#94 Formaggi a pasta molle - weiche und harte Käseklassiker aus Italien

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Heute knüpfen wir an die Podcastfolge 72 an und liefern Teil II der verführerischen Käsewelt aus Italien. Wir beschäftigen uns in der neuen Folge also mit dem Besten, das die italienische Käsewelt so zu bieten hat! Wir blicken diesmal nun auf insgesamt 10 Weich- und Hartkäsesorten, die für puren mediterranen Käsegenuss auf der Zunge sorgen. Damit stellt die Folge auch die perfekte Voraussetzung für Käseliebhaber und -innen oder all jene dar, die von der italienischen Kulinarik einfach gar nicht genug bekommen können. Nach dieser Folge ist die Lust auf eine Käseplatte all'italiana groß - versprochen!

Tante belle cose,

Sara & Alessandra

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