Wo bleibt mein Rundfunkbeitrag? Welche Zukunft haben die Öffis? Warum ist Privatfunk so, wie er ist? Wie geht es den Papiermedien? Antworten gibt's im Medienmagazin - immer samstags, 18.00 bis 19.00 Uhr. Ein MUSS für alle Beitragszahler! Jetzt und hier als Podcast...
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תוכן מסופק על ידי Wilhelm Geiger. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Wilhelm Geiger או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
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B2P-Live | Nachhaltigkeit. Jetzt!
MP3•בית הפרקים
Manage episode 419023882 series 2778010
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Im Rahmen der Upper Food 2024 des Food Clusters der Wirtschaftsagentur Oberösterreich (Upper Austria) hat Willy mit einem spannenden Podium und einem sehr aktiven Publikum das Thema „Nachhaltigkeit JETZT“ diskutiert.
Am Podium:
Gabriela Straka - Brau Union Österreich
Nadina Ruedl - Die Pflanzerei
Nina Mohimi - Culinary Consulting
Markus Scharner - Genussland OÖ
… und viele spannende Beiträge aus dem Publikum.
Wie viele Dimensionen das Thema Nachhaltigkeit rund um das Thema Lebensmittel hat, das kann man in diesem Live-Podcast vielleicht erahnen. Vom Thema Kommunikation über Green Washing, lokale Wertschöpfung und die Bedeutung von Handwerk. Nur ein paar der Punkte, die wir in diesem BauertothePeople Live-Podcast andiskutiert haben, jedoch durchaus mit Substanz. Die Diskussion geht natürlich weiter, wir haben nicht alle Fragen zum Thema Nachhaltigkeit entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette abschließend geklärt. Aber wir sind alle gemeinsam beim Versuch ein Stück „vorwärtsgescheitert“.
Bei diesem Live-Podcast handelt es sich um einen Auftrag des Lebensmittel-Clusters der Business Upper Austria - OÖ Wirtschaftsagentur GmbH. Das Thema und die Gäste wurden vom Auftraggeber festgelegt. Bei der Erstellung der Fragen und der Moderation des Live-Podcasts hatte der Auftraggeber natürlich die Möglichkeit Vorschläge zu machen, BauertothePeople ist hier (und bei sämtlichen inhaltlichen Auftragsbestandteilen) in seiner redaktionellen Arbeit und Auswahl frei.
INFOS ZUR FOLGE
Upper Food 2024
www.lebensmittel-cluster.at/veranstaltungen
www.lebensmittel-cluster.at/veranstaltungen
Lebensmittel-Cluster OÖ
Nina Mohimi
Die Pflanzerei
Genussland Oberösterreich
Brau-Union
פרקים
1. Essen, Menschen, Landwirtschaft (00:00:00)
2. Gäste und Experten stellen sich vor (00:10:54)
3. Messbarkeit von Nachhaltigkeit in Betrieben (00:20:09)
4. Regionalität und CO2-Auswirkungen (00:31:50)
5. Bedeutung von Greenwashing und Kontrolle (00:37:11)
6. Authentische Kommunikation und Vertrauen (00:42:11)
7. Persönlicher Bezug zur Regionalität (00:48:21)
8. Fleischmanufaktur in vierter Generation (00:52:34)
9. Nachhaltigkeitsaspekte in der Lebensmittelproduktion (00:57:38)
10. Regionalität und Investitionen in die Produktion (01:10:26)
11. Qualität, Nachhaltigkeit und ethische Aspekte (01:15:43)
12. Ernährungsbildung und Transparenz beim Bauern (01:19:17)
186 פרקים
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7. Persönlicher Bezug zur Regionalität (00:48:21)
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