פטריות אחרי הגשם

1:20:43
 
שתפו
 

Manage episode 250246581 series 2506734
על ידי אפרת אנזל אורן לוקסנבורג התגלה על ידי Player FM והקהילה שלנו - זכויות היוצרים שמורות למפרסם, לא ל-Player FM, והשמע מוזרם ישירות מהשרתים שלכם. הירשמו כדי לעקוב אחר עדכונים ב-Player FM, או הדביקו את כתובת העדכונים באפליקציות פודקאסט אחרות.

פרק #32
הכוכבים שלנו היום הם הפטריות!
הדבר הכי טעים בעולם, ואיזה כיף שהצלחנו לדחוס את כל מה שהיה לנו להגיד (כמעט) לפרק אחד ומיוחד
ידעתם שהפטריות הן לא צמחים אלא ממלכה טקסונומית חרת לגמרי ?!
ושיש פטריות שזוהרות באורות כחולים וירוקים בחושך?
וששמפניון ופורטבלו זאת בעצם אותה פיטריה רק בגילאים שונים?
ומה עם שאר הפטריות על המדף? השימג'י, הירדן, מלך היער, האנוקי? מה עם המורל, הפורצ'יני והשיטאקי?
וזה שיש פטריות בטעם של בייקון ידעתם? ולובסטר? ועוף?
מירה ויגנסברג מחוות תקוע שמגדלים את כל סוגי הפטריות המיוחדות סיפרה לנו איך מגדלים פטריות אצלהם בחווה
וסבינה ולדמן, שפית מדריכה ומלקטת נזכרה בילדותה באירופה בה ליקטה פטריות וסיפרה לנו איך היא אוהבת להכין אותם
אינסטגרם:

אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | סבינה ולדמן | חוות תקוע
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

Support the show (https://www.patreon.com/bePatron?u=17525717)

67 פרקים