2015년 8월 17일 여름의 끝자락에 만나는 냉면 이야기 1탄 with 강헌 문화 평론가, 박정배 음식 평론가
MP3•בית הפרקים
Manage episode 119821186 series 95528
תוכן מסופק על ידי 유지수의 웰빙 다이어리. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי 유지수의 웰빙 다이어리 או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
[나누고 싶은 나의 웰빙법] 출연 : 강헌 문화 평론가 + 박정배 음식 평론가 1. 여름하면 떠오르는 음식, 냉면!! 하지만 냉면은 겨울음식? 2. 다양한 냉면의 종류들, 냉면의 원조는? 3. 원래는 북한에서 국수라고 불린 메밀국수, 훗날 냉면이란 이름으로 불림. 4. 냉면의 육수 : 동치미 국물과 고기 육수
…
continue reading
572 פרקים