))
Passion plated, with Tresind’s Chef Himanshu Saini
Manage episode 382528595 series 3406457
תוכן מסופק על ידי Spinneys. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Spinneys או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
This week, Tiffany sits down with Chef Himanshu Saini, the chef behind the award-winning Tresind Studio in Dubai. Tresind originally opened in 2014 with a take on a progressive Indian fine-dining experience. Since then, they’ve opened more restaurants and brands—for example, Carnival by Tresind and the all-vegetarian Avatara, among others. Their flagship restaurant, Tresind Studio, now located in Palm Jumeirah, earned two Michelin stars this year. Chef Himanshu shares the inspirations behind his cooking, and why there’s a framed dinner plate paired with all the awards they’ve won.
53 פרקים
שתפו
