))
Last Call for Cheap Bellies?
Manage episode 389726549 series 3011013
תוכן מסופק על ידי Saval Foodservice. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Saval Foodservice או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Beef harvest continues strong through the peak holiday season. Middle meats are moving up again for next week which hopefully means there is nowhere to go but down from here. The value in beef is in rounds, chucks, and grinds.
We are still seeing new Avian Flu reports with 11 new cases this week affecting over 3 million birds. In chicken, party wings are moving lower while breasts and tenders are holding steady. Chicken is a good protein value.
Pork bellies closed at $83, down just a bit from last week. We may be at the end of this cheap belly cycle.
Savalfoods.com | Find us on Social Media: Instagram, Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn
155 פרקים
שתפו
