))
53: 泰式肉碎炒九层塔
Manage episode 316191372 series 2848336
תוכן מסופק על ידי Soul Rich Woman, Instant Podcast Leader, and Woman Leader. כל תוכן הפודקאסטים כולל פרקים, גרפיקה ותיאורי פודקאסטים מועלים ומסופקים ישירות על ידי Soul Rich Woman, Instant Podcast Leader, and Woman Leader או שותף פלטפורמת הפודקאסט שלו. אם אתה מאמין שמישהו משתמש ביצירה שלך המוגנת בזכויות יוצרים ללא רשותך, אתה יכול לעקוב אחר התהליך המתואר כאן https://he.player.fm/legal.
Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/
《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。
错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：
https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966
想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :
https://shor.by/auntycarol
泰式肉碎炒九层塔
材料 1 - 腌肉碎
肉碎 360克
酱清 15毫升
鱼露 5毫升
胡椒粉 5克
黑糖 5克
香油 15毫升
玉米淀粉 5克
腌肉碎的做法：
1. 把全部的材料和肉碎拌均匀后腌15分。
材料2
九层塔取叶 80克 *多少随意
大葱 1粒 / 170克 切碎
红辣椒 2条/ 30克 去籽切圈
玉米油 15毫升
蚝油 15毫升
黑酱油 15毫升 提色
50毫升的水加五克的玉米淀粉 （勾芡用）
煮法：
1. 热锅下玉米油后放入大葱炒 5分钟。
2. 加入猪肉碎，用大火半煎半炒约 5 分钟。
3. 加蚝油和黑酱油提色后加入九层塔和辣椒圈，翻炒均匀，最后加入玉米淀粉水勾芡，即成。
*全程用大火来炒。
Credit Recipe: Carol Lim
Credit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM
83 פרקים
שתפו
