))
MARTÍN KAISER - DOÑA PAULA WINES
Manage episode 443453448 series 3493822
תוכן מסופק על ידי Tope de Gama. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Tope de Gama או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
El Gerente de Enología y Viticultura de Doña Paula Wines, Martín Kaiser, nos cuenta de los beneficios de estar a cargo de ambas áreas a la hora de elaborar sus vinos, de que le aporta trabajar junto al reconocido enólogo chileno Cristóbal Undurraga, de las distintas fincas de la bodega, de las diferencias en los vinos y estilos de elaboración y crianza entre los vinos de Doña Paula y los de la bodega madre chilena, Santa Rita, y muccho más en una entrevista con quien Tim Atkin cataloga como uno de los Winemakers más inteligentes de Argentina.
299 פרקים
שתפו
