))
Winemaker: Thomas Dam - Fra klejnsmed i Chile til winemaker i Bourgogne
Manage episode 427990318 series 1472054
תוכן מסופק על ידי Blindsmagerne. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Blindsmagerne או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Thomas Dam har siden 2015 lavet vin i Bourgogne og det nordlige Rhône - vine, som allerede har fundet vej til de flestes vinhjerter.
Lyt med og hør historien om, hvordan en klejnsmed fra Nordjylland ender med at lave hypet vin i Frankrig efter en omvej til Chile.
Gæst: Thomas Dam
Vine:
2022 Domaine de la Cote, ‘Memorias”, Santa Rita Hills, Californien
2020 Thomas Dam, Côte de Nuits Villages ‘Les Essards’, Bourgogne, Pinot Noir
2021 Thomas Dam, Cornas ‘Chaban’, Rhóne, Syrah
2017 Thomas Dam, Cornas ‘Chaban’, Rhóne, Syrah
2021 Thomas Dam, Pernand-Vergelesses 1er Cru 'En Caradeux', Bourgogne, Chardonnay
———————
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt:: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/
132 פרקים
שתפו
