))
Moritz Schmid | Pilzexperte | Der "Pilzfluencer" macht uns Lust aufs Sammeln und Kochen
Manage episode 458676786 series 3632759
תוכן מסופק על ידי Südwestrundfunk. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Südwestrundfunk או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Warm und feucht - so gefällt es Pilzen am besten. Die Hochsaison für Pilzsammler ist bereits gestartet. Viele Champignonarten, wie der Wiesenchampignon oder der Waldchampignon haben ab dem Spätsommer Saison. Wo stehen die besten essbaren Pilze und wie lassen sie sich von ihren giftigen Geschwistern unterscheiden? Wann ist die beste Tageszeit zum Sammeln? Und wie lassen sie sich am besten transportieren und zubereiten? All diese Fragen beantwortet Pilzcoach Moritz Schmid. Für ihn ist Pilze sammeln die perfekte Kombination aus Naturglück, Entschleunigung und Genuss der Pilze. Wie er die besten Routen findet und was zur notwendigen Ausrüstung zählt, auch das verrät Moritz Schmid in SWR1 Leute.
…
continue reading
100 פרקים
שתפו
