S06#01 Laurent Boiteau, Brasserie Mélusine

LE POD'CAPSULEUR

תוכן מסופק על ידי OLIVIER MALCURAT. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי OLIVIER MALCURAT או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

2+ y ago 33:19

MP3•בית הפרקים

Laurent Boiteau, Brasserie Mélusine (Chanverry, 85)

La Brasserie Mélusine aurait dû mettre la clé sous la porte il y a bien longtemps, si Philippe Boiteau ne l’avait pas rachetée in-extremis en 2005, alors qu’elle était vouée à disparaître. Trois ans après le rachat, il transmet le bébé à son fils, Laurent qui, d’investissements en agrandissements a fait de la petite brasserie artisanale du bocage vendéen, la grande brasserie Mélusine qui a produit 17 000 HL en 2021. Nous sommes d’ailleurs en août 2021 lorsque je me rends en Vendée pour enregistrer cet épisode. C’est Laurent Boiteau qui nous accueille.

📷 Instagram 👍 Facebook 🔀 Twitter

⭐⭐⭐⭐⭐ Apple Podcasts

💰 Tipeee ➡️ Merci 💚

📰 Bière Actu, le premier pure player sur la bière et ses filières.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

166 פרקים

#Société #Cuisine #Arts #Olivier MALCURAT #Du Weekend