))
19. JUST A DROP - The Middle Yeast
Manage episode 312299352 series 3232193
תוכן מסופק על ידי Farrah Berrou. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Farrah Berrou או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
JUST A DROP: Less than 10 minutes about a wine topic, some news, and updates.
This one's about the microbe that gives us so many of our favorite foods & drinks: Yeast. Farrah talks about the fermentation process and the significance of yeast in winemaking.
Yeast Fermentation and the Making of Beer
Synthetic Yeast & Designer Yeast
Jancis Robinson's Take on Yeast
Forbes: Secret Life of Yeast
The Science of Winemaking Yeasts
Watch COOKED on NETFLIX
Support B for Bacchus on Patreon
31 פרקים
שתפו
