))
Have We Said "Menu Pork"?
Manage episode 442316256 series 3011013
תוכן מסופק על ידי Saval Foodservice. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Saval Foodservice או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
The dairy market broke this week and all segments are down. This market is still upside down, but will hopefully correct in the next few weeks.
Beef demand is better than expected. Packers need to keep pricing as high as they can. Buy what you need, though other than middle meats, pricing is looking better.
Chicken production continues to climb. Pricing is moving lower on wings, random breasts, and tenders. No new Avian Flu reports this week.
Pork bellies closed up this week, but we should be at the end of the push higher. Pork production is strong, and pricing is good on loins, butts, and ribs. Menu pork!
Savalfoods.com | Find us on Social Media: Instagram, Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn
151 פרקים
שתפו
