Aktuelles aus der österreichischen und der internationalen Kulturszene.
…
continue reading
תוכן מסופק על ידי Johannes Paetzold. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Johannes Paetzold או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
#24 Die süße Folge – a spoonfull of sugar...
MP3•בית הפרקים
Manage episode 324989192 series 2965856
תוכן מסופק על ידי Johannes Paetzold. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Johannes Paetzold או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Der Food Podcast mit Tina Hüttl und Johannes Paetzold „A spoonfull of sugar helps the medicine go down“ – wußte schon Mary Poppins. Warum wir aber so auf Süßes abfahren, erklärt passend zur Osterzeit niemand geringeres als TV-Köchin Sarah Wiener: Es ist nämlich unsere allererste Geschmackswahrnehmung. Schon im Mutterleib lieben wir Zucker im Fruchtwasser. Nur Host Johannes hat es eigentlich nicht so mit Süßem, lässt sich dann aber hinreißen. Er bäckt eine Brombeer Mascarpone Tarte und hat ebenso wie Tina für ihren Test das Coda besucht. Ein Restaurant, in dem das 7-Gang-Menü allein aus Desserts besteht. Weltweit ziemlich einzigartig und mit zwei Sternen ausgezeichnet. Früher, als Dessert vor allem Schokomousse und Panna Cotta bedeutete, standen Pâtissiers am hinteren Ende der Küchenhierachie und hießen dementsprechend Zuckerärsche. Das hat sich geändert – warum und noch mehr Fragen beantwortet die Inhaberin der Pâtisserie Jubel im Coffee Break. Andere Länder, andere Süßigkeiten: Johannes sieht sich in einem internationalen Süßwarenladen um und bringt süß-salziges Pulparindo mit, ein Tamarinden-Snack aus Mexico, der vor allem höllisch auf der Zunge brennt. Teller Stories jeden zweiten Freitag neu, wieder gemeinsam mit unserem Partner Rheinsberger Preussenquelle, das regionale Wasser, das seine Fans ebenso um Berlin und Brandenburg findet. Bitte anhören und abonnieren! Linkliste: https://www.instagram.com/tellerstories_/?hl=de https://www.instagram.com/eatinginberlin/?hl=de https://www.preussenquelle.de https://www.sugafari.com https://coda-berlin.com/ https://jubel.berlin/ https://www.dorlingkindersley.de/buch/letitia-clark-la-vita-e-dolce-9783831043415 https://www.haribo.com/de-de UNSER YOUTUBE KANAL https://www.youtube.com/channel/UC0Ilau6CghYBabSgBWdGY2A/featured
…
continue reading
33 פרקים
MP3•בית הפרקים
Manage episode 324989192 series 2965856
תוכן מסופק על ידי Johannes Paetzold. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Johannes Paetzold או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Der Food Podcast mit Tina Hüttl und Johannes Paetzold „A spoonfull of sugar helps the medicine go down“ – wußte schon Mary Poppins. Warum wir aber so auf Süßes abfahren, erklärt passend zur Osterzeit niemand geringeres als TV-Köchin Sarah Wiener: Es ist nämlich unsere allererste Geschmackswahrnehmung. Schon im Mutterleib lieben wir Zucker im Fruchtwasser. Nur Host Johannes hat es eigentlich nicht so mit Süßem, lässt sich dann aber hinreißen. Er bäckt eine Brombeer Mascarpone Tarte und hat ebenso wie Tina für ihren Test das Coda besucht. Ein Restaurant, in dem das 7-Gang-Menü allein aus Desserts besteht. Weltweit ziemlich einzigartig und mit zwei Sternen ausgezeichnet. Früher, als Dessert vor allem Schokomousse und Panna Cotta bedeutete, standen Pâtissiers am hinteren Ende der Küchenhierachie und hießen dementsprechend Zuckerärsche. Das hat sich geändert – warum und noch mehr Fragen beantwortet die Inhaberin der Pâtisserie Jubel im Coffee Break. Andere Länder, andere Süßigkeiten: Johannes sieht sich in einem internationalen Süßwarenladen um und bringt süß-salziges Pulparindo mit, ein Tamarinden-Snack aus Mexico, der vor allem höllisch auf der Zunge brennt. Teller Stories jeden zweiten Freitag neu, wieder gemeinsam mit unserem Partner Rheinsberger Preussenquelle, das regionale Wasser, das seine Fans ebenso um Berlin und Brandenburg findet. Bitte anhören und abonnieren! Linkliste: https://www.instagram.com/tellerstories_/?hl=de https://www.instagram.com/eatinginberlin/?hl=de https://www.preussenquelle.de https://www.sugafari.com https://coda-berlin.com/ https://jubel.berlin/ https://www.dorlingkindersley.de/buch/letitia-clark-la-vita-e-dolce-9783831043415 https://www.haribo.com/de-de UNSER YOUTUBE KANAL https://www.youtube.com/channel/UC0Ilau6CghYBabSgBWdGY2A/featured
…
continue reading
33 פרקים
כל הפרקים
×ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.