @theyellowhouse__

Support the Show.

  continue reading

93 פרקים

Artwork
iconשתפו
 
Manage episode 303855961 series 2982782
תוכן מסופק על ידי Michelle Johnston. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Michelle Johnston או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

"In food there are memories" - Paola Bacchia
Welcome to Episode #34:

There are many layers to this conversation with Cookbook Author and Photographer Paola Bacchia. Place, identity, home, migration, culture, food, tradition, displacement, loss, family and ultimately celebration. This is an Istrian story, an Australian story and an Italian story. This episode weaves the many layers of these themes with the love of food and the threads of family and memories at the centre of Paola’s cooking.

Paola’s connection to place and the history of her family are the foundation for her new book Istria: Recipes and Stories from the Hidden Heart of Italy, Slovenia and Croatia. It is a deeply personal story and one that I am honoured to share on the podcast.
Thank you Paola.
Instagram: @italyonmymind
Website: Italyonmymind.com.au
© 2021 A Writer In Italy - travel, books, art and life

Music Composed by Richard Johnston, © 2021
Please find all Show Notes and details mentioned at:
michellejohnston.life
Instagram: @awriterinitaly and @theyellowhouse__

Support the Show.

  continue reading

93 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר