Blindflug 137: Mit Champagner und Riesling durch die Krise

Blindflug – Wein-Podcast

Wir müssen schon wieder über Geld und Preise reden, weil neue Daten da sind, die nicht unkommentiert bleiben können. Dazu gibt es Champagner aus der Nische und einen Riesling für die Sparfuchsfraktion.

Felix hat ein paar Nachrichten und Zahlen bekommen, die sehr stark mit dem korrelieren, was er mit Sascha zu Beginn des Jahres besprochen hat. Deswegen muss er dringend ein Update abliefern. Sascha hat sich zu einer großen Umwälzung in seinem Leben durchgerungen und kompensiert das erst mal mit Harley-Fahren.

Erste Lage auf GG-Niveau – der Niederberg

Die Geschichte, warum Felix Sascha den Monzinger Niederberg Riesling Erste Lage 2021 von Emrich-Schönleber (Nahe) serviert, ist etwas zu lang für diesen Text. Hört sie einfach selbst. Es ist ein besonders harmonischer Wein, konstatiert Sascha, der sich rasch sicher ist, es mit Deutschlands Leitrebsorte zu tun zu haben. Bei der Herkunft gerät er ins Schwimmen, das Alter grenzt er zielsicher ein. Einigkeit herrscht darüber, dass das eine hervorragende Qualität zu einem sehr fairen Preis darstellt. So lange es diese Klasse in Deutschland unter 30 Euro zu kaufen gibt, muss sich niemand sorgen machen. Problematisch ist allenfalls, dass der Wein drei Jahre nach Erscheinen immer noch verfügbar ist.

Müller-Sprudel extravagant

Sascha schenkt zwei Weine parallel aus. Es handelt sich um Le Dessus du Bois Marie 2019 von Christophe Baron und Les Justices 2018 von Bourgeois-Diaz, zwei Champagner aus der Rebsorte Pinot Meunier. Die fordern Felix in der Blindprobe aufs Äußerste, denn nichts ist komplizierter als Champagner in schwarzen Gläsern. Am Ende kommt aber durchaus zählbares bei der Verkostung heraus und der Favorit ist eindeutig der Baron.

Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.

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