))
המטבח הישראלי | # המזרח התיכון
Manage episode 371770954 series 2952571
תוכן מסופק על ידי ד״ר בוריס גורליק וד״ר ירון פרידמן. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי ד״ר בוריס גורליק וד״ר ירון פרידמן או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
ממתי אוכלים חומוס בארץ? מה התרומה הישראלית למתכון הפלאפל המצרי? והאם חומוס עם דג מלוח זה טעים? גיל חובב, מגיש טלויזיה, מחבר ספרי בישול וסופר, מתיחס לטענה הרווחת היום ש־״אין דבר כזה מטבח ישראלי״.
על מה דיברנו: המזרח התיכון, אוכל, המטבח הישראלי, חומוס, פלאפל, סביח
188 פרקים
שתפו
