))
פרק 139 - הפסקת יאמ | יובי, יעל ותום מדברים קולינריה
Manage episode 463202367 series 3544991
תוכן מסופק על ידי יובל נחום. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי יובל נחום או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
פרק נוסף של הפסקת יאמ עם יעל שטוקמן ותום לוי. התחלנו עם שיח סוער על הקונספט של ארוחת טעימות, עם ארוחות הוולנטיין שמתקרב, עם מגמה קולינרית יפנית וקלילה שמתעצמת בישראל, עם ראמן שהמלצנו לנסות ועם בר יין ישראלי שהוכתר לטוב בפריז.
המשכנו עם המקומות בהם יעל אכלה לאחרונה, עם הקשר בין מגדת עתידות לקולינריה, עם כל מה שיעל באמת חשבה על הארוחה במסעדה החדשה של השף מושיק רוט, עם ארוחת בוקר הודית חדשה ומיוחדת ועם כל הפרטים שתום חשף על פתיחת מסעדת שילה במיקומה החדש.
סיימנו עם המקום בו תוכלו לאכול את מחניודה בגרסה הכשרה, עם המטבח החדש בו נמצאת בימים אלו השפית ירדן שי, עם מסעדה אסיאתית שמוביל שותף עבר של השף ישראל אהרוני, עם מסעדת גורקה קיטשן שמתרחבת ועם מנה שתום אכל ועולה יותר מ-500₪.
לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com
לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam
160 פרקים
שתפו
