))
פרק 82 - מנות קרב | יוזמה חקלאית חדשנית
Manage episode 392814788 series 3544991
תוכן מסופק על ידי יובל נחום - קולינריה בישראל. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי יובל נחום - קולינריה בישראל או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
פרק אחרון בסדרת הפרקים המיוחדת, מנות קרב, עם קולות אנשי הקולינריה במלחמת חרבות ברזל שמשתפים בתמיכה בעורף ובחזית, בסיפורים, בעשייה ובאחדות המרגשת של עם ישראל ברגעי המשבר.
נתחיל עם השפית אביבית פריאל שתספר על הפיכת המטבח הביתי למטבח שמכין מאות כריכים וסלטים ביום לתרומות ועל התמיכה הקולינרית בחתונה של מפקד טייסת.
נדבר גם עם השף יניב גור אריה על יוזמה חקלאית חדשנית שתומכת בכלכלה הקהילתית שהוא מקיים יחד עם בית הבד ריש לקיש ועל יעדי התנדבות חדשים.
נעבור לגלעד מפאפי פיצה שישתף בהתנדבות המרגשת עם כמויות עצומות של מגשי פיצה שיוצאים בכל יום.
ונסיים עם השף דוויד סידס, השף התפעולי של בר היין וינונה פוראבר, סרן במילואים שעלה לשיחה יחד עם המפקד והחבר זיו כנפו. יחד הם סיפרו לנו על הפינוקים שקיבלו היישר למילואים מהשף אביתר מלכה, על התרומה הכי טעימה ששלחו להם, על החרדה מהגעתן של המנות קרב, על התחושות המורכבות מהשטח ועל הטרנד שהם מתכננים להמשך הלחימה.
117 פרקים
שתפו
