התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !
Gjenhør: Slik identifiserer du kvalitetsvin - Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett gjester podcasten
Manage episode 376324330 series 2856102
I denne ukens podcast har Jon Trygve og Svein besøk av Pontus Dahlstrøm, kjent fra Kolonialen Bislett. Få andre i Norge har den kunnskapen som Pontus har, som grunder av stjernerestauranten Maaemo og lang fartstid på Bagatelle har han smakt det meste av det beste i verden. Hvordan definerer man en kvalitetsvin? Finnes den ultimate mat og vin matchen? Dette er noen av spørsmålene en av Norges mest kjente restauratører og vinkelnere gir deg svar på. + to gode vintips
Trykk på linkene under for å se tilgjengelighet på polet og våre smaksnotater.
Vin nr 1: L'Esprit de Chevalier Blanc 2017 kr 349,90
Vin nr 2: Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo 2019 kr 239,90
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
159 פרקים
Manage episode 376324330 series 2856102
I denne ukens podcast har Jon Trygve og Svein besøk av Pontus Dahlstrøm, kjent fra Kolonialen Bislett. Få andre i Norge har den kunnskapen som Pontus har, som grunder av stjernerestauranten Maaemo og lang fartstid på Bagatelle har han smakt det meste av det beste i verden. Hvordan definerer man en kvalitetsvin? Finnes den ultimate mat og vin matchen? Dette er noen av spørsmålene en av Norges mest kjente restauratører og vinkelnere gir deg svar på. + to gode vintips
Trykk på linkene under for å se tilgjengelighet på polet og våre smaksnotater.
Vin nr 1: L'Esprit de Chevalier Blanc 2017 kr 349,90
Vin nr 2: Brandini Filari Corti Langhe Nebbiolo 2019 kr 239,90
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
159 פרקים
כל הפרקים
×ברוכים הבאים אל Player FM!
Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.