))
A Table avec... Mory Sacko
Manage episode 340603315 series 3353633
תוכן מסופק על ידי Le Chef. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Le Chef או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Dans ce nouvel épisode d’A Table avec, nous avons rendez-vous avec l’étoile montante de la cuisine, Mory Sacko.
Pour nous, il revient sur la cuisine de sa mère, qui l’inspire encore aujourd’hui ; sur sa passion pour le Japon, autre influence majeure ; sur sa manière de forcer le destin pour croiser la route de Thierry Marx, dont il était grand admirateur et dont il partage les valeurs ; et sur la dynamique entrepreneuriale qu’il entretient avec sa femme et associée Emilie.
Un épisode comme une bouffée d’air frais, avec le jeune chef que rien n’arrête et qui a encore beaucoup de projets en tête.
55 פרקים
שתפו
