))
# 3 : avec Andrew Stevens brasseur de la brasserie Kahnawake Brewing au Délires du terroir à Montréal
Manage episode 343556151 series 3132993
תוכן מסופק על ידי Les Brettencieux. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Les Brettencieux או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Pour notre troisième épisode, enregistré en direct chez Les Délires du Terroir (6406 St Hubert St, Montréal), on rencontre Fred Andrew «Drew» Stevens, brasseur en chef à la brasserie Kahnawake Brewing basée à Kahnawake (QC).
On aborde également l'entrée de la bière brésilienne OverHop au Québec (brassée par Oshalg)
On vous parle d'un évènement de dégustation à ne pas manquer de la Brasserie Dunham: la Foudres Unis 2018 Foudres United,.
On discute du cidre McAdam et la "disparition" de la Brasserie McAuslan dans la scène brassicole du Québec.
Et est-ce que les festivals de bière doivent changer leur formule et innover pour donner une nouvelle experience aux festivaliers ?
26 פרקים
שתפו
