Artwork

תוכן מסופק על ידי The Cherry Bombe Podcast Network. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי The Cherry Bombe Podcast Network או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Player FM - אפליקציית פודקאסט
התחל במצב לא מקוון עם האפליקציה Player FM !

Top Chef’s Kristen Kish Dishes On The New Season, Plus Von Diaz On Her “Islas” Cookbook

56:14
 
שתפו
 

Manage episode 408750866 series 1402046
תוכן מסופק על ידי The Cherry Bombe Podcast Network. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי The Cherry Bombe Podcast Network או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

We have a special episode for you today featuring two all-star guests. First up is Von Diaz, an Emmy Award-winning radio producer, documentarian, and food historian. Her new narrative cookbook, “Islas: A Celebration of Tropical Cooking,” is a robust and joyous record of the flavors, techniques, and stories that make up the culinary culture of the islands spanning the Indian, Atlantic, and Pacific Oceans. Von joins host Kerry Diamond to talk about the process of writing her new book, stand-out recipes to make, and more.

Later in the show, Chef Kristen Kish, the new host of “Top Chef,” chats with Kerry about the beloved competition show. Season 21 kicked off last week, and Kristen, who was the winner of “Top Chef” Season 10, talks about the perspective she brings to the gig and what it’s like telling chefs to “pack their knives and go.”

Thank you to OpenTable, Johnnie Walker, and to Walmart for supporting our Women’s History Month spotlight.

Click here to learn more about Cherry Bombe’s annual Jubilee conference, taking place Saturday, April 20th, in Manhattan.

Hosted by Kerry Diamond
Produced by Catherine Baker and Elizabeth Vogt
Edited by Jenna Sadhu
Editorial Assistant Londyn Crenshaw
Recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center
Radio Cherry Bombe is a production of The Cherry Bombe Podcast Network. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here.

More on Von: Instagram, Islas cookbook, website
More on Kristen: Instagram, Arlo Grey restaurant, Top Chef
More on Kerry: Instagram

  continue reading

557 פרקים

Artwork
iconשתפו
 
Manage episode 408750866 series 1402046
תוכן מסופק על ידי The Cherry Bombe Podcast Network. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי The Cherry Bombe Podcast Network או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלהם. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.

We have a special episode for you today featuring two all-star guests. First up is Von Diaz, an Emmy Award-winning radio producer, documentarian, and food historian. Her new narrative cookbook, “Islas: A Celebration of Tropical Cooking,” is a robust and joyous record of the flavors, techniques, and stories that make up the culinary culture of the islands spanning the Indian, Atlantic, and Pacific Oceans. Von joins host Kerry Diamond to talk about the process of writing her new book, stand-out recipes to make, and more.

Later in the show, Chef Kristen Kish, the new host of “Top Chef,” chats with Kerry about the beloved competition show. Season 21 kicked off last week, and Kristen, who was the winner of “Top Chef” Season 10, talks about the perspective she brings to the gig and what it’s like telling chefs to “pack their knives and go.”

Thank you to OpenTable, Johnnie Walker, and to Walmart for supporting our Women’s History Month spotlight.

Click here to learn more about Cherry Bombe’s annual Jubilee conference, taking place Saturday, April 20th, in Manhattan.

Hosted by Kerry Diamond
Produced by Catherine Baker and Elizabeth Vogt
Edited by Jenna Sadhu
Editorial Assistant Londyn Crenshaw
Recorded at Newsstand Studios at Rockefeller Center
Radio Cherry Bombe is a production of The Cherry Bombe Podcast Network. Subscribe to our newsletter and check out past episodes and transcripts here.

More on Von: Instagram, Islas cookbook, website
More on Kristen: Instagram, Arlo Grey restaurant, Top Chef
More on Kerry: Instagram

  continue reading

557 פרקים

כל הפרקים

×
 
Loading …

ברוכים הבאים אל Player FM!

Player FM סורק את האינטרנט עבור פודקאסטים באיכות גבוהה בשבילכם כדי שתהנו מהם כרגע. זה יישום הפודקאסט הטוב ביותר והוא עובד על אנדרואיד, iPhone ואינטרנט. הירשמו לסנכרון מנויים במכשירים שונים.

 

מדריך עזר מהיר