))
New Year, Same Drama
Manage episode 393722549 series 3011013
תוכן מסופק על ידי Saval Foodservice. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Saval Foodservice או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Happy New Year!
In the beef market, we are seeing the seasonal market correction for ribeyes and tenderloins begin. Buy what you need weekly knowing that next week will probably be a better value. Chucks, rounds, and grinds are moving in the exact opposite way.
Chicken pricing is moving higher this week with an expectation that this will continue. Only two new cases of Avian Flu were reported affecting 1,400 birds.
Bellies are moving higher and this will probably continue through winter, but pork is still a great value.
Savalfoods.com | Find us on Social Media: Instagram, Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn
155 פרקים
שתפו
